Lanto: cocina de autor en el barrio por 16 euros | EL COMIDISTA.

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Lanto es un pequeño local en el que de lunes a viernes se sirve un menú del día de cinco platos totalmente distinto, por el increíble precio de 16,50 euros. Sus dueños, el barcelonés Ricardo García Sunet y la japonesa Rika Nakahori, han pasado por restaurantes y negocios gastronómicos diversos

https://www.youtube.com/watch?v=2L69RsIgoG4

La Sosenga: un oasis de cocina auténtica en territorio guiri | EL COMIDISTA.

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El Llibre de Sent Soví es el recetario más antiguo escrito en catalán. Data de 1324, e incluye la receta en varias versiones de la sosenga, un guisote muy del gusto medieval en el que la carne se acompaña de una salsa o sofrito especiado. 800 años después, el plato da nombre a uno de los restaurantes más interesantes de Barcelona, tanto por su cocina como por su emplazamiento.

https://www.youtube.com/watch?v=tLscI27QTbA