Файн Дайнинг 🦞 Панченко
3.27K subscribers
1.99K photos
33 videos
2 files
519 links
Мои обзоры читают и смотрят больше 450 000 раз в месяц❗️

✔️ Куратор firstguide.ru
✔️ 20 000+ подписчиков в Яндекс-отзывах

Насмотренность: 60+ ⭐️ Michelin, лучшие 50 Best с 2015.

instagram.com/ampanchenko
youtube.com/@dining_fine_dining

@ampanchenko
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Видеообзор: ресторан Stay 🔥 | #видеодайнинг

Я уже писал про ресторан Stay 🔥, который очень понравился, а вот теперь пришло время для видео.

Вообще, есть ощущение, что видео победило и без него дальше никуда.

Поэтому, подписывайтесь:

❗️Мой личный запрещенный (кстати, новый), где тоже немало контента: здесь ⬅️

‼️ И YouTube, если не хотите включать VPN, где тоже будет все видео: здесь ⬅️

Буду рад комментариям и критике 🐈‍⬛️

#stay
instagram.com/stay_rest_msk
+79365275757 | Трубецкая 10
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Видеообзор: ресторан Каппо Хироки Аракава 🔥 | #видеодайнинг

Текстовый обзор с фото на этот омакасе я выкладывал не так давно, а теперь можно посмотреть как это было и на видео 📸

1️⃣ Запрещенная сеть: здесь

2️⃣
YouTube: здесь

Там выложены и другие ролики и вообще, достаточно регулярные обновления теперь❗️

#каппохирокиаракава
instagram.com/kappou_hiroki_arakawa
+79670009808 | ТЦ Seasons | Охотный Ряд 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Видеообзор: воскресные бранчи в Mume 🔥 | #видеодайнинг

Если вы читали мой обзор на бранч пару недель назад, то теперь можно и видео посмотреть 📸

1️⃣ Запрещенная сеть: здесь

2️⃣
YouTube: здесь

Там выложены и другие ролики и вообще, достаточно регулярные обновления теперь❗️

#mume
instagram.com/mume_restaurant
+79257359090 | Пресненская 12 | Сити, Федерация-Восток, Восточный вход
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Видеообзор: ресторан-театр SVET | #видеодайнинг

В SVET я был в августе прошлого года, но ролик здесь вроде не выкладывал. Вот он – судя по всему, в ресторане ничего не изменилось 📸

1️⃣ Запрещенная сеть: здесь

2️⃣
YouTube: здесь

Там выложены и другие ролики и вообще, достаточно регулярные обновления теперь❗️

#svet #сет
instagram.com/svet_of_moscow
+749502112131 | Подкопаевский переулок 4а
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
СRUISE by KUZNYAHOUSE | #отказ

KUZNYAHOUSE - это такой ресторан в Санкт-Петербурге, в Новой Голланадии. Я там завтракал иногда – вполне себе.

А СRUISE – корбаль, на котором катают туристов. Теперь он есть в Москве.

И вот в Москве он вообще не обязателен❗️И тому есть конкретные причины.

1️⃣ Кораблик откровенно уставший. В нем нет ли лоска, ни люкса, ни даже ощущения, что дело происходит в Москве.

2️⃣ Очень маленькие столики – весь обед мы играли в тетрис, потом просто убрали все лампы. Они еще и шатались, комфорта так и не получилось.

3️⃣ Кондиционирование – слабое... особенно в носу, где красивые панорамные окна. Не надо туда в жару❗️

4️⃣ Еда – от посредственно, до максимум, нормально. Хот-дог с крабом, лицо Кузни за 1 700 это просто подгоревшая булка с куском краба. Безумие.

5️⃣ Коктейли – гостиница 3 звезды в северном регионе. Не надо, прошу.

6️⃣ Верхняя палуба почти пустая и скучная.

Единственное, что прямо понравилось – это команда корабля. Ребята очень старались ‼️ и по моему, им просто было нас там, на два часа запертых, жалко...

Итог: говорят, на поздних рейсах там нормальные вечеринки, но наш в 17-30 был прямо жесткий эконом-класс.

