Файн Дайнинг 🦞 Панченко
2.93K subscribers
1.5K photos
21 videos
2 files
386 links
Андрей Панченко. Ресторанная критика.

✔️ Куратор firstguide.ru
✔️ 11 000 подписчиков в Яндекс-отзывах
✔️ Кратко и по делу

Насмотренность: 60+ ⭐️ Michelin, лучшие из 50 Best с 2015.

@ampanchenko
Download Telegram
Ro | Азия, почти на Невском | #рекомендация #путешествие #санктпетербург

Понять, что Ro такой, с претензией, можно даже не заходя внутрь - напротив него, через Мойку, огромная вывеска бутика Cartier 💎

А ничего более обязательного, чем гвоздь в современном девичьем обвесе сейчас, как всем известно, нету. Так же обязателен ли Ro?

Цены по московским меркам высокими не выглядят - видели мы стилилизованную Азию и заметно выше, допустим. А вот дизайн - дорого ощущается физически. Просто подвинуть стул - он тяжелый, как будто не современное одноразновое, а что-то надежное, из прошлого века❗️Внушает.

Комплементом принесли камешек-гальку на листе нори 🗿 И забавно, и аванс кухне, так как камешек хороший. По-моему, он был из рыбы.

В меню все намешано всего, но читается оно неплохо. Второй аванс кухне - роллов нет, этого коммерческого соблазна удалось избежать. Респект.

Но есть вагю бургер за смешные 850 рублей 🍔 Нас заверили, что дорогой продукт там в каких-то дозах присутствует и, с целью вывода на чистую воду мы его заказали.

Уж не знаю, что туда положили, но котлета классная, оригинальная и бургер вообще зачет. Так что, нелюбитель всяких цукэмоно, окоминояки и кушияки не пропадет.

Из цукэмоно, кстати, огонь ананасы кимчи (450). И в прямом, и в спайси смысле - острые, как катана и такие же важные в жизни самурая. Понравилось (а битые огурцы - нет).

Татаки лосось (850) и татаки говядина (950) вполне себе приятные, особенно, если с лососем хватать кумкват, а вот raw bar уже выдающийся - все сырое оказалось суперсвежим и в хэндроллах, и само по себе ‼️

Но главное - это вырезка с перечным соусом (1 290). Звучит по-европейски, но сделано уместно и этот редкий случай, когда прямо хочется еще.

Итог: авансы кухня отработала - мы отлично провели здесь время, и с остротой, и с новизной.

#ro
instagram.com/ro.restaurant
+78124297053 | Санкт-Петербург❗️Набережная реки Мойки 44
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM