И…. ЗА ДЕЛО!

БЫЛО/СТАЛО

Продолжаю совершенствовать этот и без меня совершенный мир)

Чем занимаетесь?
Отдыхаете?
Работаете?

КЛЁН ПАЛЬМОЛИСТНЫЙ АТРОПУРПУРЕУМ
Acer palmatum Atropurpureum

🍁Считается самым живописным из кустарниковых клёнов. Вырастает высотой всего до 3 м

🍁Листья - главное украшение - вееровидные, рассеченные интенсивного темно-красного цвета. Особенно на солнечном месте.
У меня - в тени разросшейся голубой ели - немного потерял окраску, но все равно очень эффектен.

🍁Любит кисловатые почвы, не переносит засухи.
Как и все кустарниковые клёны- неморозостоек, особенно в молодом возрасте
Хотя вопреки этому - мой клён растёт уже более 10 лет на этом месте - и не подмерзал ни разу.
Просто ему нужно сразу найти тихое защищённое от мороза место (у меня - рядом с забором, под елью - и ему хорошо)

🍁Красив в композициях с хвойными, особенно на контрасте разных цветов и форты листьев

ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА

Янтарная (этан-1,2-дикарбоновая) кислота – бесцветный порошок без запаха, хорошо растворимый в спирте и воде. В натуральном виде в небольших количествах она содержится практически во всех растениях, а еще – в янтаре, буром угле и малеиновом ангидриде, из которого в основном и добывается для промышленных целей.

Писать о пользе янтарной кислоты можно много, применяется она и в фармакологии, и в медицине…
А её основные свойства для растений - на фото👆

Я развожу, на основании нашего ГАЙДА, 3%-ый раствор янтарной кислоты: 3 г на 10 л воды и проливаю им растения. Лучше сначала растворить в небольшом количестве горячей воды, а затем довести до 10 л.
Но, даже если превысить ее рекомендуемую концентрацию – кислота эта быстро распадается на свету и на воздухе, не накапливается в тканях растений. Однако при систематическом употреблении она может закислить почву. Поэтому если вы увлеклись использованием "янтарки", следует время от времени известковать грунт.

ШУРПА!

Мы так хорошо потрудились, что заслужили приглашение на #вкусныйужин с друзьями)
Особенно приятно, что готовят наши мужчины!👨‍🍳👨‍🍳

ШУРПА С БАРАНИНОЙ

Баранина - чем больше, тем лучше)
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Нут
Перец Болгарский
Чеснок
Приправы: зира, кориандр, перец черный молотый, соль

Баранину рубим на куски и обжариваем на решетке на мангале.
Перекладываем в казан, дожариваем в казане примерно 30 минут,
добавляем горячую воду и нут
Варим после закипания примерно 2-2,5 часа.

Закладываем морковь и лук
Варим ещё 30 минут
Солим, добавляем специи

Затем - картофель
Варим 30-40 минут
Закладываем нарезанный на кусочки сладкий перец и дольки чеснока
И ещё 20 минут

Сейчас мы на этой стадии.
Все голодные, стоят уже с ложками и мисками в очередь)
👩‍🍳😋
Боюсь, готового блюда не успею сфотографировать)

ШУРПОЙ некоторые из нас НЕ ОГРАНИЧИЛИСЬ)