Файн Дайнинг 🦞 Панченко
3.28K subscribers
1.99K photos
33 videos
2 files
519 links
Мои обзоры читают и смотрят больше 450 000 раз в месяц❗️

✔️ Куратор firstguide.ru
✔️ 20 000+ подписчиков в Яндекс-отзывах

Насмотренность: 60+ ⭐️ Michelin, лучшие 50 Best с 2015.

instagram.com/ampanchenko
youtube.com/@dining_fine_dining

@ampanchenko
Download Telegram
Narnia | #ЗавтракНаНеделю 🍳 | 09 - 12 | #рекомендация

Регулярное меню в Narnia 👌 не очень-то и понравилось - тираж идей из прошлых ресторанов, тренди-банальности, золото и трюфель. Круты были только десерты - настолько, что мы уверены, что делал их какой-то нанятый анонимный кондитер 🍰

Но теперь мы туда рекомендуем пойти прямо от души душевно в душу потому что завтрак тут - ну просто огонь 🤨

Вот их вряд ли делали другие - шефы Истомин-Лосев прыгнули может и не выше головы, но на уровне хорошего кенгуру 🇦🇺

Японский омлет торнадо с креветками заказывать не стали принципиально - про него из каждого утюга было. А вот скрэмбл с копченым угрем - да. Не самое базовое сочетание, но сделан аккуратно и стоит взять.

Хотя выбор сам по себе тут очень хороший - и каши, и боулы, и яйца, и даже фо-бо 🍜 Одних тостов 5 штук на выбор - но это, скорее, брускетты. Наши обе были хорошие - что огромная с лососем, что поменьше - с мраморной, зачем-то, говядиной. И бамбуком 🐼

Кстати, самая частая цифра в меню - 590 рублей. Тоже, видимо, слагаемое успеха ❗️

И на финал - круассан с черешней 🍒 лично для меня, который не любит сладкое, это оказалась вообще главная часть всего завтрака. Сырники с клубникой и кокосом с фотографии хозяйке тоже удались.

Итог: можно подумать, что этот пост реклама, но нет. Мы не изменили мнения по поводу основного меню - оно, скорее, хочет быть модным, чем имеет гастрономическую ценность. Но завтраки отличные и это - факт ‼️

#narnia
instagram.com/narnia.moscow
+74955131327 | Большая Бронная 2/6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Pinch | #ЗавтракНаНеделю 🍳 | 8:30 - 16 | #рекомендация

- Я хочу в на завтрак Пинч!
- А туда кто-то еще ходит?
- Не знаю.
- ОК, ну давай забронирую, на всякий случай.

В общем, в 12:45 в пятницу (такие у нас завтраки❗️) там оказалась почти полная посадка и бронирование реально пригодилось. Мы даже немного подождали. Все очень красивые 🪴

Ладно, если серьезно, то Pinch это конечно, легенда и он реально качает до сих пор. Омлет с рикоттой и трюфелем точно имеет, как Дориан Грей, припрятанный портрет 🖼 нельзя же объяснить его популярность и актуальность только идеальностью?

Второй омлет, зеленого цвета, как минимум круто выглядит Икра очень идет визуально, а на вкус - шпинат травой.

Сам ресторан, кстати, открытый еще в 2015 и сегодня смотрится вполне современно ‼️ именно поэтому, делавшую дизайн Наталью Белоногову и зовут королевой. Но это так, к слову.

Мини-панкейки с инжиром сладковаты, но их и заказали, как десерт. Просто знайте. А двойной краб - салат с крабами на тортилье, такое можно и на обед, и на ужин 🦀

Легендарные сырники с рикоттой решили не трогать - без них итак передоз ретро-еды 😘

Тютенков - гений.

Итог: рекомендовать кому-то идти в Pinch бессмысленно - там без вас все время биток. Не ходите. Меньше народу - больше кислороду. Тише едешь - дальше будешь. А мне столик в окне, пожалуйста...

#pinch
instagram.com/pinch.moscow
+74956919988 | Большой Палашевский 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM