Cuando más es poco: el tremendo bocadillo de pastrami de Craft 19 | EL COMIDISTA.

Etiquetas: #bocadillos #carnes #cocina_estadounidense #comunidad_de_madrid #gastronomía #ingredientes_recetas #madrid #productos_cárnicos #recetas_cocina #restauración #restaurantes #ternera #bocadillo_craft_19 #bocadillo_pastrami #bocadillo_pastrami_comidista #bocadillos #carne_ternera #cocina_estadounidense #cocina_neoyorkina #craft_19_pastrami #cómo_hacer_pastrami #pastrami #pastrami_comidista #pastrami_receta #receta_pastrami #recetas #restaurantes #ternera

Aunque su nombre suene italiano, el pastrami es un producto típicamente neoyorquino, herencia de la inmigración judía desde Europa del Este en el siglo XIX. Desde establecimientos legendarios de Nueva York como Katz, su (justa) fama se ha ido extendiendo por todo el mundo, y los bocatas rebosantes de este fiambre de vaca cada vez son más populares fuera de Estados Unidos.

https://www.youtube.com/watch?v=I8Aothx8fA0