​​🇲🇦🇪🇬🍓 Экспорт за тысячи морских миль – как Марокко и Египет конкурируют на рынке замороженной земляники садовой в Австралии
#Марокко #Египет #земляника #экспорт #заморозка

Египет и Марокко – это одни из крупнейших игроков рынка замороженных ягод в мире, ежегодно входящие, к примеру, в список топ-пяти наиболее важных мировых экспортеров замороженной земляники садовой. Основные рынки сбыта как для египетских, так и для марокканских трейдеров находятся в ЕС, но обе страны постепенно расширяют их список и стараются диверсифицировать направления сбыта.

Одним из таких примеров может считаться Австралия, где экспортеры из Египта и Марокко не только успешно конкурируют с местными заморозчиками, но и с поставщиками из Китая или Чили. За 2019-2023 гг. Марокко увеличило экспорт замороженной земляники садовой на австралийский рынок на 84% до 850 тонн, а Египет поднял поставки этой ягоды в замороженном виде более чем втрое до 530 тонн. Соответственно, эти две североафриканские страны заняли четвертое и пятое место в рейтинге стран-экспортеров в Австралию, пропустив вперед лишь Китай, Чили и Бельгию.

❄️ Обзор рынка замороженных ягод и фруктов Европы – цены продолжают рост
#заморозка #земляника #малина

На рынке замороженной земляники садовой (клубники) и дальше доминирует продукция из Египта. Все спрашивают о землянике европейской, намекая на готовность платить больше. При этом конкретизации цены нет. А египетская ягода и дальше продается недорого. Более того, недавняя резкая девальвация египетской валюты не оставляет шансов на повышение цен в этой категории, утверждают аналитики EastFruit.

Рынок замороженной малины продолжает уверенное движение вверх. На сегодняшний день при наличии качественной продукции можно продавать ее в ЕС по 2,50-2,70 евро за кг. Но спорос есть также и на малину более низкого качества, по меньшим ценам.

Подробности и другие позиции фруктов и ягод в материале по ссылке ниже.

​​🇧🇸🍓На Багамах изучают перспективы выращивания земляники садовой
#Багамы #земляника

По словам менеджера фермы BAMSI Айретта Лайтборна (Ayrett Lightbourne), Багамский институт сельского хозяйства и морских наук (BAMSI) в настоящее время изучает выращивание земляники садовой (клубники) с прицелом на рыночный потенциал и возможность обучения багамцев различным методам, связанным со сбором и сортировкой земляники. После успешного сезона рассматривается возможность расширения посевных площадей в следующем году, передает EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.

Лайтборн отметил, что землянику ранее выращивали на Багамах около 25 лет назад, этот факт малоизвестен и указывает на то, что земляника входит в ряд культур, которые потенциально могут хорошо расти в климате страны. Он призвал быть бдительными в отношении корневых заболеваний и реализовать надежную программу опрыскивания для борьбы с грибковыми заболеваниями, что имеет решающее значение для успешного выращивания ягода. Сезонный рост земляники, которая цветет зимой и прекращает цветение к ранней весне, был отмечен как ключевой аспект ее выращивания.

Несмотря на такие проблемы, как проливные дожди в декабре, вызвавшие частичную потерю урожая, качество собранной садовой земляники остается высоким, что делает данное направление перспективной возможностью. Эта инициатива также служит площадкой для обучения персонала BAMSI основным методам ведения сельского хозяйства.

🇨🇳🍓 Белую клубнику из Китая будут поставлять в страны Ближнего Востока
#Китай #земляника

Популярность белой земляники садовой (клубники) на китайском рынке ежегодно растет благодаря ее своеобразному внешнему виду и аромату. Оригинальный цвет и вкус способствуют и интересу зарубежных потребителей к ягоде.

Китайская компания Yantai Xiangyiyuan Ecological Agriculture Development Co., Ltd планирует экспортировать свою белую землянику в страны Ближнего Востока.

В этом году белая земляника в этом году появилась на рынке примерно на 20 дней позже обычного. Благодаря более длинному периоду выращивания ягоды заметно крупнее: значительная доля плодов весит около 50 гр, а некоторые даже достигают 100 гр, в отличие от типичного веса 20-30 гр.

В Китае все больше производителей решаются выращивать белую землянику. В результате в стране отмечается снижение цен на многие привычные сорта земляники, а некоторые подешевели вдвое по сравнению с прошлогодними ценами.

🇪🇬🥔🍓 Египет продолжает диверсификацию экспорта – плюс картофель в Марокко и земляника садовая в Канаде
#Египет #картофель #земляника #экспорт

Министерство сельского хозяйства и мелиорации Египта на прошлой неделе объявило об открытии двух новых рынков сбыта для египетских экспортеров. Так, национальное управление по безопасности пищевых продуктов Марокко одобрило возможность импорта картофеля из Египта, а египетские власти доработали технические требования по экспорту свежей земляники садовой в Канаду.

По мнению экспертов EastFruit, оба новых рынка сбыта для египетской продукции представляют собою довольно сложные направления ввиду их внутренней специфики. Особенно это касается возможных поставок картофеля из Египта в Марокко, потенциальные объемы которого пока совсем невелики. В свою очередь, экспорт свежей земляники садовой в Канаду столкнется с острой конкуренцией с другими более близкими поставщиками.

