Готовлю на #вкусныйужин
свое «гарнизонное блюдо» - то, с чего началась моя кулинарная эпопея (длиною в жизнь).
Совсем простое, без изысков и очень вкусное.

ОКУНЬ морской
Лук репчатый
Чеснок
Сметана
Специи
Все это вместе тушится около 30 минут.
Для меня - очень вкусно.
И сдобрено воспоминаниями)

А вы?
Как у вас это было? - впервые у плиты
Расскажите про свою историю приготовления своего первого в жизни блюда
😉

#вкусныйужин

Сегодня у нас очень очень вкусный
ТЕПЛЫЙ САЛАТ с БАКЛАЖАНАМИ

Рецепт этих жареных баклажан я уже выкладывала, но повторю👇

ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Всего 3 ингредиента:
⁃ Баклажаны
⁃ Соевый соус
⁃ Чеснок
Баклажаны чистим, нарезаем
Обжариваем в кипящем масле
Вынимаем на бумажную салфетку
Готовим соус:
Смешиваем толченый чеснок с соевым соусом - количество интуитивное, в зависимости от обьема овощей.
Перекладываем баклажаны в салатник, заливаем соусом. Перемешиваем

И теперь эти жареные баклажаны перемешиваем с вкусными (коллекционными) помидорами и кинзой.
Приправляем ещё по вкусу соевым соусом, оливковым маслом, перчиком. Можно посыпать кунжутом.

Очень вкусно, быстро, просто

#вкусныйужин

Отмечаем -10,5
День белого вина и печенья с шоколадом
И день непослушного внука🧌😤

#вкусныйужин

Какой в нас вкусный вечер получился!

И день УСТРИЦ заодно отметили! Отменный вкус, несмотря на их небольшую величину.
Устрицы Розовые Джоли.
А подача!👌

Салат с креветками и персиком меня не очень впечатлил, ну неплохо да, и только

А вот БАКСКИЙ ЧИЗКЕЙК! Это что-то! Совершенно без песочного основания, только нежнейший кремовый вкус, но главное - он присыпан тертым хрустящими жареным БЕКОНОМ!!! Просто взрыв вкуса!
Тоже буду присыпать так десерты) Попробуйте и вы!

Совершенно развратный #вкусныйужин
под названием
«Одноклассник с рыбалки вернулся»)

Карп на 3,6 кг! Еле разделала, думала: не справлюсь

А что у вас? Вкусненького?😋

Как я готовлю ЛИСИЧКИ

#вкусныйужин

В прошлом году фаршировала Лесю мясным фаршем.

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЗАМОРОЖЕННЫЙ

Совершенно обычный и известный всем рецепт:
•Фарш любой (у меня свинина-говядина)
•Зажарка из лука и моркови
•Рис, отваренный до полуготовности
•Специи по вкусу
•Соль, молотый перец

Все перемешиваем
Начиняем перчики
Отправляем в морозилку.

#заготовкиКрасивогоСада
#вкусныйужин

Очень удобно достать из морозильника и приготовить их за 30-40 минут.
Размораживаю сразу на огне в жаровне, добавляю смесь пассаты и сметаны.
Все это тушится после закипания минут 30.
В конце - добавляю зелень.

ВКУС ЛЕТА!

#вкусныйужин

Шашлык из калмыцкой баранины (ножка со вчерашнего рынка)
Томаты, аджика, маслины, лепешка

Что у вас? Флешмоб?