Food.ru | Рецепты и советы
109K subscribers
6.46K photos
1.98K videos
2 files
2.34K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Осенняя премия «Полезный суперфуд» / Совместно с Премией Рунета

Выбирать лучших и отмечать работу профессионалов — этим занимается Премия Рунета, которую наш проект получил в прошлом году. Сегодня мы вместе со старейшей IT - наградой вручаем Премию «Полезный суперфуд» продуктам, которые поддерживают наше здоровье и продуктивность в холодное время года.
Домашняя маска с бананом для лица

Благодаря составу и полезным свойствам, бананы завоевали признание не только кулинаров, но и косметологов. Особенно в борьбе против первых признаков старения. Рассказываем, как добавить суперфуд в свой уход! Делаем банановую маску для нормальной кожи!

1. Маска для нормальной кожи

Вам понадобятся:
• пюре банана — 2 ст. л.;
• молоко — 1 ст. л.;
• порошок зеленого чая матча — 1 ч. л.

Чтобы приготовить маску, возьмите банан и разомните в пюре без комочков. Добавьте молоко и порошок матча, хорошо перемешайте все вместе до получения гладкой пасты.

Нанесите на очищенное лицо на 15-20 минут. Смойте прохладной водой и сразу же используйте увлажняющий крем.

Молочная кислота отшелушивает кожу, придает ей свежий вид. Матча отвечает за очищение и антиоксиданты, предотвращающие первые признаки старения. Маска насытит кожу витаминами и минералами, сделает ее гладкой, эластичной и сияющей.

#полезное_foodru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня делимся с вами коротким видеорецептом необычного яблочного варенья!😋
Безглютеновые продукты можно найти на специальных стойках в «Перекрёстке»

Для людей с непереносимостью глютена и всех, кто следит за питанием, установят специальные стеллажи в супермаркетах «Перекрёсток». Там можно будет найти хлеб, печенье, макароны, хлопья, соусы и другие продукты.

Партнером проекта выступила компания Foodcode, которая специализируется на безглютеновой продукции и имеет соответствующие сертификаты. Сегодня такие стойки уже есть в 698 торговых точках, а до конца 2022 года появятся еще в 250 магазинах сети.

Инициатива будет интересна не только тем, у кого есть аллергия или другие показания по здоровью, но и всем, кто хочет вести здоровый образ жизни, стремится поддерживать вес.
«Преимуществом безглютеновой продукции является снижение веса, уменьшение риска развития аутоиммунных заболеваний и улучшение репродуктивной функции», — рассказала нутрициолог, health-коуч торговой сети «Перекрёсток» Виктория Шалафаева.

#реклама
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наша читательница Ольга расскрыла нам тайну своих лососевых котлет. Минимум ингредиентов и максимум пользы! Смотрим и повторяем!

#рыбное_foodru
Смотрите третий выпуск шоу «Повар в большом городе»! Шесть поваров-любителей продолжают борьбу за место в команде у шефа Андрея Матюхи. В серии для участников подготовлено особое испытание: работа в командах! Узнаем, кого кулинарные способности выведут в следующий тур!

https://ok.ru/foodru/topic/155216616117569

Пока вы ждете следующую серию, загляните в «Академию» Food. ru. Там вас ждут секреты приготовления рыбы от экспертов:
https://ok.me/1jO61

Также ищите на странице «Академии» все о блюдах из домашней птицы: https://ok.me/4jO61
Сэндвич с авокадо, огурцом и помидором

Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой (2 ломтика)
Авокадо «Хасс» (100 г)
Помидор (50 г)
Красный лук (30 г)
Огурец (25 г)
Шпинат (10 г)
Горчица (по вкусу)

1. Вымойте авокадо, помидор и огурец. У авокадо удалите косточку, у помидора вырежьте место крепления плодоножки, у огурца отрежьте хвостики. Помойте листья шпината. Лук почистите.

2.Ломтики хлеба выложите на сухую разогретую сковороду, обжарьте с двух сторон по 1-2 минуты.

3. Помидор и огурец нарежьте тонкими слайсами, красный лук — тонкими лепестками.

4. На одном ломтике хлеба разомните авокадо, другой смажьте горчицей. Уложите овощи и листья шпината между ломтиками в произвольном порядке.

#детское_меню_foodru
Хрустящие баклажаны с орехами и творожным сыром

Ингредиенты:
Баклажан (1 шт.)
Рикотта (70 г)
Грецкие орехи (50 г)
Чеснок (1 зубчик)
Растительное масло (4 ст. л.)
Соль (по вкусу)
Зерна граната (для подачи)

1. Баклажан вымойте и порежьте вдоль на полоски. Замочите на 20 минут в соленой воде, чтобы вышла горечь, после чего обсушите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Орехи измельчите в крошку.

2. Баклажаны обжарьте в раскаленном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Выложите на бумажную салфетку, чтобы она впитала жир.

3. Смешайте в однородную массу сыр, орехи, чеснок и немного соли. Выложите небольшое количество начинки на обжаренный баклажан и сверните в рулетик. Повторите это, пока баклажаны не закончатся.

4. Подайте баклажанные рулетики на стол, выложив их красиво на широкое блюдо, посыпав зернами граната.

Приятного аппетита!

#закуски_foodru