Подробности в материале по ссылке ниже.

​​🇺🇦🍓Обвал цен на землянику садовую в Украине – следствие жесткой конкуренции на рынке
#Украина #земляника #цены

В Украине на текущей неделе резко снизились цены на землянику садовую (клубнику) из местных хозяйств, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной сложившейся ситуации эксперты называют, в первую очередь, стремительное увеличение предложения данной ягоды из хозяйств западных областей. Спрос же при этом производители характеризуют как невысокий. В результате, в условиях жесткой конкуренции садоводы вынуждены были значительно снизить цену на эту скоропортящуюся продукцию.

Еще накануне прошедших выходных землянику садовую из пленочных теплиц фермеры отказывались продавать дешевле 60 — 100 грн/кг ($1,52-2,54/кг). Но уже в начале текущей недели, когда южные и западные области приступили к уборке ягоды в открытом грунте, цены упали сразу на 40% — до 35-60 грн/кг ($0,89-1,52/кг).

При этом стоит учитывать, что в настоящее время предложение местной земляники садовой на украинском рынке еще не достигло своего пика и более массово сбор данной ягоды начнется ближе к концу текущего месяца. Отметим, что, в настоящее время цены на землянику садовую уже опустились ниже уровня прошлого года.

​​🇺🇦🍓 Из-за похолодания в Украине выросли цены на землянику садовую
#Украина #земляника #цены

На текущей неделе украинским производителям земляники садовой удалось повысить отпускные цены, сообщают аналитики проекта EastFruit. Первоочередной причиной удорожания операторы рынка называют нестабильные и малообъёмные поставки данной ягоды, которые объясняются ухудшением погодных условий в основных регионах выращивания земляники садовой.

Так, сегодня украинские садоводы готовы отпускать землянику садовую по 50-80 грн/кг ($1,26-2,02/кг), что в среднем на 37% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Участники рынка считают, что ажиотаж вокруг земляники садовой связан с очень низким ее предложением на рынке, хотя сезон ягоды из открытого грунта в южных и западных областях уже начался.

Стоит отметить, что на сегодняшний день местная земляника садовая на украинском рынке предлагается к продаже в среднем на 48% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Но при этом большинство ключевых игроков рынка не исключают, что в скором времени цена в данном сегменте может заметно снизиться. Свое мнение они аргументируют тем, что погодные условия стабилизируются, вследствие чего увеличится предложение земляники садовой из местных хозяйств.

​​🇺🇦🍓 Почему в Украине резко подорожала земляника садовая?
#Украина #земляника #цена

На рынке Украины отмечается стремительный рост цен на землянику садовую, сообщают аналитики проекта EastFruit. Прохладная погода, которая наблюдалась в основных регионах выращивания данной ягоды, не способствовала быстрому созреванию местной земляники садовой, что и позволило местным садоводам повысить цены на свою продукцию.

По словам участников рынка, на сегодняшний день предложение земляники садовой из местных хозяйств пока весьма малообъемное, что дает возможность производителям Украины продавать землянику по довольно высоким ценам. На данный момент качественную землянику садовую на рынке предлагают к продаже по 65-100 грн/кг ($1,63-2,51/кг), что в среднем на 27% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

При этом, стоит отметить, что цена на землянику садовую в Украине на сегодняшний день в среднем на 23% выше, чем в аналогичный период прошлого года. По словам операторов рынка, цена на землянику садовую, вероятно, будет снижаться по мере увеличения предложения данной ягоды из местных хозяйств. Кроме того, давление на рынок оказывают стабильные поставки более дешевой импортной земляники.

🍓❄️ 🇪🇬 Обзор европейского рынка замороженной земляники садовой (клубники) в контексте экспансии Египта
#ЕС #Египет #земляника #заморозка

На сегодняшний день рынок замороженной земляники садовой Европы де-факто контролируется поставщиками из Египта. Однако собственное выращивание и заморозка этой ягоды в Европе ещё окончательно не прекратились. Аналитики EastFruit решили оценить самые свежие тенденции рынка, чтобы попытаться определить, сможет ли Египет заставить производителей замороженной земляники Европы отказаться от выращивания собственной ягоды или наоборот – местные производители получат второй шанс?

Обзор европейского рынка замороженной земляники садовой читайте по ссылке ниже.

​​🇮🇹🍓 Клубничная феерия La Sagra delle Fragole – праздник вкуса и народных традиций
#Италия #земляника

Ежегодно в первое воскресенье лета в городке Неми на окраине Рима (Италия) проходит знаменитый Фестиваль клубники — La Sagra delle Fragole. 2 июня 2024 года вместе с фестивалем прошла и выставка цветов. Как пишет EastFruit со ссылкой Romatoday, в этот день Неми становится центром – «бьющимся сердцем» — местной культуры и традиций.

