--- #рецепт кексов из тыквы и лисичек
⏲️: 30 минут
🥄:
• Тыква 100г
• Лисички 60г
• Яичный белок/яйцо
• Белый йогурт 50г
• Перемолотые отруби/клетчатка 3г
• Пряная специя 1г
• Семена 1г
--- Тыкву мелко нарезать и к ней добавить все остальные ингредиенты, кроме семян, перемешать.
--- Выложить тесто на пергамент, либо в формочки, сверху посыпать семенами.
--- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Готово!
⏲️: 30 минут
🥄:
• Тыква 100г
• Лисички 60г
• Яичный белок/яйцо
• Белый йогурт 50г
• Перемолотые отруби/клетчатка 3г
• Пряная специя 1г
• Семена 1г
--- Тыкву мелко нарезать и к ней добавить все остальные ингредиенты, кроме семян, перемешать.
--- Выложить тесто на пергамент, либо в формочки, сверху посыпать семенами.
--- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Готово!
--- #рецепт яблочно-тыквенной запеканки
⏲️: 50 минут
🥄:
• Тыква 100г
• Яблоко 100г
• Клетчатка 5г
• Яичный белок/яйцо
• Мягкий творог 120г
• Корица 3г
• Подсластитель
--- Тыкву, яблоко и 1г корицы смешиваем между собой и ставим в микроволновку на 3 минуты, чтобы они стали печёными.
--- Затем смешиваем все ингредиенты между собой и 1г корицы, а сверху посыпаем ещё 1г корицы.
--- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готово!
⏲️: 50 минут
🥄:
• Тыква 100г
• Яблоко 100г
• Клетчатка 5г
• Яичный белок/яйцо
• Мягкий творог 120г
• Корица 3г
• Подсластитель
--- Тыкву, яблоко и 1г корицы смешиваем между собой и ставим в микроволновку на 3 минуты, чтобы они стали печёными.
--- Затем смешиваем все ингредиенты между собой и 1г корицы, а сверху посыпаем ещё 1г корицы.
--- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готово!
--- #рецепт киша из индейки
⏲️:
🥄:
• Индейка 70г
• Яйцо
• Цветная капуста/брокколи 100г
• Творог 100г
• Мука 20г
• Вода 30мл
• Молоко/сливки 20мл
• Сыр 15г
• Специя 1г
--- Творог, воду, муку, специю смешиваем между собой. Тесто должно получиться густым. Выкладываем в форму для запекания, оставляя бортики потолще.
--- Нарезанные индейку и капусту выкладываем сверху теста, не заходя на бортики.
--- Яйцо, молоко и специю смешиваем и выливаем поверх киша.
--- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
--- На 30-ой минуте запекания в духовке посыпаем тёртым сыром.
Готово!
⏲️:
🥄:
• Индейка 70г
• Яйцо
• Цветная капуста/брокколи 100г
• Творог 100г
• Мука 20г
• Вода 30мл
• Молоко/сливки 20мл
• Сыр 15г
• Специя 1г
--- Творог, воду, муку, специю смешиваем между собой. Тесто должно получиться густым. Выкладываем в форму для запекания, оставляя бортики потолще.
--- Нарезанные индейку и капусту выкладываем сверху теста, не заходя на бортики.
--- Яйцо, молоко и специю смешиваем и выливаем поверх киша.
--- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
--- На 30-ой минуте запекания в духовке посыпаем тёртым сыром.
Готово!
--- #рецепт "Московской" плюшки
⏲️:
🥄:
• Яйцо
• Молоко 30мл
• Пшеничная/овсяная мука 20г
• Белая клетчатка/протеин 25г
* если нет, используйте 45г муки
• Разрыхлитель 6г
• Белый йогурт 30г
• Подсластитель: стевия, сукралоза - нужно, чтобы был рассыпчатым
--- Все ингредиенты смешиваем между собой. Тесто накрываем полотенцем и оставляем минут на 20.
