‏سلوك صحي و ‎#عادة_صحية أحاول الالتزام بها وهي من وحي منهج ‎#اقطع_السكر

ألا وهي عدم صدم الجسم بكمية من السكر دفعة واحدة، حتى لو كان من مصدر طبيعي

فهذا قد يؤدي إلى رفع السكر فجأة بالدم

وكذلك التأثير سلبيا على حساسية الإنسولين مما يعرقل حرق الدهون

‏أمثلة

لهذه الأسباب، وغيرها، ننصح بتناول الفواكه كما هي وعدم شرب العصير السائل الخالي من الألياف

وكذلك ننصح بعدم تناول المخبوزات والمعجنات من الدقيق الأبيض المكرر خاصة إذا كانت بنسبة كبيرة ومن دون خضار، مثل المناقيش المعروفة

‏حتى في كسر ‎#الصوم_الشرعي أو ‎#الصوم_المتقطع نحرص على عدم تناول وجبة مرتفعة جدا بالكاربوهيدات حتى لو كانت صحية

قد لا يوجد توصية تناسب الجميع

ومن الجيد أن تكون نسبة الكاربوهيدرات الصحية من ٢٠ إلى ٢٥٪ من الوجبة في الحالات المذكورة

‎#اقطع_السكر
‎#اكتشف_جسدك
‎#النمط_المعيشي_الصحي

من المعلومات المغلوطة الشائعة سابقا أن تناول الدهون هو السبب الرئيس لزيادة الدهون في الجسم

ولذلك شنّت الشركات حملة على الدهون

وللأسف، من الناحية التجارية، تم استبدال الدهون بالسكر فضحكوا علينا ببسكويت قليل الدهون مرتفع السكر

#اقطع_السكر
#اكتشف_جسدك
#النمط_المعيشي_الصحي

البرنامج الغذائي الذي تتبعه سيحدد لك عناصر الوجبة الثلاثة الأساسية

النوعية
التوقيت
الكمية

في الأطعمة المصنعة غير الصحية قد تتخذ عدة أساليب في التعاطي معها من ناحية الكمية ونسبتها في برنامجك الغذائي، والبعض يقيس كمية طعامه ويحسب السعرات بدقة

والأمر أيضا متعلق باكتساب العادات والسلوكيات الصحية التي تساعدك على #تعزيز_الصحة

لنأخذ مثلا السكر

في دليل #اكتشف_جسدك في منهج #النمط_المعيشي_الصحي في تغريدتي المثبتة قسم خاص عنه وعن الكمية الآمنة وأنواعه الخفية في المنتجات المصنعة وغير ذلك

وكذلك يوجد قسم مهم عن ملصقات الطعام

هل ستحسب مقدار السكر الذي ستتناوله يوميا بدقة بحيث لا تتعدى المقدار الآمن، بحسب بعض الدراسات؟ وهذا يتطلب اتباع منهج دقيق صارم فيه متابعة حثيثة

أو هناك أسلوب آخر أسهل من ناحية التطبيق ويأخذ بعين الاعتبار النظرة الشمولية للصحة؟

شخصيا

من الناحية السلوكية اعتمدت مبدأ #اقطع_السكر وهذا سلوك عقلي ذهني صحي فيه وعي وحسن تصرف حتى لو شابه بعض التقصير بسبب حالة ضعف أو ظرف طارىء جدا

ويفرق جدا عن حالة الغفلة والعشوائية واللامبالاة وعدم الاهتمام في طريقة التعاطي مع تناوله

ومن ناحية التعامل مع المنتجات المصنعة اعتمدت مبدأ نسبة السكر المئوية في المنتج وليس فقط محتوى الحصة التي تذكرها الشركة على المنتج، وهذا يتماشى مع منهج #اقطع_السكر

وقراري هو الاجتهاد في الالتزام بنسبة مئوية لا تزيد على 5%

طبعا، هذا يعني عمليا الاستغناء عن أغلب ما هو متوفر في الأسواق من حلويات وشوكولا عادية وبسكويتات

