ДОБРОВАРЫ
74 subscribers
52 photos
20 videos
1 link
🔥Дистилляторы/перегонные кубы/бражные колонны
Мы с уверенностью гарантируем высокое качество
📬Доставка по всей РФ
Download Telegram
Граненый стакан: кто придумал и зачем
Недавно появилась информация, что граненый стакан на самом деле был придуман в Америке. Конечно это ложь, в нашей стране он известен еще со времен Петра Первого. Осуществляли производства стаканов в городе Гусь Хрустальный, а Эрмитаж хранит изделия, датирующиеся 16 веком.

Зачем ему грани
Почему объем стакана составляет ровно 250 мл? Для чего он был изобретен?

На самом деле грани помогают стакану быть более прочным. Он может остаться целым даже в случае падения на пол с метровой высоты.
Граненые стаканы отлично показывают себя и на кораблях - они не падают со столов во время качки.
Почему 250 мл? Раньше напитки мерили ведрами. Четверть ведра равна 12 стаканам - 3 литрам. Если поделить 3 литра на 12, получится 250 мл.
Граненый стакан удобнее и увереннее держится в руке, чем гладкий.
Создателем современного дизайна стакана является Вера Мухина. Она знакома всем по скульптуре "Рабочий и колхозница". А День граненого стакана отмечается 11 сентября. Именно в этот день он был произведен в Гусь Хрустальном.

Чем он еще интересен
У некоторых стаканов есть специальный ободок. Некоторые люди считают, что он предназначен для того, чтобы стаканы было удобно мыть в посудомоечной машине. На самом деле это не так. Первая посудомоечная машина увидела свет в Америке в 1960-м году. Ободок придуман, скорее всего, для красоты

Вот такой он, граненый стакан - интересный, удобный и простой одновременно!
Лечение от простуды, укрепление иммунитета и очистка организма
Подмор оказывает противовирусное и антибактерицидное действие, настойку активно применяют для предупреждения и лечения простуд. Дополнительно жидкость очищает организм от вредного холестерина, токсических отложений, шлаков и прочих веществ, насыщает организм комплексом витаминов и минералов.

Способ приготовления и компоненты спиртового раствора:

Измельчите 2 ст. л. подмора и 20 г прополиса.
Соедините ингредиенты, добавьте 500 мл водки.
Настаивайте 14–15 суток.
Процедите, введите 2 ст. л. жидкого мёда.
Как принимать настой на водке и водный раствор (рецепт классический):

для профилактики – 1 ст. л. натощак;
лечение взрослых – первые 3 дня растворять 1 ч. л. в 50-70 мл воды, пить до 6 раз в сутки, далее принимать по 1 ст. л. дважды в день;
водный отвар – детям давать по 1 ст. л трижды в день, взрослым по 2 ст. л. 6 раз в сутки.
При наличии ОРВИ рекомендовано дополнительно разжёвывать забрус (прополис с воском), что быстро купирует симптоматику простуды.
Домашние пеногасители

Домашнее самогоноварение — очень развитая сфера в нашей стране, поэтому народные экспериментаторы пробовали множество способов гашения процесса пенообразования «подручными» средствами. Многие из них неожиданно хорошо проявили себя и до сих пор применяются для уменьшения пены в браге.

1.Быстро сбить шапку с браги и значительно погасить образование пены помогает обычное печенье. На 10 литров продукта достаточно сильно раскрошенной половинки печенья без ароматических добавок. Крошки схлопывают пузырьки углекислого газа, шапка быстро оседает и больше не образуется. Печенье никак не отражается на вкусовых качествах будущего продукта.

2.Иногда, если пена стремится выйти за пределы емкости, оптимальным выходом становится уменьшение ее объема, просто перелейте часть браги в другую емкость.