--- Затем формируем плюшку и выкладываем на пергамент, а сверху посыпаем подсластителем.
--- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут.
Готово!
⏲️:
🥄:
• Яйцо
• Молоко 30мл
• Пшеничная/овсяная мука 20г
• Белая клетчатка/протеин 25г
* если нет, используйте 45г муки
• Разрыхлитель 6г
• Белый йогурт 30г
• Подсластитель: стевия, сукралоза - нужно, чтобы был рассыпчатым
--- Все ингредиенты смешиваем между собой. Тесто накрываем полотенцем и оставляем минут на 20.
--- Затем формируем плюшку и выкладываем на пергамент, а сверху посыпаем подсластителем.
--- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут.
Готово!
--- #рецепт пшённого кекса
⏲️:
🥄:
• Пшено 20г
• Яйцо
• Мука 10г
• Протеин 10г
* если нет протеина, используйте 20г муки
• Детское пюре 80г
* у меня "яблоко-персик"
• Изюм 10г
• Корица 1г
• Подсластитель
--- Пшено отварить, затем к пшену добавить яйцо и пюре, а уже потом все сухие ингредиенты: мука/протеин, корица, подсластитель.
--- Изюм мелко нарезать и добавить в тесто.
--- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут.
Готово!
⏲️:
🥄:
• Пшено 20г
• Яйцо
• Мука 10г
• Протеин 10г
* если нет протеина, используйте 20г муки
• Детское пюре 80г
* у меня "яблоко-персик"
• Изюм 10г
• Корица 1г
• Подсластитель
--- Пшено отварить, затем к пшену добавить яйцо и пюре, а уже потом все сухие ингредиенты: мука/протеин, корица, подсластитель.
--- Изюм мелко нарезать и добавить в тесто.
--- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут.
Готово!
--- #рецепт лепёшки "Рафаэлло"
⏲️: 25 минут
🥄
- Для лепёшки:
• Творог 110г
• Яйцо
• Кокосовая/рисовая мука 10г
• Кокосовая стружка 3г
• Подсластитель
- Для крема:
• Творожный сыр 20г
• Сгущёнка/кокосовая сгущёнка 15г
• Кокосовая стружка 3г
--- Смешиваем все ингредиенты для лепёшки, а затем можно выпекать в духовке при 180 градусов 20 минут, либо пожарить на сковороде.
Я выбрала первый вариант.
--- По приготовлении достать и, пока горячая, сверху смазать кремом.
--- Поставить на пару часов в холодильник.
Готово!
⏲️: 25 минут
🥄
- Для лепёшки:
• Творог 110г
• Яйцо
• Кокосовая/рисовая мука 10г
• Кокосовая стружка 3г
• Подсластитель
- Для крема:
• Творожный сыр 20г
• Сгущёнка/кокосовая сгущёнка 15г
• Кокосовая стружка 3г
--- Смешиваем все ингредиенты для лепёшки, а затем можно выпекать в духовке при 180 градусов 20 минут, либо пожарить на сковороде.
Я выбрала первый вариант.
--- По приготовлении достать и, пока горячая, сверху смазать кремом.
--- Поставить на пару часов в холодильник.
Готово!
--- #рецепт протеинового пудинга
⏲️: 8 минут
🥄:
• Варёное яйцо
• Какао 10г
• Протеин 20г
• Мягкий творог 120г
• Молоко 65мл
• Подсластитель
--- Вилкой разминаем варёное яйцо до состояния пюре, а ещё более простой способ - воспользоваться блендером. Затем добавляем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
--- Ставим в холодильник на ночь.
Готово!
⏲️: 8 минут
🥄:
• Варёное яйцо
• Какао 10г
• Протеин 20г
• Мягкий творог 120г
• Молоко 65мл
• Подсластитель
--- Вилкой разминаем варёное яйцо до состояния пюре, а ещё более простой способ - воспользоваться блендером. Затем добавляем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
--- Ставим в холодильник на ночь.
