Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.37K subscribers
993 photos
2.08K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🧅🥔 Лука всё больше, но цены растут, картофель дешевеет, фрукты дорожают — анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лука очень много, но цены на него продолжают расти
— Удвоились продажи белокочанной капусты и тыквы
— Растет количество продавцов пекинской капусты
— Гранат и лимон уже в топе продаж
— Начали поступать предложения граната и яблока из Турции
— Арбуз уже почти не предлагают – сезон завершился
— Египетские экспортеры снизили цены на гранат

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇺🇦🥔 Цены на картофель устанавливают новые рекорды в Украине
#Украина #картофель #цены

Ажиотаж на рынке картофеля в Украине не утихает, даже, несмотря на продолжающуюся уборку данной продукции в местных хозяйствах, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам, самих производителей, основным фактором, провоцирующим рост цен в сегменте картофеля, стало снижение урожайности данной культуры из-за неблагоприятных погодных условий летом текущего года. При этом фермеры отмечают, что из-за засухи, которая наблюдалась в основных регионах производства картофеля, очень высокий процент некондиционной продукции, которая не подлежит длительному хранению.

Так, сегодня украинские фермеры предлагают к продаже картофель по 17-25 грн/кг ($0,41-0,61/кг), причем только за последнюю неделю цена на эту продукцию в Украине выросла в среднем на 19%. Причиной роста цен в данном сегменте по-прежнему остается повышенный спрос со стороны оптовых компаний, которые продолжают закупать эту продукцию для закладки на хранение. При этом в некоторых регионах из-за обильных дождей сбор урожая картофеля несколько усложнен, что дополнительно оказывает поддержку росту цен на данную продукцию.

Стоит отметить, что на сегодняшний день цена на картофель в Украине в среднем уже в 2,8 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Крупные игроки рынка не торопятся с продажами основных объёмов картофеля, так как рассчитывают на более высокие цены в данном сегменте еще в первой половине текущего сезона.
​​🇺🇦🧅 Украина: цены на лук снижаются, но остаются выше прошлогодних
#Украина #лук #цены

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, цены на лук в Украине на текущей неделе начали постепенно снижаться. Производители сообщают о заметном ослаблении спроса на данную продукцию, тогда как предложение на рынке постепенно увеличивается, так как уборка данной культуры активно продолжается в центральных и западных областях страны.

На сегодняшний день фермеры предлагают к продаже лук оптовыми партиями по 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг), что в среднем на 11% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Причиной снижения цен на лук эксперты называют увеличение предложения на рынке продукции среднего и низкого качества. К ухудшению качества овощей привели неблагоприятные погодные условия в Украине в летние месяцы текущего года. Далее, из-за затяжных дождей в период уборочных работ качество урожая еще существеннее пострадало, в результате чего продукция оказалась непригодной для длительного хранения. Стараясь поскорее реализовать такой лук, от фермеров в настоящее время неоднократно поступают сообщения о снижении отпускных цен. Тем временем продукция высокого качества сейчас редко поступает в продажу, так как фермеры предпочитают держать ее в хранилищах в ожидании более высоких цен.
​​🇺🇦🥒 В Украине снова дорожают огурцы
#Украина #огурец #цены

Цены на тепличные огурцы в Украине продолжают расти, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам участников рынка, причин для сложившейся ситуации было сразу несколько. Во-первых, предложение огурцов на рынке несколько сократилось за счет нестабильных выборок, как в стационарных комбинатах, так и в пленочных теплицах. В то же время спрос на огурцы оставался на достаточно высоком уровне.

Сегодня украинские тепличные комбинаты предлагают огурцы к продаже по 50-65 грн/кг ($1,21-1,58/кг), что в среднем на 11% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Рост цен в данном сегменте участники рынка аргументируют довольно ограниченным предложением тепличного огурца в условиях повышенного спроса. Выборки в комбинатах заметно снизились после ухудшения погодных условий. Также поддержку ценам на местные овощи оказывает отсутствие конкуренции со стороны импортной продукции на данный момент времени.

Стоит добавить, что на сегодняшний день тепличные огурцы в Украине предлагаются к продаже по таким же ценам как и в сезонах 2023 и 2022 годов. При этом операторы рынка отмечают, что очередное повышение цен на местный огурец может привести к резкому увеличению поставок импортной продукции. В дальнейшем конкурировать с импортными овощами украинским комбинатам будет более проблематично, так как практически все уже вынуждены использовать подогрев. По прогнозам, среднесуточные температуры воздуха в Украине будут и далее понижаться, что непосредственно скажется на себестоимости производства тепличных овощей в стране.
​​🇺🇦🍅 Цены на тепличные помидоры в Украине – максимальные за последние семь лет
#Украина #томат #цены

Украинские тепличные комбинаты повышают цены на помидоры, сообщают аналитики проекта EastFruit. Данную ситуацию игроки рынка связывают с довольно существенным снижением предложения тепличных овощей на рынке, спрос на которые остается довольно стабильным. По словам самих производителей, выборки томатов в тепличных комбинатах несколько сократились из-за прохладной погоды и постепенно снижающейся среднесуточной температуры воздуха.

