Творожная запеканка

Ингредиенты:
⠀
творог мягкий 2%- 370гр.
манная крупа-60гр.
сметана 10%-150гр.
яйца маленькие-3шт.
изюм-80гр.
сахар-30гр.
⠀
Выпекать в духовке при 180 С 40 минут.
После выпекания остудить в форме и потом еще убрать в холодильник на полчаса, можно больше.

Приятного аппетита!

#запеканка #закуска #перекус

Завитушки с сыром

Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто - 1 уп
яйцо - 1 шт
сыр - 150 г
сушёные травы
⠀
Тесто размораживаем. Раскатываем первый пласт на присыпанной мукой поверхности. Смазываем тесто взбитым яйцом, чтобы сыр лучше приклеился. Посыпаем натертым сыром. Слегка приминаем его. Тут можно посыпать травами. Раскатываем второй пласт теста. Накрываем сыр. Также слегка приминаем тесто к сыру. Режем заготовку на полоски вдоль длинной стороны толщиной около 3 см. Формовка: берём полоску, растягиваем, закручиваем жгутом, заворачиваем в улитку. Краюшек теста я смазываю яйцом. Булочки оставляю обязательно на расстойку на 15-20 минут. Затем смазываю остатками яйца (можно сверху посыпать кунжутом) и отправляю в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

#десерт #перекус

Сосиски в тесте

Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое - 1 уп
сосиски - 1 уп
яйцо - 1 шт
кунжут - по желанию
⠀
Тесто предварительно размораживаем. Раскатываем в одном направлении. Нарезаем вдоль длинной стороны на полоски толщиной около 5 см. Берём полоску теста, растягиваем в длину, заворачиваем сосиску в тесто по спирали внахлест. Оставляем сосиски на расстойку минут на 20 под полотенцем. Затем смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом. И отправляем в заранее разогретую до 200С духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

#сосиски #закуска #перекус

Салат Ешь и худей

Ингредиенты:

Горсть пекинской капусты
1 помидор
1 огурец
Немного острого перца
Маслины
Зелень
Готовый белок любой (грудка/рыба/морепродукты)
20 гр сыра
Черный перец молотый

Заправка:
2 ст.л.оливкового масла
1 ст.л.лимонного сока
1/3 ч.л.орегано

Все овощи нарезать.
Все компоненты заправки смешать.
Заправить салат, перемешать.
Поперчить черным перцем.

Приятного аппетита!

#салат #пп #перекус