Marmo | Мясной клуб | 👌 #один_из_многих

Ресторан принадлежит Илье Ниценко - совладельцу компании Праймбиф.

Если вы вдруг не знаете - на рынке есть два постащика того, что можно назвать мраморным мясом - Мираторг и Праймбиф. Практически все топовые мясные рестораны работают на Праймбиф - средний уровень мяса и его качество там однозначно выше❗️и дороже - запомните это слово.

И вот Marmo - это такая демонстрационная витрина. Ресторану чуть больше года и он реально крошечный - я не считал посадки, но их там штук 30. Учитывая локацию в глуховатом переулке центра - проект реально для своих.

Главный хит в меню с первого дня - говяжьи хвосты (1 180). Визуально они совсем не хвосты (фото 2), такие, в панировочке и я из рекомендую ✔️

А вот тако с ними же (980) уже не такие интересные - запоминается только черная лепешка разве что.

Еще хуже - тартары - что с трюфелем (1 600), что с каперсами (1 400), мокрые, бесхарактерные и удовольствия ноль ✖️

Но это все прелюдия к главному - стейкам, правильно? И это реальный хардкор. К сожалению, что на сайте, что в запрещенной сети ресторана меню не очень актуальное, но даже из него видно, что в районе 5 000 рублей можно заказать только Нью-Йорк - все остальное улетает как минимум к 10 000 и по весу будет на двоих. Это важно понимать перед выбором Marmo на ужин ‼️

А отзывы о стейках 🥩 отличные, без вопросов.

Итог: не очень ровное базовое меню и дорогой выбор больших стейков. Если вы на 100% не понимаете, зачем вам именно сюда, то другие стейкхаусы будут подружелюбнее.

#marmo
instagram.com/marmo.rest
+79250605015 | Рыбников 1