В итоге, представители тепличных комбинатов получили возможность повысить отпускные цены на имеющиеся партии продукции. Так, на сегодняшний день тепличные томаты поступают в продажу в диапазоне 55-65 грн/кг ($1,33-1,58/кг), в зависимости от качества и объема предлагаемой партии, что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Новые установившиеся цены в данном сегменте рынка остаются самыми высокими, как минимум за последние 7 лет мониторинга!

Причиной такой ситуации, по словам продавцов, является весьма ограниченное предложение томата на рынке. Большинство мелких производителей к настоящему моменту практически завершили реализацию и предлагают томаты только мелким оптом, при этом качество такой продукции зачастую невысокое. В то же время сборы в стационарных теплицах также остаются малообъемными, поэтому комбинаты отпускают продукцию также небольшими партиями.

Отметим, что на сегодняшний день томаты закрытого грунта в Украине уже стоят в среднем на 22% дороже, чем в аналогичный прошлогодний период. Более того, многие производители заявляют о своем намерении уже на следующей неделе предпринять очередные попытки повысить цены в данном сегменте, поскольку, даже после удорожания спрос на помидоры остается довольно высоким.
🧅🥔 Лук начал дешеветь, а картофель бьёт ценовые рекорды — анализ торговых площадок за неделю
#цены #EastFruitTradePlatform #EastFruitFruittechnology

Ключевые моменты за прошедшую неделю:

— Предложение репчатого лука снова увеличилось и он начал дешеветь
— Продолжают расти продажи белокочанной капусты и тыквы
— В два раза увеличилось число продавцов сладкого перца
— Яблока стало меньше, но предлагают его чаще, чем другие фрукты
— Узбекистан наращивает продажи хурмы, а Иран — киви
— Картофель в Украине бьет ценовые рекорды, а спрос на него растет

Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit по ссылке ниже.
​​🇺🇦🧅 Репчатый лук дорожает в Украине
#Украина #лук #цены

На текущей неделе украинские фермеры получили возможность повысить отпускные цены на репчатый лук, сообщают аналитики EastFruit. Стоит отметить, что спрос в данном сегменте остаётся на достаточно высоком уровне. При этом большинство хозяйств уже завершили уборочные работы, в результате чего предложение продукции с поля резко сократилось.

Сегодня цены на лук в украинских хозяйствах варьируются в пределах 10-15 грн/кг ($0,24-0,36/кг) в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий овощей. Нынешние цены в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. При этом предложение качественного лука на рынке довольно ограничено, поскольку многие хозяйства продолжают воздерживаться от реализации данной продукции.

В текущем сезоне украинские фермеры заявляют о более высоком проценте некондиционной продукции в сегменте репчатого лука по причине неблагоприятных погодных условий летом текущего года. В результате, из-за повышенной влажности в ходе уборки урожая ряд хозяйств сообщали об активном распространении бактериальных заболеваний. В то же время торговые компании, которые закупают лук для дальнейшей закладки на хранение, испытывают серьезные сложности с приобретением необходимых партий данной продукции приемлемого качества.

Отметим, что на данный момент цены на лук в Украине уже в среднем на 33% выше, чем в аналогичный период предыдущего года. При этом большинство крупных хозяйств намерены и далее повышать цены на качественную продукцию при условии сохранения текущих темпов сбыта.
​​🇺🇦🥒 Рост цен на огурцы в Украине продолжается — 26% с начала недели
#Украина #огурец #цены

Холодная погода, установившаяся на большей части территории Украины, спровоцировала существенное сокращение объемов предложения тепличных огурцов на рынке, и как следствие — стремительный рост цен в данном сегменте, сообщают аналитики проекта EastFruit. Также поддержку ценам оказывает отсутствие конкуренции со стороны импорта и весьма высокий спрос местных оптовых компаний и розничных сетей.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, сезон реализации огурца в украинских тепличных комбинатах близок к завершению. Хозяйства сейчас проводят зачистку в теплицах, поэтому предлагают огурец в основном мелким оптом. Стоит также отметить, что качество огурцов в последних выборках значительно снизилось, но это не мешает продавцам повышать цены. В среднем, с начала текущей недели цены на эту продукцию выросли на 26%, и сегодня эти овощи поступают в продажу в диапазоне 65-80 грн/кг ($1,58-1,94/кг), в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий продукции.

Такая ситуация на украинском рынке огурцов, по мнению экспертов, может привести к тому, что импортеры начнут поставки данной продукции с внешнего рынка уже со следующей недели. В таком случае цены на огурцы из местных тепличных комбинатов могут приостановить рост под давлением более доступной импортной продукции.

Стоит отметить, что на сегодняшний день стоимость тепличных огурцов в Украине уже в среднем на 14% выше, чем в аналогичный период прошлого года.