🌮 Сталі вирази на тему: Restaurant

• dine and dash — |daɪn ænd dæʃ| — поїв і пішов (не заплативши);
• doggie bag — |ˈdɒgi bæg| — залишки;
• gueridon service — |ˈɡɜːd(ə)n ˈsɜːvɪs| — приготування їжі перед гостями;
• happy hour — |ˈhæpi ˈaʊə| — час знижок на алкоголь;
• signature dish — |ˈsɪgnɪʧə dɪʃ| — коронна страва;
• take-away — |teɪk-əˈweɪ| — їжа з собою;
• three-martini lunch — |θriː-mɑːˈtiːni lʌnʧ| — американський термін, який позначає ланч бізнесменів або адвокатів, де вони можуть обговорити робочі питання;
• value meal — |ˈvæljuː miːl| — кілька страв, що разом пропонуються за більш вигідною ціною;

#collocation #restaurant #service

Спробуйте якнайкраще перекласти цитату у коментарях. 👇

#quotes #restaurant #service

Герой мультфільму «Рататуй», кухар-початківець, проходить training. Давайте і ми послухаємо англійський лексикон для кухарів з французьким акцентом.

• every second counts — |ˈɛvri ˈsɛkənd kaʊnts| — кожна хвилина на рахунку;
• keep your station clean — |kiːp jɔː ˈsteɪʃən kliːn| — тримай своє робоче місце в чистоті;
• orders pile up — |ˈɔːdəz paɪl ʌp| — замовлення накопичуються;
• minimize cuts and burns — |ˈmɪnɪmaɪz kʌts ænd bɜːnz| — мінімізувати порізи і опіки;
• clean sleeves — |kliːn sliːvz| — чисті рукави;
• follow the recipe — |ˈfɒləʊ ðə ˈrɛsɪpi| — дотримуватись рецепту.

#service #collocation #restaurant

🥘 Слова на тему: Description of Food

• savory — |ˈseɪvəri| — запашний;
• bitter — |ˈbɪtə| — гіркий;
• tough — |tʌf| — жорсткий;
• briny — |ˈbraɪni| — дуже солоний;
• off — |ɒf| — прострочений;
• raw — |rɔː| — сирий;
• ripe/ unripe — |raɪp/ ʌnˈraɪp| — стиглий/ незрілий;
• rotten — |ˈrɒtn| — гнилий;
• substantial — |səbˈstænʃəl| — ситний;
• piping — |ˈpaɪpɪŋ| — дуже гарячий;
• nutty — |ˈnʌti| — горіховий.

#vocabulary #service #restaurant

🍷 Слова на тему: Bar

• brandy — |ˈbrændi| — бренді;
• cognac — |ˈkɒnjæk| — кон'як;
• Irish Whiskey — |ˈaɪərɪʃ ˈwɪski| — Ірландський віскі;
• port (wine) — |pɔːt (waɪn)| — портвейн;

• acidity — |əˈsɪdɪti| — кислинка;
• austere — |ɒsˈtɪə| — терпкий;
• sour-sweet wine — |ˈsaʊə-swiːt waɪn| — кисло-солодке вино;
• sec/dry — |sɛk/draɪ| — сухе;
• dense — |dɛns| — щільний/густий;
• hints of — |hɪnts ɒv| — нотки;
• lees — |liːz| — осад на дні.

#vocabulary #service #restaurant

🇺🇦 Ні, Джек. Не зараз. Я працюю.


#memes

Досвід Рейчел у ролі waitress переймати не будемо, але звернемо увагу на розмовні англійські фрази для офіціантів.

• decaf cappuccino — |ˈdiːkæf ˌkæpʊˈʧiːnəʊ| — капучіно без кофеїну;
• nutty, chocolatey — |ˈnʌti, ˈtʃɒklətɪ| — щось горіхове, шоколадне;
• there is no room for milk — |ðeər ɪz nəʊ ruːm fɔː mɪlk| — немає місця для молока;
• we are out of those — |wiː ɑːr aʊt ɒv ðəʊz| — у нас їх немає;
• hot cider — |ˈsaɪdər| — гарячий сидр;
• сinnamon — |ˈsɪnəmən| — кориця;
• chamomile — |ˈkæməˌmaɪl| — ромашка;
• non-fat milk — |nɒn-fæt mɪlk| — знежирене молоко;
• hazelnut — |ˈheɪzlnʌt| — фундук;
• foam — |fəʊm| — піна;
• empty tray — |ˈɛmpti treɪ| — порожня таця.

