Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес
3.36K subscribers
984 photos
2.06K links
- Аналитика и новости плодоовощного рынка;
- Фундаментальные исследования;
- Цены на овощи и фрукты;
- Технологии выращивания и доработки плодоовощной продукции;
- Консультации практиков.
Download Telegram
🍎 В мире фиксируется рост цен на яблочный сок

#яблоко #сок #цены

Цены на яблочный сок остаются высокими из-за снижения производства и устойчивого мирового спроса, передает EastFruit со ссылкой на AgroTimes.

В августе Всемирная ассоциация яблок и груш (WAPA) обнародовала прогноз, согласно которому урожай яблок в Европе в 2023 году будет на 3% ниже по сравнению с предыдущим годом и составит 11,4 млн. тонн.

В августе последняя цена яблочного концентрата составляла 1575 евро/т, что на 10% больше, чем за тот же период прошлого года. Высокая цена является результатом задержки уборки и повышенного спроса со стороны переработчиков. Участники рынка ожидают, что эти повышенные цены будут сохраняться в течение сентября.
​​🇿🇦🍊 Цены на апельсиновый сок на местном рынке ЮАР выше, чем готовы платить в Европе
#ЮАР #апельсин #сок #цены

Рынок ранних южноафриканских цитрусовых пока не слишком активен, отмечает Эдвин Вольф (Edwin Wolf) из компании Origin Fruit Group, расположенной в Роттердаме. По его словам, предложение начинает увеличиваться после того, как поставки из Южной Африки долгое время находились в режиме задержки. Особенно это было видно на примере лимона, большие объемы которого все еще были на складе из Испании, но теперь поставки активизируются. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

А на рынке грейпфрута все наоборот, отмечает Эдвин Вольф: «Там поставки в начале сезона на самом деле начались гладко и с большими объемами, но сейчас рынок падает, и поставки заканчиваются. Продажи ранних мандаринов также умеренные».

Поставки южноафриканских апельсинов в Европу также существенно отстают. «Пока поставок в Европу было на 50% меньше, чем в прошлом году, и то тоже был не лучший год, — отмечает Эдвин. – У производителей ЮАР и нет особой необходимости в экспорте из-за высоких цен на сок на местном рынке. В настоящее время они находятся на более высоком уровне, чем мы можем заплатить в Европе».

«Обычно Бразилия является крупнейшим поставщиком плодов для переработки на сок, но у них неурожай, поэтому спрос сейчас удовлетворяется Египтом и Южной Африкой. Мы ожидаем, что этот дефицит в отрасли может продолжаться еще два года. В Европу по-прежнему поставляются египетские апельсины».

«Таким образом, для Южной Африки определенно есть место для отправки серьезных объемов плодов. Цены на Navel из Южной Африки составляют 15-17 евро, а на Valencia приближаются к 18-19 евро, так что это все еще более чем вдвое превышает нашу цену на поставки из Египта, — продолжил Эдвин. — Только погода в Европе пока не очень благоприятствует. Сначала из-за дождей был низкий спрос, а теперь жара снова ограничит продажи. К счастью, всегда есть исключения. Например, цены на лайм снова резко выросли».
​​🍎 Заморозки в Польше и дожди в Турции существенно повлияют на производство концентрата яблочного сока
#яблоко #погода #сок

Заморозки 20-23 апреля оказали существенное влияние на польские яблоневые сады. Кроме того, из-за дождей меньший урожай ожидают и в Турции, пишет EastFruit.

После заморозков в апреле Польша пережила вторую волну холодов в мае, сопровождавшуюся ливнями с градом во второй половине месяца. Хотя трудно оценить полный масштаб убытков, игроки рынка оценивают, что урожайность будет составлять не более 3 млн тонн, что значительно меньше ожидаемых 5 млн тонн.

Ожидается, что производство концентрата яблочного сока составит около 200 тыс. тонн в 2024/25 МГ, что ниже по сравнению с 2023/24 МГ, когда было 265 тыс. тонн, сообщает Mintec.

По данным рыночных источников, урожай яблок в Турции в 2024/25 МГ также будет меньше по сравнению с прошлым годом по меньшей мере на 15%. Это снижение объясняется обильными осадками и снижением урожайности после трех лет высокой урожайности, причем один игрок рынка отметил, что «деревья устали». В последние месяцы спрос на турецкий яблочный концентрат со стороны покупателей из США был сильным.

На европейском рынке яблочного сока с начала 2024 года наблюдается ограниченная торговая активность, спрос со стороны европейских покупателей был незначительным. Такая тенденция характерна для этого времени года, поскольку покупатели ждут нового урожая. Большая часть торговли происходила из-за исполнения существующих контрактов.
​​🇰🇿 В I полугодии выпуск фруктовых и овощных соков в Казахстане снизился на 8,2%
#Казахстан #сок #производство

За период с января по июнь 2024 года в Казахстане произвели 33,3 млн литров фруктовых и овощных соков. Это на 8,2% меньше, чем за такой же период 2023 года, когда их производство, напротив, выросло на 21,4%. А в первом полугодии 2017 г. выпускали их намного больше – 73,1 млн т, передает EastFruit.

Из 33 млн л фруктовых соков выпустили 31,4 млн л (из апельсинов – 11,7 млн л, из яблок – 8,6 млн л, из ананасов – 783,1 тыс л, смеси из нескольких фруктов – 6,1 млн л, из других фруктов – 4,1 млн л), а овощных – 1,9 млн л (из томатов – 1,8 млн л, из других овощей – 6,6 тыс. л), пишет agrotime.kz, опираясь на статистические данные Бюро нацстатистики Агентства по стратегическому планированию и реформам.

В июне 2024 г. аналитики отметили рост цен на соки на 1%, тогда как в мае он был на уровне 1,2%, а в июне прошлого года – на уровне 1,8%. Если в 2023 г. фруктовые соки подорожали на 22,7% за год, то в 2024 г. – на 11,1%. Они стали дороже в восемнадцати регионах из двадцати. Наибольший рост цен на них зафиксировали в ЗКО (+34,9%) и СКО (+20,9%), а подешевели они в Акмолинской области (-0,2%) и Шымкенте (-0,1%).

Овощные подорожали на 9%. Больше всего они подорожали в ЗКО (+21,7%) и Алматинской области (+13,1%), а меньше – в г. Шымкент (+1,2%) и ВКО (+3,8%).