Отличный вариант для завтрака от нашей подписчицы Майи. Приготовление займет всего 15 минут, а приятные впечатления останутся до самого обеда!

Ставьте ❤️, если любите завтраки с творогом.

#завтраки_foodru

Во что обмакнуть курицу, чтобы получилось вкусно
Человечество придумало десяток способов сдобрить куриное филе. Чтобы украсить его поднадоевший вкус и сгладить волокнистую структуру, нужно сделать три шага: обмакнуть во что-то жидкое и клейкое, обсыпать чем-то ароматным и хрустящим, обжарить. Мы с Пятёрочкой собрали варианты кляров и панировок для мяса птицы на любой вкус.

Прочитать нашу подборку можно, перейдя по ссылке.

#реклама

Яйцо пашот по-турецки с йогуртом

В Турции это блюдо называется «чылбыр». Готовы его приготовить?

Ингредиенты:
Греческий йогурт (200 г)
Яйцо (2 шт)
Сливочное масло (2 ст. л)
Оливковое масло (2 ст. л)
Паприка (1 ч. л)
Чеснок (1 зубчик)
Свежая зелень (3 веточки)
Перец чили (0,5 шт)
Соль (щепотка)
Столовый уксус (1 ст. л)

1. Яйца вымойте. Зелень промойте и порубите. Очистите чеснок. Пропустите его через пресс. Перец чили помойте, аккуратно избавьте от семян и тонко нарежьте.

2. В кипящей воде размешайте 1 ст. л. уксуса и немного соли. Сделайте в середине воронку и разбейте туда яйцо. Варите 2–3 минуты, достаньте шумовкой. Сварите второе яйцо.

3. Смешайте йогурт с солью и чесноком, хорошо перемешайте.

4. В сковороде разогрейте оливковое масло, всыпьте паприку и чили. Добавьте сливочное масло. Перемешайте и дождитесь, пока масло растворится. Снимите с огня. Выложите на тарелку смесь из йогурта. Поверх положите яйцо пашот и полейте ароматным маслом.

Ставьте ❤️, если вам понравился рецепт.

#завтраки_foodru

Как вы думаете, можно ли приготовить популярные магазинные сладости в домашних условиях? Мы попробовали повторить чоко-пай, твикс и мармеладных мишек.

Скорее смотрите, получилось ли у нас 😋

Дарим призы за ваши рецепты

В преддверии весеннего праздника хотим порадовать наших очаровательных подписчиц розыгрышем призов!

Вам наверняка помогают готовить кухонные гаджеты. И, скорее всего, есть блюда, за которые вы никогда бы не взялись, не будь у вас мультиварки или кухонного комбайна.

С 1 по 14 марта присылайте рецепты блюд, приготовленных с помощью мелкой бытовой техники, воспользовавшись кнопкой «Отправить рецепт» на главной странице сайта или в приложении.

При отправке укажите промокод FOOD-MAR. Итоги розыгрыша будут подведены 16 марта ✅

Мы приготовили для вас сумасшедшие призы! Такого еще не было! 20 кухонных девайсов REDMOND: мультипекарь, гриль, кофеварка, планетарный миксер, кухонный комбайн и многое другое.

Полные условия акции, розыгрыша и количество призов можно узнать по ссылке.

Блюдо дня: гедза

Гёдза — жареные пельмени с разнообразными начинками, популярные в японской кухне. Тесто раскатывают, нарезают кружками, начиняют фаршем из мяса, овощей, морепродуктов и жарят на кунжутном масле.

Рецепт блюда попал в Японию из Китая в середине XVIII века, но настоящую популярность приобрел после Второй мировой войны. Моду на пельмени ввели японские солдаты, вернувшиеся на родину из Поднебесной. В классическом рецепте ингредиенты для фарша измельчают ножом, а не в мясорубке, затем гедза жарят на сковороде или во фритюре.

Интересные факты
1. Слепленные пельмени следует жарить сразу, чтобы они не успели высохнуть и распасться.
2. Тесто для этого гедза следует раскатывать быстро, чтобы оно не пересохло. При необходимости тесто смачивают водой и подсыпают кукурузный крахмал.
3. Оптимальный диаметр кругов из теста — 10 сантиметров.
4. В японском городе Уцуномии ежегодно проходит фестиваль гедза, во время которого японцы съедают более 100 килограммов пельменей.

#советы_foodru

Готовим чокопай дома 😍

Для вашего удобства мы подготовили быструю навигацию по рецептам!

#супы_foodru — разнообразные идеи для первых блюд;

#салаты_foodru — овощные, мясные, легкие и сытные;

#детское_меню_foodru — рецепты для маленьких гурманов;

#выпечка_foodru — сладкая и несладкая выпечка;

#десерты_foodru — пирожные, торты и многое другое;

#закуски_foodru — для перекуса и посиделок;

#ужины_foodru — рецепты для вечернего застолья;

#завтраки_foodru — для вкусного начала дня;

#напитки_foodru — коктейли, лимонады и много другое;

#заготовки_foodru — соленья, варенья и другие заготовки;

#советы_foodru — лайфхаки, советы и полезные статьи;

#юмор_foodru — кулинарные шутки;

#из_птицы_foodru — блюда из курицы и индейки;

#мясное_foodru — подборка рецептов из мяса;

#грибное_foodru — первое, второе и соусы;

#гарниры_foodru — картошка, рис, гречка и еще сотни идей;

#постное_foodru — постные блюда для очищения души и тела;

#рыбное_foodru — рыба и морепродукты;

#соусы_foodru — соусы и заправки для салатов и не только.

Тем, кто держит пост, не стоит отказываться от вкусных десертов. Приготовить синнабоны можно без молока и яиц, они все равно получатся воздушными, ароматными и нежными.

Ингредиенты:
Пшеничная мука (4,5 ст.)
Вода (2 ст.)
Подсолнечное масло (5 ст. л.)
Сахар (2 ст. л.)
Сухие дрожжи (2 ч. л.)
Соль 0,5 ч. л.

Для начинки:
Сахар (5 ст. л.)
Молотая корица (2 ч. л.)
Подсолнечное масло (2 ч. л.)

1. Просейте муку. Разогрейте духовку до 190 градусов. Согрейте воду до комнатной температуры.

2. В емкость насыпьте муку, сахар, соль и дрожжи. Перемешайте. Влейте воду, постоянно помешивая. Налейте подсолнечное масло, замесите тесто. Затем закройте емкость с тестом пленкой и уберите на 1 час.

3. Тесто поделите на 4 куска, раскатайте их на тонкие прямоугольные пласты и промажьте подсолнечным маслом. Соедините корицу с сахаром, посыпьте ими тесто и сверните рулет. Разделите его на одинаковые дольки. Выложите на противень и поставьте в духовку на 30 минут.

Ставьте ❤️, если наш рецепт вам понравился.

#выпечка_foodru