Americana Restaurants, управляющая сетями Pizza Hut, KFC и Hardees на Ближнем Востоке и в Северной Африке, объявила о партнерстве с компанией Miso Robotics.

Роботизированная рука Flippy 2, использующая машинное обучение и искусственный интеллект, будет протестирована в ресторане Wimpy в торговом центре Dubai Mall.

Flippy 2 автоматически выполняет целый ряд задач по приготовлению пищи в ресторанах быстрого питания, он также может эффективно управлять целой станцией обжарки.

По данным консалтинговой компании Aaron Allen & Associates, более 80% работ в сфере общепита, включая приготовление пищи и сервировку, могут быть роботизированы в будущем.

#FoodTech #robotics