Куда идем сами: Гроза в Воронеже ⚡️ | #РитмГорода

Мы редко пишем и ходим на гастрольные и гостевые ужины - их много, большая часть из них проходные, но бывают - прямо события ✅

Одно из таких - приезд одного из лучших региональных ресторанов Гроза @restorangroza❗️ Фермерские продукты, локальные подходы, рейтинги и награды, вот это все.

Ужин будет в этот четверг, то есть послезавтра, в ресторане Воронеж @voronezhrest: сет из 8 подач 💛 российское вино за 7 900.

Это в Москве, если что 😉

Главный хит Грозы, ягненок с черным чесноком, маринованным крыжовником и пастернаком - будет.

Стоит пойти, Воронеж ближе Костромы, а регионы сейчас стали реально гастрономически интересные ✔

#гроза #воронеж
instagram.com/voronezhrest
+74956950641 | Пречистенка 4

Глен Баллис и Валерия Морозова | #РитмГорода

Два интересных интервью вышло на этой неделе❗️

1️⃣ Михаил Шенштейн поговорил с Гленом Баллисом, capo di capi ресторанов современной Москвы:

🔤И вот в этот период президент Путин приехал в Недальний Восток. Он подозвал меня к столу и сказал: «Тебе нужно быть немного более терпеливым, чтобы лучше понять 🇷🇺 Россию. Тебе нужно быть сильнее. И найти женщину здесь, в России».

И пообещал, что Москва за четыре года изменится радикально и это будет совсем другой город. Так и произошло.🔤

2️⃣ Иван Глушков пообщался с Валерией Морозовой, ресторанным амбассадором 🍫 Яндекс-Еды:

🔤Встречать курьера с первым тестовым заказом у нас выбежало 20 человек, курьер просто несколько обалдел от такого внимания, но это было настолько эмоционально, что я до сих пор, когда вижу курьеров Ultima, чуть-ли не машу им руками, меня подруги одергивают: «веди себя приличнее ‼️»🔤

#афишарестораны #соль

Где есть, где жить: Воронеж 🌉 | #Путешествие

Наши прошлые выходные прошли в гастрономическом путешествии в Ростов-на-Дону - и это, возможно, заметно по сдвинутому графику публикаций в канале 🍷🍷🍷 Про Ростов расскажем на неделе, а пока - Воронеж, очевидная остановка по пути из Москвы:

ГДЕ ЕСТЬ (или не есть) 🥐

🐊 1586 @rest1586 Похож на главный светский ресторан города. Крыша. Вид на воду. Бассейн. Локально модная публика. Главная фишка - прыжки с тарзанки из ресторана через Воронежское водохранилище. Гастрономическое впечатление от пролетающего на твоим столом кричащего человека -❗️

Еда - региональная переработка типичного московского меню. Почувствуете себя как дома. Но в Воронеже.

🐊 Сеновал @rest_senoval Наверное, самый известный региональный ресторан. Расположен в пригороде, полчаса от центра города в отеле Ферма Farm&Village @farm.villagee 🐐 Ни в кое случае не выбирайте веранду - вместе с вами за вашим столом будут обедать не менее десятка наглых мух 🪰

Нельзя сказать, что вкусы здесь поразили воображение или что-то в этом роде. Локально, фермерски, с попытками креатива - поел, посмотрел на козочек и поехал дальше без расстройства.

❌ DJANGO Bar+Kitchen @django_bar_kitchen "Самое модное место в городе, шеф из Москвы" - сомнительная рекомендация. Так и есть. Кроме красивой локации в парке в самом центре не запомнилось ничего.

Ну, кроме того, что в винном баре нет винный карты, а из вина есть "какое-то просеко".

❌ Тулиновъ Дом @tulinovdom Загородный ресторан. Концентрация Porsche и Mercedes на парковке такая, что кажется, что никуда и не уезжал. Но номера - местные.

Цены высокие, в прожарку мяса не попали, заезжать имеет смысл, только если уже прямо проголодались по пути. Местные говорят - испортился...

📌 Бонус-трек: Belgium belgiumrest.ru Ресторан, который входит в группу White Rabbit, что в целом дает заявку на лидерство в регионе. Посетить не успели, а жаль - меню выглядит интересным.

