Почти сразу после двух успешных проектов на Патриарших прудах, #AVA и #Patriki, которые стоят дверь в дверь и выглядят практически, как братья, но, к счастью, не близнецы, команда #Пинский-#Истомин-#Лосев пришла на Тверской бульвар с #Loona — большим двухэтажным рестораном. Вы точно знаете, куда идти: #Иностранцы, бывшие на этом месте, следуя последним трендам, нас покинули.

Концептуально #Loona — традиционный итальянский ресторан. Огромный лист меню, который не помещается на стол, практически полностью состоит из привычных разделов Antipasti, Insalate, Bruschetti, Forno, Zuppa, Risotto, Pizza, Pasta. Типичное итальянское non vogliamo vivere in eterno, bensì vivere intensamente — не живем вечно, так живем ярко! #рецензия

​​За соседним столом стая очень красивых девушек обсуждают, что было раньше на месте новой #Amy. Пиццерия? Бар? Ресторан? Галерея? Формула #SaxonePlusParole не звучит — время в Москве летит аномально быстро. Одна из основных баз веселья на Патриарших прудах была закрыта в еще начале 2020-го, и поляна с тех пор пустовала. Но это уже не так важно — #Amy это другое, от копии нью-йоркского ресторана, названного в честь пары скаковых лошадей, остался только адрес.

«Эми» (а совсем не «Ами») — новый проект #АлександрОганезов (#RemyKitchenBakery, #Muse, #Pino, #Gentle, #Cutfish), кухня — шеф #РусланПоляков, который отвечает за всю еду во всей ресторанной группе, и #МишельЛенц (#CristalRoomBaccarat) в качестве шефа-консультанта. Есть еще один игрок, который в данном конкретном случае тоже на переднем плане, — дизайнер #ЕвгенияУжегова.

#рецензия

​​Ничего удивительного в том, что изначально недорогой #Saviv в Москве вырос и в статусе, и в ценах — москвичей он уже не жалеет. Говорить о том, что это филиал питерского бистро не совсем корректно — теперь это и есть флагман. Черная икра или трюфель в хумус — только скажите. Осьминог на гриле за 2 600 рублей — рекомендуем. Все вместе стало быстрее, выше, сильнее и, конечно, чисто физически больше.

#рецензия