ومن يسأل عن البديل فليراجع وسم #حلويات_صحية في حسابي

هكذا أجتهد في تطبيق الإرشاد النبوي:

احرص على ما ينفعُك، واستعن بالله، ولا تعجز

ودمتم بود

#اكتشف_جسدك
#النمط_المعيشي_الصحي

#دردشة في سلسلة تغريدات مترابطة حول قواعد #تعزيز_الصحة ومفاهيم #اكتشف_جسدك في منهج #النمط_المعيشي_الصحي

نشرتها من عدة سنوات ومن المفيد إعادة نشرها مع بعض تعديلات هامة

دار من عدة أيام نقاش طويل حول المحليات الصناعية وضررها من نفعها وتم عرض الآراء المختلفة والدراسات المتنوعة

أحب أن أوضح أولا أني لست مثاليا مطلقا في اتباع نمط معيشي صحي لأني بكل بساطة من البشر، وأسدد وأقارب. مثال، شخصيا، من داعمي حملة #اقطع_السكر، ومع ذلك أتناول الشوكولا الغامقة التي تحتوي على كمية قليلة جدا من السكر، وذلك لفوائدها العالية جدا. إن كنت ترى خلاف ذلك، فأحترم قرارك

هذا الأسلوب يجب ألا يكون على حساب المعلومات التي تنشر مثل التعريف بكيفية قراءة محتويات المنتجات والحكم عليها

لنفرق بين الكلام عن ضرر المنتج وتأثيره علينا. لم أصدر مطلقا أحكاما على أناس. ومن يقول لي أنه يأكل الدونات ولا يتضرر منها، فسأقول له، صحة على قلبك، لكن انتبه جيدا لما تفعل

ولنتذكر أن هذا لن يغير من حقيقة ضررها وهي حقيقة علمية

عندما "تخبص" كن واعيا بما تخبص، ولا يكن تخبيصك عشوائيا
إذا أكلت حلويات ضارة فمن الشجاعة الاعتراف أنها ضارة عوضا عن سرد التبريرات والأعذار

أتمنى أن تكون واعيا بكيفية قراءة محتويات المنتج، ومسألة استهلاكه أم لا قرار شخصي بحت يعود لك، ولا يهمني التدخل فيه

لست أخصائي تغذية وإنما أقرأ كثيرا خاصة المقالات بالإنجليزي وأجتهد في البحث وأقارن ثم أتبع، نعم، أتبع رأيا من الآراء، ولا أدعي أبدا أني أملك مهارة المفاضلة بينها

عندما تقول شركة أن منتجها طبيعي وعضوي على الجهة الأمامية من علبة المنتج، ثم على الجهة الخلفية تذكر في قائمة المحتويات مادة كيماوية توضع عادة مع منتجات إلكترونية، فمهمتي توضيح ذلك لك. هو قرارك أنت بتقدير ضررها عليك ومسألة الاستمرار بالثقة بالشركة تعود لك

ليس من طبعي عمل دعاية لشركة أو منتج بل أحكم عليها من خلال ما تنشره الشركة. هل هي دعاية لشركة عندما أنشر منتجها الصحي، وهل هو تشهير عندما أنشر احتواء منتجها على الزيوت المهدرجة؟ لن أتوقف بإذن الله عن فعل ذلك

من أسلوبي أيضا عدم الرد على أسئلة تتعلق بعلاج الأمراض. هذا برأيي المتواضع يحتاج تشخيصا ليس محله تويتر. عندما أنشر أن المشي مفيد لمرضى السكري، لا يفهم من ذلك أني أصف علاجا، بل عادة صحية مفيدة. العلاج يتطلب تشخيصا مباشرا

بعض السائلين، هداهم الله، يسألون أسئلة غيبية، ولا أفهم الداعي لذلك. كيف يمكن لشخص لا يعرفك مطلقا ويتواصل معك من وراء شاشة جوال، أن يجيبك على سؤال مثل، لو مشيت ساعة يوميا، هل سينقص وزني؟ طريقة تفكير عجيبة