ГДЕ ЖИТЬ 🛹

🐊 Воронеж Марриотт Отель @voronezhmhotel 🔥 Отель такого уровня здесь просто не ожидаешь встретить. Будучи внутри понять, что ты в Воронеже просто невозможно - суперсовременный номер, окна в пол, удобная кровать и подземная парковка. Лучший выбор.

➡️ Короткое видео о номере Executive можно посмотреть в запрещенной сети 📷

❌ Ферма Farm&Village @farm.villagee ✖ Один из самых дорогих отелей города - совершенно того не стоит. Обман при заселении ‼️ номер размером 17 метров пытались выдать за оплаченный 30, взяли дважды деньги за завтрак, огромное количество мух, самое дешевое... вообще все самое дешевое.

Обратите внимание на душ и туалеты - для большей части номеров они будут общие ‼️

Из плюсов - козы 🐐 но для этого не надо здесь жить, а просто приехать на экскурсию.

➡️ Короткое видео о номере Goat house "Deluxe" можно посмотреть в запрещенной сети 📷

#воронеж #1586 #сеновал #djangobarkitchen #тулиновъдом #марриоттворонеж #фермафармвилладж

Где есть, где жить: Ростов-на-Дону 🔴 | #Путешествие

Гастротур в Ростов-на-Дону - испытание не для слабых. Во-первых, дорога - самолеты не летают, 10-12 часов на машине 🛩 Во-вторых - съесть надо тут все, а это физически сложно ⛔️ Но мы попробовали...

ГДЕ ЕСТЬ 🦞

🦁 LEO Wine & Kitchen @leowinekitchen Главный ресторан города и юга России. А может, и не только юга. На LEO будет отдельный обзор, скажу только, что при бронировании в понедельник на вечер четверга уже не было столов. Вот так.

🎩 Онегин Дача @onegin_dacha Местный НашеВсеПушкин. Но это вообще не копирование - у ресторана свой стиль, и в еде, которая где-то осовремененная классика русской кухни, и дизайн-код, главная тема которого - игрушки 🎠 Уютно, локально, крутая пекарня.

🍳 Гаврош @bistro_gavrosh Говорят, главное место для завтраков. Верю. Где еще услышишь разговор за соседним столиком о том, что "барыги меня пригласили на стрелку, сейчас поеду". Дух Ростова в этом месте точно есть❗️

🍽 Общество сытыхъ @obsh_sytyh Еще одно место про русскую кухню, но идейно другое. Ресторан-музей - вековой патефон, ртутное зеркало, тотальный антиквариат. Настойка из алычи - обязательно. А еда в Даче получше показалась.

🍾 ROOFTOP 39 @boutiquehotel39 Ресторан на крыше отеля. Нельзя сказать, что выдающийся, но свет, вид, нарядные люди, открытая бар-кухня вот прямо создают АТМОСФЕРУ 💫 Спать пошли в 5 утра ☺️

🦞 Подворье Рязановых @podvorie_rizanov Это не ресторан - это практически домашний ужин в казачьей станице Старочеркасской. Несколько месяцев назад они делали бранч в Folk @folk_restaurant, но на месте все гораздо выше - сало из сома, нежнейший печеный карп, курник... рекомендация ✔

📌 Бонус-трек: Начало @nachalo.bar Бар от команды LEO Wine & Kitchen. Был бы еще день - пошли бы туда однозначно.

ГДЕ ЖИТЬ 🛹

3️⃣9️⃣ Бутик-отель "39" @boutiquehotel39 🔥 Один из лучших несетевых отелей в России, которые я видел - достоин отдельного обзора и он будет. Если кратко, то локация, дизайн, сервис, ресторан, парковка для авто и большой вкус - все совпало в одном месте. Пока можно посмотреть видео про номер, а на неделе расскажем поподробнее.

➡️ Короткое видео о номере Делюкс можно посмотреть в запрещенной сети 📷

‼️ Еще хотелось бы сказать спасибо за управление нашим путешествием амбассадору Ростова Михаилу Шенштейну и Леше Матвеенко @matveenko_ubik_travelfood. Иначе это все (а были еще прогулки, яхта, винодельня, бары, рынок и т.д!) успеть было бы невозможно.

#ростовнадону #бутикотель39 #leowinekitchen #онегиндача #гаврош #обществосытых #подворьерязановых #городсовкусом