🍣 Все омакасе Москвы | #РитмГорода

Зашли вчера в новый OSHI Izakaya, который открыли на Патриках на месте, где был 🔪 Uni 👌, мир ему.

Омакасе-меню здесь действует только в обед, как оказалось❗️ну, мы и пообедали. Начинается от 12 000, состоит практически только из суши, обзор и кино сделаю попозже.

А пока ели, разговорились с шефом о том, какие вообще есть омакасе в Москве. Хорошие все, выбирать надо по тому стилю, который лично вам ближе и интереснее:

Amber 🔥

Раньше было, теперь нет, как оказалось.

AYU 🔥

Самый эффектный, миллионные холодильники, столешница из кипариса. Я пока там не был, но знающие люди говорят, что все очень хорошо, но по-московски, скорее.

Jun 🔥

Это уже супер-современный стиль, Лондон и Нью-Йорк, все как в лучших домах. Единственное место, где нет ценника как такового – одна суши может стоить и 30 000 рублей❗️Шеф и команда кухни здесь - отдельный актив ресторана.

Каппо Хироки Аракава 🔥

Максимальная аутентичность во всем. Может быть не самый эффективный по дизайну и визуальному люксу, но за стойкой здесь японец из Японии и нет оснований не верить, что там все именно так.

‼️ Ценник везде плюс-минус одинаковый – начинаем от 12 000 - 15 000 и к 30 000. Легко и выше – все зависит от вашего лимита, который важно обозначить до начала процесса.

P.S. Если вдруг вы не знаете, то омакасе в японском ресторане тот случай, когда не вы заказываете по меню, а шеф готовит для вас лучшее, что у него есть в наличии на конкретный момент.

P.P.S. Обзор на одну минуту YouTube на омакасе в Токио 📸

#oshiizakaya #ayu #jun #каппохирокиаракава

🤣 Лучший Цезарь в городе (с) | #РитмГорода

Прошлая неделя прошла под общий плач о 🔪 Пропаганде.

Плач совершенно мне непонятный, так как большая часть рыдающих, точно говорю, даже не знала, что Пропка до сих пор работает.

А кто-то даже перепутал ее с Пробкой, которая на Цветном. С PROBKA все ок❗️

А гастрономически там интересно не было никогда – достаточно сказать, что топом той кухни был салат Цезарь. И гастроновичок всегда вычислялся по сказанной с легким придыханием фразой про «лучший Цезарь в городе» 🤣

Короче❗️

Пришло время сказать ее и мне.

Был вчера в новом тютенковском FullMoon. Обзор на ресторан будет чуть попозже.

Но там лучший Цезарь в городе ‼️ за 500 790 рублей.

Слегка в японском стиле. С какой-то воздушной курой-терияки и рисом. Ох...

#fullmoon
instagram.com/full.moon.moscow
+74996535799 | Малая Никитская 16/5

Веранда нового Kilim это просто 🔥 | #РитмГорода

И очень приличная восточная еда – но главная все равно веранда, потому что с таким видом чек ждешь больше раза в два.

#kilim

Куда идем мы сами: кинотеатр под открытым небом в MYST Bar & Restaurant | #РитмГорода

Мист – это не только легендарная компьютерная игра конца 90-ых (тест на возраст, да), но особняк-бар-ресторан на Белорусской.

На его террасе по воскресеньям показывают кино и креветок на гриле жарят для зрителей❗️

❗️Расписание такое:

28.07 Вкус счастья (2022): повар с российским гражданством едет в Японию за рецептом.

04.08 Лев (2016): мальчик ищет семью, но находит шесть номинаций на «Оскар».

11.08 Артур, ты король (2024): про собаченьку 🐶

18.08 Достать ножи (2019): с Крейгом, но не Бонд.

25.08 Паразиты (2019): бедные корейцы против богатых корейцев.

01.09 Неожиданные связи (2024): тоже про классовое неравенство, только смешно.

08.09 Комната чудес (2023): тут поплакать.

15.09 Кухня со звездами (2023): кино-инструкция для кондитеров.

📕 Кроме креветок будет еще спец.меню: попкорн с паприкой, чипсы из пармезана, хот-доги с крабом и с томлеными щечками.

В общем, кинотеатр Москва, только куда лучше. И дешевле.

#myst
https://www.instagram.com/myst_brest
+79639994141 | 1-ая Брестская 41

Трижды сырный | #РитмГорода

1️⃣ Дорблю (внутри)

2️⃣ Моцарелла (внутри)

3️⃣ Камамбер (в виде мороженного сверху)

Плюс творог, плюс мята. Это не рецепт, это просто так сделан трижды сырный пирог в cape ✔, где новый шеф Арина Журавлева полностью, то есть вообще, обновила меню❗️

Обзор еще будет, но если вы вдруг на Патриках и любите сыр, то оно вам надо.

Кроме любви к сыру взять с собой нужно будет только 900 рублей.

#cape

Ради депозитов в ресторанах многие становятся гастроблоггерами | #РитмГорода

Но у вас есть шанс получить депозит 25 000❗️рублей в Black Thai просто так, без утомительного и ежедневного ведения канала или запрещенной сети.

Условия здесь, но если кратко:

1️⃣ Подпишитесь на канал коллеги Владимира Гридина 💖 FOODISCOVERY

2️⃣ Пошерьте с друзьями пост по конкурс.

3️⃣ Нажмите кнопку Участвовать и ждите победы 15 августа...

Все.

Black Thai, если кто не знает, это тайский ресторан Александра Раппопорта. У меня обзора не было, но хороший, точно знаю.

#розыгрыш

Салат с секретными арбузами в Saviv 🔥 | #РитмГорода

Арбузные салаты моя слабость – если сложить все, что я заплатил за Хабюрзу из Кофемании можно купить небольшой домик (кто-то и купил, уверен)).

Но сегодня появился новый король – это какой-то умопомрачительный салат из арбуза с сыром Тулум в Saviv 🔥 за 650 рублей.

1️⃣ Выглядит он так, как будто арбуза там нет вообще.

2️⃣ Но он там есть. А еще персики. Сухофрукты. Кунжутная хрустяшка.

3️⃣ И каперсы. И это все работает вместе❗️

Гениальный салат. Пока он как спецпредложение, но сказали, что скорее всего, будет в основном меню.

#saviv