غردت عن كيفية التعامل مع الدراسات وأن اختلافها طبيعي، ولم أسفّه مطلقا نتيجة أي دراسة، بل قلت بكل أدب، أعرف الاختلاف الموجود وأتبع الرأي الفلاني وأحترم الرأي الآخر. البعض يريد أن يبرهن أن الدراسة التي يؤمن بها هي فقط الصحيحة وما عدا ذلك ليس له قيمة

أرفض أسلوب التعميم وأسميته التعميم الاختزالي المطلق والتفضيل العشوائي وأحب التخصص والتدقيق والتحري العلمي في البحث والنقاش، وللأسف أسلوب البعض استفزازي بل مشتت للذهن

من المبادئ التي أؤمن بها مبدأ #اكتشف_جسدك ولذلك أطلقت هذا الوسم وجعلته اسما لقناتي الصحية في التيليغرام. ما يصلح لي قد لا يصلح لك تماما. #قواعد_الصحة العامة معروفة لكن تفاصيلها وكيفية تطبيقها تختلف من شخص لآخر

مثال بسيط، توقيت الوجبات سيختلف بين شخص يعمل دواما متواصلا وآخر يعمل بدوريتين ويستمر للمساء. هذا مجرد مثال بسيط

ومن مبادئي أيضا محاولة النظر بشمولية أثناء الحكم على منتج معين. مثال، قلت سابقا أن مشكلتي مع المحليات الصناعية ليست محصورة بضررها فقط بل لأنها تعودنا على طعم الحلاوة المصنعة عوضا عن الحلاوة الطبيعية الموجودة في الفواكه مثلا، وهذا مما أفسد ذائقتنا على مر السنين

لا أعطي برنامجا غذائيا لأني أؤمن بأن ذلك يتطلب معرفة الشخص معرفة قريبة جيدة، ولا أملك المؤهلات اللازمة لذلك أصلا. ولا أعيب مطلقا على من يضع مثل هذه البرامج لأنها نافعة للكثير من الناس، وقد ذكرتها وغردت عنها رغم اختلاف توجهاتي حولها

كذلك اختلفت مثلا مع مناصري بعض الحميات والريجيمات التي لا تعطي لكل عوامل التغذية أهمية. برأيي المتواضع، عوامل التغذية تقوم على النوعية والكمية والتوقيت، وكلها مهمة. وبعض الدراسات الحديثة بدأت تهتم بذلك وليس فقط بالسعرات الحرارية

قلت مرارا أني أتعلم من كل تجارب الآخرين حتى ولو لم تكن نتائجها كاملة، وهي سنة الحياة. المشكلة في توجه البعض إلى استنساخ هذه التجارب، وهذا ما أعارضه.

أحيانا كثيرة لا يمكن الجزم بأمر ما. مثال على ذلك، كيفية التخلص من الكرش. لا أحد عنده الجواب القاطع وإلا لربما أصبح من أغنياء العالم. وضعت كل الأفكار الواردة في الدراسات المختلفة. مهمتك أن تجربها، وما قد يكون فعالا عندك قد لا يعطي نفس النتيجة المرجوة عند غيرك

بعض السلوكيات الصحية تحتاج فترة للشعور بنتائجها وطبعا قد تختلف من شخص لآخر

عندما نقول مثلا أن تطبيق منهج #اقطع_السكر يساهم في كبح الشهية وتخفيف اشتهاء الأكل فليس متوقعا أن يحدث ذلك بين ليلة وضحاها

احرص على ما ينفعُك، واستعن بالله، ولا تعجز

#اكتشف_جسدك
#النمط_المعيشي_الصحي

الكثير من الناس يعزفون عن اشتهاء الطعام الطبيعي من خضار وفواكه بسبب ما تعودوا عليه من تناول السكر

بعض السلوكيات الصحية مثل #اقطع_السكر قد تحتاج فترة للشعور بنتائجها وطبعا قد تختلف من شخص لآخر

احرص على ما ينفعُك، واستعن بالله، ولا تعجز

#اكتشف_جسدك
#النمط_المعيشي_الصحي

بعض الأطعمة تحتوي على مكونات غير صحية بنسبة قليلة جدا جدا سواء على طبيعتها أو بسبب طريقة استعمالها وطبخها

