​​ЮРІЙ КУЛЬЧИЦЬКИЙ
Український козак, воїн, дипломат, перекладач, бізнесмен та маркетолог

⭐️ Юрій-Франц Кульчицький народився 1640 року у селі Кульчиці на Самбірщині — у тому самому, що й відомий гетьман Петро Сагайдачний.

⚔️ У 20 років Кульчицький рушив на Січ, де опановував серед іншого і фах дипломата. За легендою, саме він склав відповідь Мегмеду IV і став прототипом писаря на відомій картині Рєпіна "Запорожці пишуть листа турецькому султану".

⭐️ Був військовим аташе й перекладачем короля Речі Посполитої Яна ІІІ Собеського. Бездоганно володів турецькою, угорською, сербською, румунською, німецькою мовами.

⭐️ За воєнну операцію, пов’язану з проникненням в османський табір, і порятунок Відня від турецької навали, обрав собі в нагороду 300 мішків кавових зерен, які мали при собі турки.

☕️ 13 серпня 1684 року на вулиці Domgasse, 6 у Відні відкрив кав’ярню „Zur blauen Flasche” – „Під синьою пляшкою“ — першу у Центральній Європі.

☕️ Пропагуючи вживання кави, вдавався до піар-акцій — ходив містом вбраний у східний одяг і пропонував перехожим скуштувати напій безкоштовно, наливаючи його з турецького кавника.

✨ Коли чорна гірка кава не знайшла шанувальників, Кульчицький придумав додавати до неї цукор і молоко — і так винайшов рецепт "кави по-віденськи".

🥐 Кавовар підмовив сусіду-булочника випікати до кави рогалики-круасани, що нагадували формою турецький півмісяць.

⭐️ Кав’ярня Кульчицького стала чи не найвідвідуванішим закладом міста: дивовижею був не лише міцний напій українського козака, а й він сам — розкішно вбраний господар особисто зустрічав гостей незмінним вітанням "братчику серденько".

⭐️ Вже друге століття у Відні існує провулок Кульчицького –Kolschitzkygasse із скульптурою українця Юрія-Франца Кульчицького: біля його ніг османські ятагани й бунчуки, у руці таця з філіжанками кави, а обличчя прикрашають пишні козацькі вуса.

#козак #кульчицький #кава #винахід #дипломат #життя_відомих_людей #юрій_кульчицький #відомі_українці #перекладач #геній #україна #український_талант