WAIT, AWAIT. В чому різниця?

Wait |weɪt| — чекати.
Ми використовуємо слово wait, коли залишаємось десь або не робимо щось, доки що-небудь не станеться, хтось не прийде і т.д. Наприклад:

He is going to wait for us at the restaurant. — Він почекає нас в ресторані.

Await |əˈweɪt| — чекати.
Ми використовуємо це слово, коли знаємо, що щось станеться, хтось прибуде і чекаємо на це. Це слово є формальним, воно часто використовується у діловому листуванні. Наприклад:

I will await the letter with the documents. — Я буду чекати лист з документами.

#difference

🍽️ Слова на тему: Description of a Restaurant

• panorama — |ˌpænəˈrɑːmə| — з панорамним оглядом;
• theme — |θiːm| — тематичний;
• decent/fancy — |ˈdiːsnt/ˈfænsi| — пристойний/гідний;
• pricey — |ˈpraɪsi| — дорогий;
• on-sale/ licensed — |ɒn-seɪl/ ˈlaɪsənst| — з подачею спиртних напоїв;
• seafood — |ˈsiːfuːd| — з меню з морепродуктів;
• buffet — |ˈbʊfeɪ| — з «шведським столом».

#vocabulary #service #restaurant

📋 Слова на тему: Menu

• set menu — |sɛt ˈmɛnjuː| — меню страв за фіксованою ціною;
• appetizer — |ˈæpɪtaɪzə| — страва перед головною, закуска;
• cheese platter — |ʧiːz ˈplætə| —сирна тарілка;
• course — |kɔːs| — частина їжі (зазвичай їх три);
• dish — |dɪʃ| — страва;
• dessert — |dɪˈzɜːt| — десерт;
• cuisine — |kwi(ː)ˈziːn| — кухня якоїсь країни або регіону;
• side dish — |saɪd dɪʃ| — гарнір;
• special — |ˈspɛʃəl| — особлива страва, якої немає постійно в меню.

#vocabulary #service #restaurant

Дивіться відео «Chris Hemsworth v. James Corden – Battle of the Waiters» про змагання між британським телеведучим і австралійським актором за роль кращого офіціанта.

#service #towatch #restaurant

🍽️ Деякі фільми на тематику ресторанів. Приємного перегляду!

1. «Waitress» 2007. Про офіціантку в простій закусочній, яка мріє виграти кулінарний конкурс.
2. «2 Broke Girls» 2011. Про двух офіціанток, які мріють почати свій гастрономічний бізнес.
3. «Ratatouille» 2007. Про гурмана щура Ремі, який дістає шматочки їжі з кухні ресторану та плекає надію стати справжнім шеф-кухарем.

#towatch #service #restaurant

🌮 Сталі вирази на тему: Restaurant

• dine and dash — |daɪn ænd dæʃ| — поїв і пішов (не заплативши);
• doggie bag — |ˈdɒgi bæg| — залишки;
• gueridon service — |ˈɡɜːd(ə)n ˈsɜːvɪs| — приготування їжі перед гостями;
• happy hour — |ˈhæpi ˈaʊə| — час знижок на алкоголь;
• signature dish — |ˈsɪgnɪʧə dɪʃ| — коронна страва;
• take-away — |teɪk-əˈweɪ| — їжа з собою;
• three-martini lunch — |θriː-mɑːˈtiːni lʌnʧ| — американський термін, який позначає ланч бізнесменів або адвокатів, де вони можуть обговорити робочі питання;
• value meal — |ˈvæljuː miːl| — кілька страв, що разом пропонуються за більш вигідною ціною;

#collocation #restaurant #service

Спробуйте якнайкраще перекласти цитату у коментарях. 👇

#quotes #restaurant #service

Герой мультфільму «Рататуй», кухар-початківець, проходить training. Давайте і ми послухаємо англійський лексикон для кухарів з французьким акцентом.

• every second counts — |ˈɛvri ˈsɛkənd kaʊnts| — кожна хвилина на рахунку;
• keep your station clean — |kiːp jɔː ˈsteɪʃən kliːn| — тримай своє робоче місце в чистоті;
• orders pile up — |ˈɔːdəz paɪl ʌp| — замовлення накопичуються;
• minimize cuts and burns — |ˈmɪnɪmaɪz kʌts ænd bɜːnz| — мінімізувати порізи і опіки;
• clean sleeves — |kliːn sliːvz| — чисті рукави;
• follow the recipe — |ˈfɒləʊ ðə ˈrɛsɪpi| — дотримуватись рецепту.