والمقالات والأبحاث الموضوعية تذكر ذلك بتجرد وتشير أيضا إلى احتمالية تأثير ذلك على الصحة والجسم

ستسمع عدة آراء مختلفة عن ذلك، وبعضها تحمل في طياتها التهويل

حتى في حملة #اقطع_السكر التي تدعو إلى تجنبه تماما يمكن القبول بنسبة 5%

القرار لك في أي رأي ستتبع بحسب قناعاتك

احرص على ما ينفعُك، واستعن بالله، ولا تعجز

#اكتشف_جسدك
#النمط_المعيشي_الصحي

#دردشة حول التوسط في طرح اكتساب السلوك الصحي في منهج #النمط_المعيشي_الصحي

لاكتساب #عادة_صحية في هذا المنهج والحفاظ عليها من الضروري التوسط في الطرح بحيث لا يغلب عليه الإفراط أو التفريط، الاستسهال أو التعجيز

القول بأن اتباع هذا المنهج سهل جدا ادعاء غير واقعي فهو يحتاج إلى إرادة ومهارة وهمة وعزيمة

وكذلك القول بأنه مستحيل غير واقعي فهو مجرب من العديد من الناس وقد ألفوا عليه وصلوا إلى درجة الاستمتاع به

الحقيقة الواقعية أنه منهج مقدور على اتباعه بالاعتماد على توفيق الله عز وجل واستحضار ذلك ثم بالتحلي بالأدوات اللازمة والاستعداد الجيد له

فلا داع لأن نلعب دور المثبطين الذين يضعون شروطا تعجيزية تنفر الناس منه، ولا دور المتساهلين الذين يغشون الناس في ادعائهم، فالأمر فيه أمانة وصدق

والأمثلة على ذلك كثيرة سأسرد بعضها باختصار لأن العوامل المؤثرة عليه متشعبة وقد فصلتها في الكثير من التغريدات السابقة

أول مثال يحضرني هو رياضة #المشي_فجرا يوميا فوقت الفجر يتغير خلال السنة وكذلك حالة الطقس التي تكون أحيانا قاسية، ولذلك من الضروري الاستعداد الجيد لكي يستطيع الإنسان المواظبة عليه طوال العام. وينطبق على ذلك الالتزام بنشاط رياضي بدني يوميا

#الأكل_ببطء وهذا سلوك ليس بالهين تطبيقه عند من تعود على التهام الطعاك بنهم وشراهة وهو يحتاج تمرينا لذلك بحيث يصبح لاإراديا

#اقطع_السكر وهذا من أصعب العادات الصحية لأننا نعيش في عالم يغلب عليه استعمال السكر في أغلب المنتجات، بالإضافة للحملات التسويقية الإعلانية وتواجده من حولنا حيثما ذهبنا خاصة مع عائلاتنا

#الأكل_العاطفي وهو فخ كثيرا ما نقع فيه بسب ضغوطات الحياة الحالية ونجد أنفسنا نجاهد أنفسنا لكي يكون تناول الطعام عندنا وقت الجوع الحقيقي لا الجوع المزيف

ختاما، لنكن صرحاء وواقعيين مع أنفسنا فنحن بشر لا آلات أو ماكينات في المصانع، ولنعامل أجسامنا بناء على ذلك

احرص على ما ينفعُك، واستعن بالله ولا تعجز

‎#اكتشف_جسدك
‎#النمط_المعيشي_الصحي
‎

في شهر #رمضان المبارك نركز بقوة على العادات الصحية ومن أهمها

#اقطع_السكر وتحضير #حلويات_صحية
#لا_للأصباغ والمشروبات غير الصحية
عادة #الأكل_ببطء
عدم النهم والشراهة في الأكل
تناول الدهون والكربوهيدرات الصحية

احرص على ما ينفعُك، واستعن بالله، ولا تعجز

#اكتشف_جسدك
#صحتك_في_رمضاني