3.Помогут осесть шапке и предотвратят ее дальнейшее чрезмерное образование растительные жиры и кисломолочные продукты. Подсолнечное масло без запаха, кефир или жидкая сметана равномерно разбрызгиваются по поверхности сырья из расчета 1 ст.л. на 10 литров.

4.Еще одна мера, как остановить пенящийся процесс, — бросить в емкость горсть промытого и просушенного пшена. Принцип его действия также основан на простом механическом схлопывании пузырьков углекислого газа.

5.Популярный в Восточной Европе и необъяснимо действенный способ устранения пены — пустая банка. Простерилизованная стеклянная емкость закрывается пластиковой крышкой и помещается внутрь сосуда с брагой. Понятно, что такой способ не подходит, если для выбраживания вы используете бутыль с узким горлышком. При помещении внутрь небольшой емкости углекислого газа производится меньше, шапки нет.

Это самые безопасные и оптимальные способы, чем погасить пену в браге. Еще одна действенная мера — это переставление емкости в более прохладное место, если брага сильно пенится.

Ставь 👍 если была полезна информация😉
Природа синего цвета Блю Кюрасао

Первые вариации Блю Кюрасао были приготовлены на базе белого рома, благодаря такой основе жидкость не имела цвета, а крепость напитка не превышала 20%.

Дабы как-то выделить ликер Кюрасао среди его аналогов и привлечь к новому продукту потребителей, хитрые предприниматели изобрели новый рекламный трюк – они окрасили жидкость в насыщенный голубой цвет, а к названию ликера «Кюрасао» добавили приписку «Блю».

Для придания жидкости цвета производители использовали пищевой краситель Е133, позже крупные предприятия стали отдавать предпочтение натуральным красящим веществам, получаемым из фруктов и ягод.
Рецепт браги из риса
Понадобится обычный шлифованный рис, коричневый для этой цели не подходит. Необходимо, чтобы разваренный рис был клейким (чем больше в нем крахмала, который и дает эффект склеивания, тем лучше).
Количество ингредиентов:

рис цельный шлифованный – 3 кг;
солод зеленый – 0,5 кг. Если используете сушенный, доза вдвое ниже;
вода – 15-17 литров;
дрожжи – 75 г сырых спиртовых либо 15 г активных сухих.
Имея все составляющие, приступаем к созданию браги для нашего рисового самогона (смотрите: как правильно поставить брагу).

Важно. Рис не моем, потому что нам важно количество крахмала, который неизбежно частично смоется.

1. Основной затор. Делать его нужно поэтапно, придерживаясь рекомендаций:

рис заливаем примерно 10 литрами воды и варим при помешивании, чтобы не пристал ко дну кастрюли. Возможно, во время варки придется доливать воду;
Внимание. Практики расходятся во мнении, до какой степени варить рис. Одни утверждают, что достаточно довести его до полуготовности, другие – что нужно сварить до состояния клейстера. Убедиться в правильности того или иного метода можно только практическим путем. Для начала попробуйте просто сварить до готовности.

выключаем огонь (снимаем с конфорки) и оставляем остывать до 65°С. Время от времени перемешиваем и проверяем температуру.

2. Осахариваем смесь:
когда каша «дошла» до нужного температурного состояния, вводим молотый зеленый солод, добавив к нему литр воды. Сушенный солод необходимо предварительно замочить;
проверяем температуру. Доводим ее до 63°С, тут же смесь снимаем с огня и укутываем в одеяло, чтобы остывание шло как можно медленнее;
желательно сделать осахаривание вечером, а утром поставить брагу.

3. Через 8 часов, убедившись, что сусло имеет температуру около 30°С, вносим дрожжи, добавляем оставшуюся воду (согласно рецепту), перемешиваем и ставим на брожение под водяной затвор или одеваем на бутыль резиновую перчатку.

4. Брожение в теплой комнате длится около недели. После чего процеживаем бражку и перегоняем.
Глинтвейн с медом и апельсином

Ингредиенты:

красное сухое или полусладкое вино – 1 бутылка;
гвоздика – 6 штук;
корица – 1,5-2 палочки;
мед – 1 столовая ложка;
душистый перец – 1 ч.л. горошин;
апельсин – 1 шт.

