Добре пиво
4.96K subscribers
1.91K photos
13 videos
1.2K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Meistre Gildi Eripruul

Ємність - 0,568 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Естонія 🇪🇪
Пивоварня - Royal Unibrew
Ціна - ~34₴

Легкий і невагомий солодовий аромат, м'який хмелевий також відчувається. Пиво гарного золотистого кольору, помірно прозоре на просвіт і з такою ж помірною піною, середньою за усіма характеристиками. Газоване також нормально 🍺

За цією цілковитою канонічною посередність ззовні ховається дещо кращий смак. Насамперед, ліпша хмелева гіркота, ніж здається із запаху — все-таки хміль є, він передує і вже згодом компанію йому складає помірна солодовість, цілком підходяща, із легким присмаком білої здоби. Можна навіть говорити про баланс між солодовістю та хмелевістю — хоча пиво наскрізь комерційне, навіть щільність не вказана. Післясмак короткий, солодово-фруктовий, краплю бражний і, звісно ж, гіркуватий 🧐

Естонською Eripruul — "спеціальний напій". Невідомо, що тут спеціального, однак це точно #нормальне_пиво 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #світле #Естонія #Рукавичка
Meistre Gildi Pilsner

Ємність - 0,568 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Естонія 🇪🇪
Пивоварня - Royal Unibrew
Ціна - ~34₴

Аромат із бляшанки солодовий, з нотами хмелю — у бокалі так майже того хмелю і не чути. Напій золотистого кольору абсолютно прозорий. Піниться несильно, і дуже швидко піна зникла взагалі, без кільця та плівки. Хіба що інтенсивно газований 🙄

Смак солодовий, трохи маслянистий, з трав'яними (на диво) нотками. Післясмак порівняно довгий, із м'якою хмелевою гіркотою, що залишається деякий час. Тіло низької густини (суто органолептичний висновок) — однак за рахунок карбонізації (досить пікантної) і деякого балансу це пиво п'ється добре, легко, має свіжий та невимушений смак 👌🏻

Дефектів не помічено, водночас є значні сумніви, що таке пиво чимось запам'ятається. Абсолютно не видатне, може й навіть надто "легке" у частині хмелю як для пільзнера — але пристойне та #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Естонія #Рукавичка
Meistrite Gildi Kuldne

Ємність - 0,568 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Естонія 🇪🇪
Пивоварня - Royal Unibrew
Ціна - ~34₴

Цей аромат вселяє надію на щось краще, бо ж окрім звичних солодо-зернових тонів вловлюють цитрусово-квіткові нотки, що є заслугою хмелю. Пиво виразного тьмяно-мідного кольору, досить прозоре. Мало значну шапку піни середньої піни, білої та липкої, що відносно довго тримається значною плівкою. Карбонізація достатня, але значною не є 😎

Хмелю справді не пошкодували, нарешті він має першість у вдалому акомпанементі солодовості, також доброї, із хлібними нотками. Те, що ми чули в ароматі — цитрус та квітучі трави, воно все вдало вишите у канві тієї солодовості, із коротким і виразним гіркувато-зерновим посмаком. Газу для рецепторів вистачає 😏

Kuldne означає "золоте" — і це дійсно так. Не очікував від цієї "гільдії майстрів" уже нічого такого, але у цій бляшанці золотого кольору виявилося реально #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Естонія #Рукавичка
Hubertus Světlý ležák Medium

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,4 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Hubertus
Ціна - ~35₴

Двояко проявляється аромат цього лагера — у пляшці більше хмелевий, у бокалі поширений зерновий, навіть хлібний. Насиченого світло-бурштинового кольору, на межі допуску як для світлого лагеру, прозоре на просвіт і без дуже високої піни, цілком пристойно. Газ видно у вигляді помірної кількості поодиноких бульбашок, рівномірно у товщі пива 🍺

Відверто вдалий дуалізм гірко-солодового смаку, яке виробник називає "освіжаючим відчуттям розливного пива". Поширено гірке (не надто), із зерновим присмаком і відчутною карбонізацією, що діє на рецептори смаку (тому негазоване пиво несмачне). Відчуваємо характерну лагерну чисту насиченість та хлібність у присмаку, однак післясмаком володіє все та ж приємна гіркота 😏

Вони назвали його "Medium" ("середнє"), але це #добре_пиво — особливо, якщо трохи охолодити 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Рукавичка
Hubertus Světlý ležák Prémium

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 11,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Hubertus
Ціна - ~35₴

Такий витончений лагерний аромат, чистий та безгрішний. Пиво має просто відмінне піноутворення, також пристойну стійкість піни — залишилася грубим кільцем біля стінок бокалу. Дещо темний колір (більше вже до бурштинового, як до жовтого), що погіршує прозорість. Як і у попередника, видно багато окремих пухирців газу в напої ☝🏻

Приємна та яскраво виражена гірчинка, що тішить рецептори поціновувачів хмільного. Солодовість вторинна, базова, не показує себе — і не треба. Смак повний, гармонійний із легким трав'яним присмаком. У тривалому післясмаку є м'яка залишкова гіркота. Баланс досконалий, пиво питке, хоч і не сухе 👏🏻

Виробник вказує, що цей лагер є флагманом їх пивоварні. І у легко повірити, бо це таки #добре_пиво — однак пам'ятайте, що майже усі чеські світлі лагери трохи гіркуваті 👌🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Рукавичка
Horn Disel Ice Pilsner

