​​За соседним столом стая очень красивых девушек обсуждают, что было раньше на месте новой #Amy. Пиццерия? Бар? Ресторан? Галерея? Формула #SaxonePlusParole не звучит — время в Москве летит аномально быстро. Одна из основных баз веселья на Патриарших прудах была закрыта в еще начале 2020-го, и поляна с тех пор пустовала. Но это уже не так важно — #Amy это другое, от копии нью-йоркского ресторана, названного в честь пары скаковых лошадей, остался только адрес.

«Эми» (а совсем не «Ами») — новый проект #АлександрОганезов (#RemyKitchenBakery, #Muse, #Pino, #Gentle, #Cutfish), кухня — шеф #РусланПоляков, который отвечает за всю еду во всей ресторанной группе, и #МишельЛенц (#CristalRoomBaccarat) в качестве шефа-консультанта. Есть еще один игрок, который в данном конкретном случае тоже на переднем плане, — дизайнер #ЕвгенияУжегова.

#рецензия