Приготовление:

Возьмите небольшую кастрюльку, вылейте в нее вино. Добавьте все остальные компоненты за исключением апельсина. Не забывая помешивать, подогрейте до 70°С, снимите с плиты. Профильтруйте напиток, разлейте по стаканам. Апельсин порежьте кружочками вместе с цедрой. Разложите в стаканы и сразу подавайте.
Грузинский суп Чихиртма от похмелья

Грузинская кухня порой отличается нестандартными рецептами, но состав и рецепт супа Чихиртма достаточно прост:

2 яйца;
300г курицы;
1 луковица:
Столовая ложка муки;
Соль, черный перец, кинза по вкусу;
1 столовая ложка лимонного сока или уксуса.

Рецепт приготовления:

Курица вместе с мелко порезанным луком обжаривается на масле;
Доливается вода до необходимого количества бульона;
После того, как курица сварится и бульон будет готов, ее нужно достать;
В оставшийся бульон добавляется соль и мука, а также пучок кинзы целиком (на любителя, поэтому не обязательно);
Яйца смешать с уксусом. Если руки не сильно дрожат, желательно отделить желтки и смешать только их.
В перемешанные желтки медленно выливается бульон, а потом добавляется курица.

Готово! Можно спасаться от похмелья и возвращаться к полноценной жизни.
Способы очистки самогона.
1. Повторная перегонка – самый эффективный метод. Нужно разбавить помутневший самогон водой до 18-20%, затем перегнать еще раз с разделением на фракции. Дальше разбавить качественной водой до желаемой крепости (40-45%) и перед употреблением выдержать 2-3 дня в темном прохладном помещении до окончания реакции и стабилизации вкуса.

2. Угольная очистка. Помогает в большинстве случаев. Достаточно пропустить мутный самогон через угольную колонну (покупную или самодельную) со специальным углем – марки БАУ-А или БАУ-ЛВ.

Еще один метод – фильтр для очистки воды типа «Барьер», после двух-трех раз самогон станет прозрачным.

3. Нагревание. Срабатывает не всегда, эффективность зависит от характера примесей. Метод используется только в крайних случаях. Самогон нагревают до 70°C, затем резко охлаждают. Через пару часов должен выпасть осадок.
‼️Вакансия‼️

В нашу команду требуется - продавец консультант !

Если Вы доброжелательны,умеете и любите общаться с людьми .Амбициозны, знаете основы самогоноварения,пивоварения... Тогда мы ждём именно тебя!
Звони👆Обсудим все детали👌

Если вы знаете человека, кому нужна работа в Волгограде, пожалуйста, перешлите ему этот пост (треугольный значок самолётик под картинкой)🙏

Благодарим за лайк😉
Как устранить горечь самогона
Если самогон сильно горчит, то исправить это уже не удастся — остаётся только применять его в технических целях, особенно если причиной горечи стали проблемы с самогонным аппаратом. Незначительную и среднюю горчинку можно полностью устранить, ректифицировав самогон в чистый спирт в ректификационной колонне. Поделимся ещё рядом ценных советов для начинающих и опытных самогонщиков, которые могут победить излишнюю горечь напитка:

Если брага горьковатая, то перед перегонкой обязательно осветлите её бентонитом, затем снимите с осадка.
Незначительную горчинку можно устранить, профильтровав готовый дистиллят через древесный (берёзовый или кокосовый) уголь. Предварительно его нужно разбавить до крепости 18–22°. Затем перегнать ещё раз с отделением «голов» и «хвостов».
Если полностью устранить горький привкус не удаётся, замаскируйте его, сделав на самогоне настойку. Для этой цели отлично подходит клюквенный сироп или ягоды, имбирь, хрен, красный перец.