На Фестиваль клубники и выставку цветов приезжают гости со всех уголков мира. Мероприятие повторяется каждое первое воскресенье июня с 1922 года. Главными героями являются клубника и земляника Неми, которые являются предметом гордости. В этот день в городке изобилие клубники и цветов, исторические реконструкции, традиционные народные танцы, парад и, конечно же, множество вкусных блюд с ягодой. По случаю мероприятия в 2024 году представлено клубничное пиво Nemorensis Blanche.

Во время фестиваля Неми превращается в настоящий рай для гурманов с блюдами традиционной римской кухни с вкусной местной клубникой. Посетители могут отведать восхитительные первые блюда, вторые блюда из дичи и великолепные десерты и ликеры, приготовленные с заботой и страстью местными поварами.

Есть еще и такая традиция : в большую стеклянную вазу насыпают 1000 и 1 кг клубники, а потом заливают ее десятью ящиками шампанского и бесплатно раздают всем, кто оказывается в этом районе.

EastFruit собрал в открытых источниках фото с фестиваля за различные годы, которые вы можете посмотреть по ссылке ниже.

​​🇺🇦🍓 В Украине продолжает снижаться цена на местную землянику садовую
#Украина #земляника #цены

На украинском рынке сохраняется тенденция снижения цен на землянику садовую, сообщают аналитики проекта EastFruit. Снижать цены в данном сегменте производители вынуждены в связи со стремительным увеличением предложения земляники в местных хозяйствах, в то время как спрос на эту продукцию остается довольно сдержанным. При этом большинство операторов рынка отмечают достаточно большой процент некондиционной ягоды в текущем сезоне.

Резкий рост предложения земляники садовой привёл к снижению средних оптовых цен. Если ещё в конце прошлой рабочей недели землянику можно было продать по 60-100 грн/кг ($1,48-2,47/ кг), то сегодня цены снизились до 40-70 грн/кг ($0,99-1,73/кг), что в среднем на 31% дешевле. При этом фермеры готовы снижать цену и охотно идут на уступки, потому что видят, что количество продавцов земляники постоянно растёт, как и предложение данной ягоды на рынке.

Стоит отметить, что даже после удешевления, стоимость земляники садовой в Украине на сегодняшний день в среднем на 20% выше, чем в начале июня 2023 года. При этом ключевые игроки рынка не исключают дальнейшего удешевления в данном сегменте уже со следующей недели. Свое мнение они аргументируют тем, что предложение на рынке продолжает расти, а вот качество предлагаемой ягоды не всегда устраивает потребителей.

​​🇺🇦🍓 В Украине снова растет цена на землянику садовую
#Украина #земляника #цены

На этой неделе ситуация на рынке земляники садовой в Украине кардинально изменилась, сообщают аналитики проекта EastFruit. Если в течение последних двух недель цены на данную ягоду снижались, то на текущей неделе украинским производителям удалось существенно повысить отпускные цены на свою продукцию.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, земляника садовая в украинских хозяйствах подорожала в среднем на 39% по сравнению с прошлой рабочей неделей. Так, сегодня местные садоводы отгружают данную ягоду по 60-90 грн/кг ($1,48-2,23/кг) в зависимости от качества и объема партии.

По словам самих производителей, причин для роста цен на землянику садовую сразу несколько. Прежде всего, предложение этой ягоды на рынке стремительно сокращается, поскольку многие садоводческие хозяйства завершают сезон реализации ранних сортов. При этом спрос на землянику, как на свежем рынке, так и со стороны перерабатывающих компаний, весьма высокий, что также подстегивает ценовой рост в данном сегменте.

Стоит отметить, что после удорожания, отпускные цены на землянику садовую в Украине уже в среднем на 30% выше, чем в аналогичный период прошлого года.

🇺🇦🍓 Сезон земляники садовой в Украине — самый убыточный за 12 лет

#Украина #земляника

В этом году не только война, но и погода добавили ягодникам Украины немало проблем. Кроме того, что сезон земляники садовой был не особо прибыльным, длительное отсутствие электроэнергии может уничтожить будущий урожай ягодных культур, пишет EastFruit.

Об этом в интервью для SEEDS рассказал Президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник.

Интервью читайте по ссылке ниже.

🇪🇬🇲🇾🇸🇬🍓 Египет удерживает высокие показатели экспорта свежей земляники садовой в Малайзию и Сингапур
#Египет #Малайзия #Сингапур #земляника #экспорт

В сезоне-2023/24 Египет продолжил находиться среди лидеров по экспорту свежей земляники садовой в некоторых странах Юго-Восточной Азии несмотря на некоторое снижение поставок в сравнении с предыдущим сезоном, сообщает EastFruit. Так, по итогам завершившегося сезона Египет займет второе место в совокупном рейтинге поставщиков этой ягоды на рынки Малайзии и Сингапура.

Если в сезоне-2022/23 Египет был лидером в этом отношении с показателем в 1,7 тыс. тонн, то уже в текущем сезоне экспорт египетской свежей земляники садовой в Малайзию и Сингапур составит чуть более 1,5 тыс. тонн. В то же время этот показатель все же остается одним из самых высоких за всю историю и на две трети превышает средний объем экспорта в этом направлении за предыдущие пять сезонов!

Подробности в материале по ссылке ниже.