Food.ru | Рецепты и советы
108K subscribers
6.49K photos
1.99K videos
2 files
2.35K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Экономим время: заказываем продукты прямо из рецепта

С приложением Food.ru вам не надо тратить много времени, чтобы заказать все, что нужно по рецепту! Не нужно идти в магазин, достаточно добавить товары из рецепта в корзину и сделать заказ. Доставка магазина «Перекрёсток» привезет все необходимое!

Как это сделать:

1. Вы решили приготовить ужин и выбрали подходящий рецепт. Но дома нет нужных продуктов. Закажите их прямо со страницы рецепта. В конце каждого списка продуктов есть специальная кнопка «Заказать продукты».

2. После нажатия кнопки «Заказать продукты» введите адрес: город, улицу и номер дома, куда нужно привезти заказанные товары.

3. Как только вы введете адрес, откроется корзина. Она автоматически наполнится товарами в соответствии с продуктами из рецепта.

4. Нажмите «Оформить заказ». Корзина с выбранными продуктами перенесется на сайт Perekrestok.ru.

5. Подтвердите адрес, оплатите заказ и дождитесь доставки!


#полезное_foodru
Какие пирожки любите больше?
Anonymous Poll
39%
С мясом
16%
С овощами
44%
Бабушкины
Рыбные котлеты для детей

В детском меню хотя бы раз в неделю должна присутствовать рыба. Часто дети отказываются есть продукт, приготовленный традиционном способом. Рецепт рыбных котлет для детей из минтая решит проблему. Готовится блюдо несложно. Секрет один: в рыбный фарш нужно добавить размоченный белый хлеб, тогда котлетки получатся мягкими и нежными.

Ингредиенты:
Филе минтая (200 г.)
Яйцо (1 шт.)
Перепелиное яйцо (3 шт.)
Белый хлеб (2 ломтика)
Молоко (6 ст. л.)
Панировочные сухари (3 ст. л.)
Соль (по вкусу)

1. Рыбное филе разморозьте при комнатной температуре, вымойте, удалите все косточки и порежьте на кусочки. Перепелиные яйца сварите вкрутую и почистите. У хлеба срежьте корочки, замочите мякиш на 10 минут в молоке, затем отожмите.

2. Рыбу измельчите блендером или мясорубкой, добавьте хлебный мякиш, яйцо и соль. Тщательно перемешайте.

3. Сформируйте котлеты. Перепелиные яйца разрежьте на 2 части. Сделайте из кусочка фарша небольшую лепешку, положите в середину половинку яйца и слепите котлетку. Обваляйте в панировочных сухарях.

4. Смажьте противень растительным маслом, выложите на него котлеты, поставьте в духовку и запекайте в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

#детское_меню_foodru
Свинина в грибном соусе

Мы с Пятёрочкой подготовили для вас рецепт свиной вырезки с насыщенным грибным соусом.

Ингредиенты:
Свиная вырезка (300 г.)
Шампиньоны (200 г.)
Сливки 20% (100 г.)
Лук (1 шт.)
Соль (1 ч. л.)
Смесь перцев (1 ч. л.)
Растительное масло (2 ст. л.)

1. Свинину разморозьте в холодильнике, помойте и нарежьте на небольшие кусочки. Шампиньоны помойте и мелко покрошите.

2. Приготовьте грибной соус. Пожарьте на 1 ст.л. разогретого растительного масла репчатый лук с шампиньонами 15 минут, постоянно помешивая. Затем пробейте грибы блендером, верните в сковороду. Добавьте соль, перец, залейте сливками и варите 2 минуты после закипания на медленном огне.

3. Приготовьте. На другой сковороде на оставшемся растительном масле обжарьте кусочки свинины по 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Положите мясо в грибной соус, перемешайте и потушите еще 10 минут под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

#мясное_foodru