Больше деталей на видео к обзору ⬆️ #видеодайнинг

#cruisebykuznyahouse #kuznyahouse
instagram.com/kuznyacruisemsk
+79993956969 | Фрунзенская 46
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Омакасе в OSHI Izakaya | #РитмГорода

Как обещал, рассказываю про новый Патрик-ресторан – OSHI Izakaya открыли на месте 🔪 Uni 👌

Дизайн особенно не изменился – и он странноват для японского ресторана, потому что красный и золотой это, скорее, китайское традиционное сочетание 🇨🇳 разве что, стало более просторно, Uni все же эксплуатировал каждый квадратный миллиметр.

Впрочем, его делала Белоногова, а от добра добра не ищут❗️

Меню другое – концепт делал Глен Баллис, трэш типа доширака с черной икрой за 1 800 убрали, и теперь это суперстандартная японская страничка.

Но с экзотикой – омакасе. Его можно заказать только во вторник или четверг в обед за 12 000. И только в обед❗️

Ну как, за 12 000... это базовая цена и потом можно что-то еще доиграть.

Заказали. Почти весь сет, кроме первой и последней подачи – это суши ‼️ Причем скорее московские, чем чистокровные японские – во второй же подаче шмат черной икры на гребешке, ближе к концу – тунец с икрой белуги-альбиноса❗️

Это как черная, только белая, а по цене как золотая 😍

Для Патриков это скорее хорошо, чем плохо. Такое омакасе для начинающих – когда уже хочется игры, но без покидания привычного района.

Кстати, начинающим надо знать, что все суши будут сделаны и переданы голыми руками. С непривычки может и шокировать❗️

Итог: это точно лучше, чем Uni, и выбирая между всему суши-опциями на Патриках на сегодня, я бы выбрал именно OSHI Izakaya.

На основное меню зайду отдельно.

Больше деталей на видео к обзору ⬆️ #видеодайнинг

#oshiizakaya
instagram.com/oshi.rest
+74951878081 | Малая Бронная 22с2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Видеообзор: ресторан Lui 👌 | #видеодайнинг

В Lui 👌 я был в мае, когда он только открылся, но ролик с того времени появился только сейчас. Очень красивый ресторан от владельцев ❤️❤️Semifreddo и La Bottega Siciliana, но еда показалась слишком классической и скучноватой.

1️⃣ Запрещенная сеть: здесь

2️⃣
YouTube: здесь

Там выложены и другие ролики и вообще, достаточно регулярные обновления теперь❗️

#lui
instagram.com/lui.moscow
+74957998794 | Берсеневская 16с9
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Входим в высшую лигу вместе с BIWON | 🔥 #наш_выбор

В BIWON 🔥 я первый раз оказался в феврале – зашли мы туда поглазеть на неприлично дорогие по любым меркам татаки из тунца за 8 100.

Спешу сообщить хорошие новости – татаки подешевели и 115 грамм тунца теперь стоят 7 100❗️

Еще одна хорошая новость – есть специальное меню Бортовое питание для взять с собой в бизнес-джет 🛩 Прямо при нас кому-то готовил шеф Мидо Мустафа лично.

А третья хорошая новость – это все не зря. BIWON 🔥 это, без сомнения, один из лучших ресторанов Москвы. Перфекционизм здесь доведен до максимума, что не могло на отразиться на ценах.

Что бы я точно взял еще раз ‼️

1️⃣ Капуста кимчи (650) понимание остроты высшего уровня.

2️⃣ Карпаччо из лосося с томатной водой (3 900) в названии тактично не упоминают черную икру, но томаты здесь куда важнее.

3️⃣ Тартар из говядины по-корейски (2 900) словом юкхве людей решили не пугать, но это он.

4️⃣ Трубач с халапеньо (1 600) злой перец с нежным моллюском как придумали друг для друга.

5️⃣ Любые суши и сашими (от 480 до 7 500 за 50 грамм) возможно, лучшая сырая рыба в городе.

Как видите, относительно недорого тут тоже можно.

Итог: ресторан совсем небольшой, вечером в будний день здесь была полная посадка, так что лучше забронировать столик. Если решитесь.

Больше деталей на видео к обзору ⬆️ #видеодайнинг

#biwon
instagram.com/biwon.rest
+74955001060 | Погодинская 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM