Добре пиво
4.66K subscribers
1.83K photos
11 videos
1.15K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Staropramen Imported

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,75 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropramen s.r.o.
Ціна - ~60₴

Чистий і свіжий запах, одначе слабкий хмелевий, що для мас-маркету (хоч навіть і чеського) є варіантом норми. Піна гарна, висока і липка, біла та різного калібру — поверх напою золотистого кольору, із тоненьким стовпцем газу усередині ☺️

Відмінно гіркувате, саме у міру (це не пільзнер, а просто лагер), із м'яким хлібо-зерновим продовженням (тут є сирий ячмінь у складі, але його, мабуть, небагато). Особливих присмаків немає, а післясмак більше солодовий, ніж хмелевий 🙄

Це пиво п'ється і оцінюється дещо упереджено, у всьому порівнюється із однойменним українським "за ліцензією" — відмінності незначні, чеське також не "знімає зірок з неба", отож справедливо #нормальне_пиво. Додам також, що в Україні воно чогось продається за страшно завищеною ціною, якій не відповідає за своїми характеристиками ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Kedon Traditional Lager

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,2 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropramen s.r.o.
Ціна - 45₴

Деколи огляди на лагери набридає писати. Здається, що це довга череда безликого пива, але воно переважно чисте і довершене, хоч хтось скаже бідне і передбачуване — у цьому його перевага та недолік одночасно 🙄

Це — не виняток. Із бляшанки навіть був слабкий спиртовий запах, однак у бокалі відчувається рівний і м'який хмелево-солодовий аромат. Піна дуже крупна, дуже липка — на це опосередковано впливає несолоджений ячмінь. Пиво насиченого золотавого кольору, не повністю прозорого. Карбонізація підвела — газу мало 🤷🏻‍♂️

Ззовні все було краще, ніж "усередині" — на смак трохи рідкувато, через використання несолоджених продуктів (дріжджі не споживають цукри із сирого ячменю). Гіркота ніби є, деяке хлібне продовження, дуже коротке, стрімке закінчення ☝🏻

Водночас без дефектів та огиди, рівно і просто — #нормальне_пиво 😏

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Zubr Classic

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 9,99 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary CZ Group a.s.
Ціна - ~39₴

Свіжий хмелевий — трав'яний і трохи земляний аромат, чистий, із солодовими нотками на обрії. Невелика і невисока, і не дуже липка піна ріденькою плівкою покриває пиво насиченого глибокого жовтого кольору (хоча й прозорого на просвіт), і це без використання сирого ячмінного зерна. Газу досить багато, рівномірно розосереджений у всій товщі напою 🙄

Із досить нормальним зовнішнім виглядом корелює і смак — у міру гіркий, у міру солодовий, без надмірних зайвих чи (навпаки) достойних і видатних присмаків. Гірке більше, як зернове — однак не рідке, не водянисте, бо за такої щільності міцність теж не дуже висока 🤷🏻‍♂️

Приблизно щось таке очікувалося, коли на бляшанці прочитав слово Classic — класичне. У результаті маємо звичайне пиво, повністю у стилі "лагер", без сильних сторін і без дефектів — таке, яке називаємо #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Zubr Gold

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary CZ Group a.s.
Ціна - ~39₴

М'який виражений хмелевий аромат пива, із пряними включеннями і солодовим продовженням. Пиво насиченого золотистого кольору, має легку опалесценцію на просвіт. Піна біла, дрібна, не надто висока, але залишається на достатній час. Карбонізація нормальна ☝🏻

Такий же м'який хмелевий і гладкий смак пива, що урівноважує солодовість. У присмаку трав'янисті та трішки квіткові нотки з хмелевою гіркуватістю, що залишає сухий гіркий післясмак. Можемо говорити про доречний баланс і добре окреслене тіло цього лагеру 👌🏻

Виробник пише, що це традиційне чеське світле пиво із ячмінного світлого солоду пльзеньського типу та хмелю Saaz. Саме так воно виглядає і саме так воно смакує. Один із тих випадків, коли лагером можна посмакувати, оскільки це #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Zubr Grand

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary CZ Group a.s.
Ціна - ~39₴

Несподівано слабкий аромат, як на 4-кратно охмелений лагер, котрий за останні роки отримував численні винагороди на різноманітних пивних змаганнях. Пиво насиченого, світлого бурштинового кольору, не надто прозоре (але і не мутне). Пінна шапка була справді високою, із дрібної піни, що залишилася щільною кришкою завтовшки пару мм 🧐

Виражений (для лагеру) гіркуватий смак — зразу відзначимо, що не такий, як у того ж пільзнера (у Чехії він лише один — Pilsner Urquell). Солодовість за ним малопомітна, вона швидкоминуча і стирається таким же гіркуватим післясмаком. П'ється м'яко, приємно, і водночас хочеться більш щільного тіла (або очікувалося, від такого іменитого пива) 😏

Окрім гіркоти, тут особливо немає чому розкриватися і на чому детально зупинятися. Тож визнаємо, що це #нормальне_пиво — не більше 🙂

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія
Platan Jedenactka

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження -
Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary Lobkowicz Group
Ціна - ~35₴

Аромат насичений, трохи землянистий, але домінують трав'яні хмелеві тони. Пахне свіжо та невимушено. Невисока, але щільна піна білого кольору гармонійно поєднується із насиченим золотистим тілом напою — дещо непрозорого (легка опалесценція присутня), однак добре проглядається помірна кількість газу 🍺

Насичений смак пива низового бродіння — лагеру. Доцільна і справді відчутна хмелева гіркота, м'яка та приємна, та супутній їй свіжий трав'янистий присмак — це все на фоні простої солодової складової, без надмірної її участі у формуванні основного смаку. Гірко, але не занадто, оскільки це все-таки лагер, а не пільзнер 🤷🏻‍♂️

Класичний склад, чистий і відповідний стилю смак, гарний аромат — причини того, що словосполучення "чеське пиво" і досі формує у нашій уяві позитивний образ. А конкретно це — #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Рукавичка