Готово!
--- #рецепт эклеров
⏲️: 35 минут
🥄
- Эклеры:
• Мягкий творог/густой йогурт 120г
• Яичный белок
• Протеин 25г
• Мука 15г
• Кокосовая стружка 1г
• Подсластитель
- Начинка:
• Сгущёнка 15г
• Кефир 10мл
• Кокосовая стружка 1г
- Ганаш:
• Какао 3г
• Корица 1г
• Вода 10мл
--- Смешиваем все ингредиенты для эклеров, выкладываем на пергамент в форме "колбасок". Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
--- По приготовлении разрезаем пополам, но не до конца. Внутрь выкладываем начинку, а сверху покрываем ганашом.
--- Ставим в холодильник на пару часов.
Готово!
⏲️: 35 минут
🥄
- Эклеры:
• Мягкий творог/густой йогурт 120г
• Яичный белок
• Протеин 25г
• Мука 15г
• Кокосовая стружка 1г
• Подсластитель
- Начинка:
• Сгущёнка 15г
• Кефир 10мл
• Кокосовая стружка 1г
- Ганаш:
• Какао 3г
• Корица 1г
• Вода 10мл
--- Смешиваем все ингредиенты для эклеров, выкладываем на пергамент в форме "колбасок". Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
--- По приготовлении разрезаем пополам, но не до конца. Внутрь выкладываем начинку, а сверху покрываем ганашом.
--- Ставим в холодильник на пару часов.
Готово!
--- #рецепт кекса "Топлёное молоко"
⏲️: 50
🥄
- Для кекса:
• Ряженка 100мл
• Белый йогурт 45г
• Яичный белок
• Манка 20г
• Мука 20г
• Любой сухофрукт 10г
• Пряность 1г
• Подсластитель
- Для глазури:
• Сгущёнка 10г+ 3г муки/ореховая паста 10г
--- Сначала смешать ряженку, йогурт, белок и манку. Оставить минут на 15.
--- Затем добавить все остальные ингредиенты, выложить тесто в форму доя запекания/на пергамент.
--- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
--- По приготовлении покрыть глазурью и поставить на пару часов в холодильник.
Готово!
⏲️: 50
🥄
- Для кекса:
• Ряженка 100мл
• Белый йогурт 45г
• Яичный белок
• Манка 20г
• Мука 20г
• Любой сухофрукт 10г
• Пряность 1г
• Подсластитель
- Для глазури:
• Сгущёнка 10г+ 3г муки/ореховая паста 10г
--- Сначала смешать ряженку, йогурт, белок и манку. Оставить минут на 15.
--- Затем добавить все остальные ингредиенты, выложить тесто в форму доя запекания/на пергамент.
--- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
--- По приготовлении покрыть глазурью и поставить на пару часов в холодильник.
Готово!
--- #рецепт кекса "Тыква"
⏲️: 40 минут
🥄
- Для кекса:
• Яйцо
• Тыквенное пюре 75г
• Мягкий творог/кефир/белый йогурт 120г
• Овсяная мука 10г
• Клетчатка 1г
• Корица 1г
• Подсластитель
- Для глазури:
• Творожный сыр 25г
• Кефир 25мл
• Клетчатка 1г
• Пряная специя 1г
--- Смешать все ингредиенты для кекса, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
--- По приготовлении покрыть глазурью и поставить на пару часов в холодильник.
Готово!
⏲️: 40 минут
🥄
- Для кекса:
• Яйцо
• Тыквенное пюре 75г
• Мягкий творог/кефир/белый йогурт 120г
• Овсяная мука 10г
• Клетчатка 1г
• Корица 1г
• Подсластитель
- Для глазури:
• Творожный сыр 25г
• Кефир 25мл
• Клетчатка 1г
• Пряная специя 1г
--- Смешать все ингредиенты для кекса, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
--- По приготовлении покрыть глазурью и поставить на пару часов в холодильник.
Готово!