#vocabulary #towatch #restaurant #service

☕ Слова та сталі вирази на тему: Coffee House

• ground coffee — |graʊnd| — мелена кава;
• instant coffee — |ˈɪnstənt| — розчинна;
• freeze dried coffee — |friːz draɪd| — розчинна в гранулах;
• coffee beans — |biːnz| — в зернах;
• white coffee — |waɪt| — з молоком;
• black coffee — |blæk| — без молока;
• macchiato — |maki’atou| — макіято;
• caffe latte — |ˈlæteɪ| — латте;
• espresso — |ɛˈsprɛsəʊ| — еспресо;
• coffee with alcohol — |wɪð ˈælkəhɒl| — з алкоголем;
• iced coffee — |aɪst ˈkɒfi| — кава з льодом.

#vocabulary #service #restaurant #collocation

☕ Ідіоми на тему: Coffee

• coffee break — |ˈkɒfi breɪk| — неформальне спілкування за філіжанкою кави, перерва;
• coffee to go — |ˈkɒfi tuː gəʊ| — кава на виніс;
• to talk over a cup of coffee — |tuː tɔːk ˈəʊvər ə kʌp ɒv ˈkɒfi| — розмовляти за філіжанкою кави.

#idioms #food

✂️ Корисні фрази в перукарні

I'd like to have a hairstyle like the one in this picture — Я би хотів зачіску як на картинці;
aɪd laɪk tuː hæv ə ˈheəˌstaɪl laɪk ðə wʌn ɪn ðɪs ˈpɪkʧə

I'd like a haircut, please — Я б хотів стрижку;
aɪd laɪk ə ˈheəkʌt

Are you able to see me now? — Ви можете мене зараз прийняти?;
ɑː juː ˈeɪbl tuː siː miː naʊ

How would you like me to cut it? — Як Ви хочете, щоб я підстриг?;
haʊ wʊd juː laɪk miː tuː kʌt ɪt

Just a trim, please — Просто укоротити;
ʤʌst ə trɪm

How short would you like it? — Як коротко Ви б хотіли?;
haʊ ʃɔːt wʊd juː laɪk ɪt

Not too short/ quite short/ very short — Не дуже коротко, досить коротко, дуже коротко.
nɒt tuː ʃɔːt/ kwaɪt/ ˈvɛri

#vocabulary #service

🇺🇦 Коли підстриг волосся та пожалкував про це.

#memes

HAVE/GET SOMETHING DONE. В чому різниця?

Конструкція to have something done використовується для вираження дій, які мовець виконує не самостійно, а замість нього їх виконує хтось інший. Наприклад:

Ann wants to have her hair cut. — Анна хоче підстригти волосся (щоб її волосся підстригли).

Коли використовуємо?

• Послуга
She has just had her hair colored. — Їй тільки що пофарбували волосся.

• Нещасний випадок
He had his arm broken. — Йому зламали руку.

У розмовній мові замість to have something done може використовуватися конструкція to get something done. Частіше вона використовується, коли є відчуття, що потрібно щось обов'язково зробити, зазвичай вживається з must. Наприклад:

I must get my roots colored. — Мені необхідно пофарбувати корені.

#difference

#vocabulary #service

✂️ Вирази на тему: at the Hairdresser's

I'd like to get my hair... — |aɪd laɪk tuː gɛt maɪ heə| — я б хотіла, що б ви...;

• trimmed — |trɪmd| — підрізали волосся;
• cut — |kʌt| — обстригли волосся;
• dyed black/blonde/red — |daɪd blæk/blɒnd/rɛd| — пофарбували в...;
• layered — |leəd| — зробили каскад;
• bleached — |bliːʧt| — відбілили;
• streaked — |striːkt| — зробили мелірування;
• straightened — |ˈstreɪtnd| — вирівняли;
• curled — |kɜːld| — завили.

#vocabulary #service

Яке слово почули з нещодавно вивчених? Пишіть у коментарях. 👇🏻
#phonetics

🙀 Вирази на тему: Problems with Hair

• I have dandruff — |ˈdændrʌf| — в мене лупа;
• oily hair — |ˈɔɪli| — жирне волосся;
• split ends — |splɪt ɛndz| — посічені кінці;
• dry hair — |draɪ| — сухе волосся;
• flat hair — |flæt| — без об'єму, тонке волосся;
• what product would you recommend for...? — |wɒt ˈprɒdʌkt wʊd juː rɛkəˈmɛnd fɔː| — що порекомендуєте для...?;

#vocabulary #service