Ємність - 0,568 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~41₴

Трав'янисто-пряний аромат — ніжно хмелевий, насичений, підкріплений багатим зерновим фоном, що відчутно проступає вже у бокалі. Пиво прекрасного золотистого світлого кольору, із легкою скороминучою делікатною дрібною пінкою на поверхні та дуже великою кількістю "стовпів" газу у товщі — вигляд дуже наближений до ігристого білого 🍾

Послідовно (що надзвичайно правильно) за цим довершеним (хоч і простим) ароматом слідує смак, у тій же черзі та з такою ж інтенсивністю відтворюючи добру м'яку гіркоту, що дає присмаки трави і дещиці спецій, та ніжної солодовості. Ніщо не випирає, ніщо не переважує. Баланс витримано повністю 🧐

Не вдалося знайти інформації, навіть на сайті виробника, чому це пиво отримало назву Ice Pilsner — нехай їм грець, можна просто насолоджуватися, п'ючи це хоч і масове, та #добре_пиво 😎

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Литва #Рукавичка
Horn Disel Original

Ємність - 0,568 л
Міцність - 5,3 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~41₴

Деколи хочеться написати просто "тривіальний лагерний аромат" — оце він і є, ні додати, ні відняти. Простий і водночас довершений. Конкретно це пиво пахне гарно, виглядає також: насиченого золотого кольору, прозоре на просвіт, мало невисоку, зате липку піну, що опустилася до плівки. Гарна карбонізація із пухирцями газу, що неперервною ниткою прямують догори 🍺

Смак дедалі кращий за аромат — хоча також простий, чистий, свіжий та у міру насичений. Не надто гірке, не надто солодове — зразкове пиво для знайомства зі стилем. Щільності не знаємо, та вона тут не мала — може навіть близько 12, бо тіло має рівновагу між солодовістю і сухістю ☝🏻

Обов'язково відзначу наявність несолодженого ячменю, який тут не зіпсував нічого, а тільки покращив піностійкість, трохи затемнив колір, зробив повнішим тіло — так, це #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Литва #Рукавичка
Horn Disel 666

Ємність - 0,568 л
Міцність - 6,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~41₴

На бляшанці "alaus tamsybė" — "пиво темне", тому очікувався зовсім інший запах (солодовий). Із бляшанки потягнуло спиртом, у бокалі аромат вирівнявся і став звичайним, із легкими вкрапленнями бражності. Пиво не дуже темне, хоч і коричневе, а на просвіт із відтінком багряного (червоного дерева). Піна біла, була високою, залишилася плівкою 🙂

Вкраплення бражності в ароматі дають відчутні спиртові нотки на смак (при порівняно невисокій міцності). Гірчить триєдино: приємно хмелево та солодово — і не дуже приємно спиртово. Ультракоротка обсмажена хлібна скоринка, присмак кави та легкий каво-шоколадний післясмак. Потім алкоголю не чути, а приємні присмаки залишається 😏

Незрозумілим залишився дизайн із загрозливим черепом — 6% спирту не так і багато, пиво просто рідке, не насичене. Загалом не страшне, а #нормальне_пиво 🧐

© Добре пиво

#лагер #темне #міцне #Литва #Рукавичка
Horn Disel Dark

Ємність - 0,568 л
Міцність - 6,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~41₴

Рідкий (пісний швидше) запах із позначкою бражності — із бляшанки, у бокалі він покращився (не став насиченішим, лише зникли неприємні бражні мотиви). Піна, світло-кремова (занадто світла), зникла ну дуже швидко, до неприпустимого мінімуму. Пиво темне, просто коричневе, навіть щось видно через нього на просвіт. І газу дуже мало — не видно і не чути 😔

Після такого початку вже не очікував нічого особливо — і це правда. Не дуже темне, зате дуже рідке і все-таки ця бражність нікуди не ділася - засіла в закутках смаку, негативно діючи на рецептори. Це чисто комерційне пиво, навіть складу немає (не те що щільності) — однак закладаюся, що тут у суслі присутній цукор (чи дешевший за нього глюкозно-фруктозний сироп), тому такий присмак 😒

Прикро за пивоварів, але цей типу темний ель насправді нікчемний — #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #темне #міцне #Литва #Рукавичка
Vienas Golden Lager

Ємність - 0,568 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - UAB "Lukritma"
Ціна - ~40₴

Чергове пиво у безкінечній череді безликих лагерів зі звиклим та тривіальним хмелево-солодовим ароматом. Насправді не все так погано, запах дуже добрий — чистий, витончений і має свою рівновагу. Цей лагер насправді золотий, насиченого кольору, при цьому повністю прозорий на просвіт. Укритий був щільною дрібною білою піною, яка опускається до кільця. Карбонізація достатня, зосереджена від центру бокалу і догори 🍺

Такий чистий і м'який смак — доречний. Охмелено, швидше за все, жатецьким хмелем (Saaz), використано світлий пільзенський солод — інгредієнти не обов'язково чеські, але подібні до них. Хміль не надто гіркий, дає легку трав'янисту свіжу нотку, а солод не "заважкий" для рецепторів із його канвою смаку свіжої булки і запахом зерна 🥖

Хоча не унікальне, та це #добре_пиво — освіжаюче та питке 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Литва #Рукавичка