Buffalero Di Mare | Огонь в Сити 🔥 | 👌 #один_из_многих

Вот казалось бы, но в Сити реально не очень хорошо с едой - я бы даже сказал, что плохо. В наш гид, например, попало всего 2 ресторана, и то, на каждый день из них явно только один.

Если кратко, то Сити в массе - дорого и невкусно.

Новый Buffalero Di Mare позиционирует себя как стейк-хаус surf&turf на огне. То есть, и рыбку съесть тоже можно❗️

Выглядит это все, надо сказать, прямо солидно. Каменные столешницы. Золото, в честь башни Меркурий. Такие дизайнерские джунгли для криптовалютных воротил - дико, почти первобытно, но ловить буйвола не надо, стейк принесет официант.

И стейк - идеал, реал ‼️ Шеф-кубинец, похоже, реально умеет во взаимодействие с огнем - все, что касается чистого гриля было великолепно. И - относительно недорого.

Фирменный рибай Буффалеро сухого вызревания, 400 грамм за 5 500 - за почти те же деньги в сетевом Бутчере вызревание будет обычным, например.

Второй точно успех - салат ди маре с морепродуктами (1 900) на гриле - здесь все видно по фото. Две лапы осьминога цену уже оправдывают. Татаки из говядины (1 550) тоже очень даже!

Но не без минусов - в бургере с фуа-гра (2 650) оно чисто символическое, тут цена уже не понятна. В краб бургере (2 650) говядина на первой роли - мы не вчитались в меню и думали, что он с крабом 🦀 Бифштекс за 1 600 маловат, ну да, это Сити...

Итог: шеф Франк Саррия делает на огне реальную магию - стейки и гриль хороши, да и еще вот без этих всех "за 100 грамм..."

#buffalerodimare
instagram.com/buffalero_di_mare
+ 74952275558 | 1-й Красногвардейский проезд 15 | башня Меркурий, первый этаж