#service #collocation #restaurant

🥘 Слова на тему: Description of Food

• savory — |ˈseɪvəri| — запашний;
• bitter — |ˈbɪtə| — гіркий;
• tough — |tʌf| — жорсткий;
• briny — |ˈbraɪni| — дуже солоний;
• off — |ɒf| — прострочений;
• raw — |rɔː| — сирий;
• ripe/ unripe — |raɪp/ ʌnˈraɪp| — стиглий/ незрілий;
• rotten — |ˈrɒtn| — гнилий;
• substantial — |səbˈstænʃəl| — ситний;
• piping — |ˈpaɪpɪŋ| — дуже гарячий;
• nutty — |ˈnʌti| — горіховий.

#vocabulary #service #restaurant

🍷 Слова на тему: Bar

• brandy — |ˈbrændi| — бренді;
• cognac — |ˈkɒnjæk| — кон'як;
• Irish Whiskey — |ˈaɪərɪʃ ˈwɪski| — Ірландський віскі;
• port (wine) — |pɔːt (waɪn)| — портвейн;

• acidity — |əˈsɪdɪti| — кислинка;
• austere — |ɒsˈtɪə| — терпкий;
• sour-sweet wine — |ˈsaʊə-swiːt waɪn| — кисло-солодке вино;
• sec/dry — |sɛk/draɪ| — сухе;
• dense — |dɛns| — щільний/густий;
• hints of — |hɪnts ɒv| — нотки;
• lees — |liːz| — осад на дні.

#vocabulary #service #restaurant

🇺🇦 Ні, Джек. Не зараз. Я працюю.


#memes

Досвід Рейчел у ролі waitress переймати не будемо, але звернемо увагу на розмовні англійські фрази для офіціантів.

• decaf cappuccino — |ˈdiːkæf ˌkæpʊˈʧiːnəʊ| — капучіно без кофеїну;
• nutty, chocolatey — |ˈnʌti, ˈtʃɒklətɪ| — щось горіхове, шоколадне;
• there is no room for milk — |ðeər ɪz nəʊ ruːm fɔː mɪlk| — немає місця для молока;
• we are out of those — |wiː ɑːr aʊt ɒv ðəʊz| — у нас їх немає;
• hot cider — |ˈsaɪdər| — гарячий сидр;
• сinnamon — |ˈsɪnəmən| — кориця;
• chamomile — |ˈkæməˌmaɪl| — ромашка;
• non-fat milk — |nɒn-fæt mɪlk| — знежирене молоко;
• hazelnut — |ˈheɪzlnʌt| — фундук;
• foam — |fəʊm| — піна;
• empty tray — |ˈɛmpti treɪ| — порожня таця.

#vocabulary #towatch #restaurant #service

☕ Слова та сталі вирази на тему: Coffee House

• ground coffee — |graʊnd| — мелена кава;
• instant coffee — |ˈɪnstənt| — розчинна;
• freeze dried coffee — |friːz draɪd| — розчинна в гранулах;
• coffee beans — |biːnz| — в зернах;
• white coffee — |waɪt| — з молоком;
• black coffee — |blæk| — без молока;
• macchiato — |maki’atou| — макіято;
• caffe latte — |ˈlæteɪ| — латте;
• espresso — |ɛˈsprɛsəʊ| — еспресо;
• coffee with alcohol — |wɪð ˈælkəhɒl| — з алкоголем;
• iced coffee — |aɪst ˈkɒfi| — кава з льодом.

#vocabulary #service #restaurant #collocation

☕ Ідіоми на тему: Coffee

• coffee break — |ˈkɒfi breɪk| — неформальне спілкування за філіжанкою кави, перерва;
• coffee to go — |ˈkɒfi tuː gəʊ| — кава на виніс;
• to talk over a cup of coffee — |tuː tɔːk ˈəʊvər ə kʌp ɒv ˈkɒfi| — розмовляти за філіжанкою кави.

#idioms #food