Файн Дайнинг 🦞 Панченко
3.31K subscribers
2.02K photos
34 videos
2 files
529 links
Мои обзоры читают и смотрят больше 450 000 раз в месяц❗️

✔️ Куратор firstguide.ru
✔️ 20 000+ подписчиков в Яндекс-отзывах

Насмотренность: 60+ ⭐️ Michelin, лучшие 50 Best с 2015.

instagram.com/ampanchenko
youtube.com/@dining_fine_dining

@ampanchenko
Download Telegram
🤣 Лучший Цезарь в городе (с) | #РитмГорода

Прошлая неделя прошла под общий плач о 🔪 Пропаганде.

Плач совершенно мне непонятный, так как большая часть рыдающих, точно говорю, даже не знала, что Пропка до сих пор работает.

А кто-то даже перепутал ее с Пробкой, которая на Цветном. С PROBKA все ок❗️

А гастрономически там интересно не было никогда – достаточно сказать, что топом той кухни был салат Цезарь. И гастроновичок всегда вычислялся по сказанной с легким придыханием фразой про «лучший Цезарь в городе» 🤣

Короче❗️

Пришло время сказать ее и мне.

Был вчера в новом тютенковском FullMoon. Обзор на ресторан будет чуть попозже.

Но там лучший Цезарь в городе ‼️ за 500 790 рублей.

Слегка в японском стиле. С какой-то воздушной курой-терияки и рисом. Ох...

#fullmoon
instagram.com/full.moon.moscow
+74996535799 | Малая Никитская 16/5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌕 Разбираемся с новым FullMoon Ильи Тютенкова | #рекомендация

Критики, гастроблоггеры и энтузиасты скоро пойдут стенка на стенку – новый ресторан Тютенкова то ли еще скуф, то ли уже масик.

Москва оказалась на удивление зашоренной – розовый интерьер еще до открытия словил массу хейта. Да и после – тоже.

И хейтеры просто не в теме 🧸

1️⃣ Во-первых, это крутейший оттенок пыльной розы – сколько раз его перекрашивали до идеала, интересно?

2️⃣ Во-вторых, он тотально аскетичен, но наполнен деталями – круглые световые луны, прозрачные ножки, мат и глянец в одном поле зрения. Эпично.

3️⃣ В-третьих, кому не нравится розе, те идут в подвал – там достаточно атмосферный бар-чиллаут-дижейская-курительная и вообще все по другому❗️кстати, совсем небольшое помещение.

Мы разделили обед – начали снизу и закончили сверху. Если вы редко ходите в рестораны, то в чилл можно не ходить - вся интерьерная дизайнерская тема наверху ‼️

Еда – про Цезарь уже сказано. Сырая рыба в суши высшего класса – риса показалось слишком много. Кто я что бы спорить с человеком по имени Масахару Хориике?

Меню меняется, по моему, до сих пор. В день моего визита в Горячем была только черная треска (1 390) и ледяная рыба (1 790). Сейчас уже позиций 6 – многие пишут, что мягкопанцирный краб (3 180) для Москвы, как и розовый цвет, слишком авангарден❗️без опыта подобного, заказывать на свой страх и риск.

Но в любом случае, Луиджи Маньи (Pinch 🔥) веников не вяжет. Не надо бояться.

Итог: после мутного и невнятного Чуда-Юда с кальянами на Новом Арбате, Илья Тютенков выдал что-то на уровне Северян 🔥

#fullmoon
instagram.com/full.moon.moscow
+ 74996535799 | Малая Никитская 16/5
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В FullMoon пока не идеально с завтраками | #Завтрак

Завтраки, они какие должны быть?

Либо практичные 1️⃣ что бы недорого и до обеда минимум тему закрыть.

Либо красивые 2️⃣ что бы с шампанским и на работу не пойдем.

Либо необычные 3️⃣ но тут сразу есть шанс просто навертеть чего-то лишнего.

В FullMoon , который мне в целом понравился, пошли по варианту 3️⃣ И навертели...❗️

Меню (на сайте его нет, но фото выложил в комментарии) получилось в целом необычным, но то ли пока не получается с реализацией, то ли дальше идеи дело не пошло.

Торнадо омлет с крабом вроде и без вопросов, но на 1 300 не ощущается никак.

Панкейк чизбургер (970) вот точно практичный – проголодался я только реально к ужину. Но это аттракцион на 1 раз – если только вы не придете еще раз ну очень голодным.

Сырники из тофу тут рекомендуют отдельно. За 690 это два сырника и вкус тофу ярко выражен – если вам такое не надо, то скорее всего, и не понравится.

Сервис с утра сонный и забывчивый – при паре занятых столиков. В кремане маловато пузырьков.

В общем, завтраки здесь всего несколько дней и им точно надо дать время.

#fullmoon
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM