‼️ATLANTICA SEAFOOD feat. Анна Гамиль | #ешьсмотрилюби | 🔥 #наш_выбор

Буквально пару дней назад обсуждали с Аней Гамиль @anna.gamil, что по серьезному стали писать и снимать (так-то по ресторнам мы ходим сколько себя помним) о ресторанах год-полтора назад, а сейчас...

1️⃣ Я с коллегами запустил ресторанно-винный Первый гид

2️⃣ Мы стали амабассадорами фестиваля Ешь! Смотри! Люби!, а Гид - партнер фестиваля.

3️⃣ Аня рамках этого фестиваля запустила свой сет в ATLANTICA SEAFOOD ‼️

Ешь! Смотри! Люби! - тематический фестиваль, где рестораны готовят небольшие сеты, посвященные разным фильмам 🎥

В Атлантике это Пляж Дэнни Бойла с Лео Ди Каприо в главой роли – культовый фильм, открывший нам всем Тайланд.

Такой сет вполне можно было бы собрать на диком острове – том ям, огромные креветки, кокосовая панна котта.

Суп тоже, кстати, огромный. За все – 2 190 рублей, в Атлантике в принципе недорого для такого качества свежайшей рыбы 😁

Мы все попробовали лично - рекомендуем ✔️

➡️ vk.com/yesh_smotri_lubi

#atlantica #vk
instagram.com/atlantica.seafood.msc
+74957800067 | Кутузовский 36а

Mume 🇨🇳 | Джеки Ву «Возрождение» за 9 500 | 🔥 #наш_выбор

Как и обещали, сходили. Новости: у шефа Джеки Ву контракт в Москве многолетний – как и с китайскими машинами, с китайским файн дайнингом перебоев не будет.

Но к машинам вопросики есть, а к Джеки с новым сетом Возрождение – вообще никаких.

Практичный, короткий, эффектный. 6 подач, все лучшее из базового меню, что подсвечивает все сильные стороны ресторана❗️закусочки, дим-самы, рыба, мясо и десерт. Идеально для первого раза, что бы понять, надо вам такое или нет вообще.

Потому, что если надо – то повезло, потому что Mume это единственное место в Сити, куда можно сходить высоко (этаж номер 90), но про этом интеллегентно и гастрономично ‼️

По еде все отлично, отдельные галочки бы поставил:

Подача 4️⃣ треска на пару: из той серии, что не хочешь, что бы кончалась

Подача 5️⃣ хрустящий трепанг с креветками: только он в меню стоит отдельно 3 800

Остальное тоже хорошо, но треска эпическая, а трепанг редкий, лучше первый раз пробовать в сете.

Итог: классический опыт мирового ⭐️ файн дайнинг – сет хитов и лучшего, что готовят в ресторане.

P.S. Что бы два раза не вставать:

1️⃣ В рамках фестиваля "Ешь! Смотри! Люби!" есть еще мини-сет по мотивам китайского приключенческого фэнтези «Дом летающих кинжалов» Чжана Имоу за 6 800.

2️⃣ А если вы соблюдаете пост или вегетарианец 🥦 то есть и такой сет, даже дешевле: 8 000 рублей.

#mume #ешьсмотрилюби #vk
instagram.com/mume_restaurant
+79257359090 | Пресненская 12 | Сити, Федерация-Восток, Восточный вход

Crab & Caviar | Стритфуд на максималках | ✔️ #рекомендация

Новый корнер на Усачевском – на втором этаже сразу же после лестницы. Место для рынка многострадальное – много там кто дух испустил 🔪

Нейминг напоминает лондонсковое Burger & Lobster нашего Михаила Зельмана, который когда-то основал Goodman. А где Лондон - там очень дорого!

Лангуст с фри – 3 500. Пара крабьих ног - 2 200. Чебурек - 1 090 за два❗️

Но потом Crab & Caviar вспоминают, что они в Москве и в меню находятся много позиций и около 1 000❗️например, салат из авокадо, краба и морепродуктов (1 190). Хороший, не фальшивит, в каждом укусе ценное мясо.

Мы взяли сет фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!» за 2 340 – вдохновлен Криминальным чтивом, про квотер-пондер виз чиз вряд ли надо кому-то пояснять. :

- Beef&Crab Burger (только он отдельно 1 790❗️)
- Картофель фри с пармезаном
- Классический лимонад из свежих цитрусов

За бургер можно легко кого-то пришить – несмотря на неочевидную конструкцию из говядины и краба, результат отличный и в список гастро-бургеров его мы вносим 🍔

Еще есть креветки, гребешки, хот-доги, шаурмы, ризотто – безумная комбинация стрифуда, ресторана, рынка, люкса и иронии.

Итог: от Усачевского и ждешь чего-то именно такого – шалость удалась.

И не забудьте взять кофе в Fave 🔥

#crabandcaviar #vk #ешьсмотрилюби
instagram.com/crabandcaviar
Усачева 26 | Усачевский рынок

84 этаж в Сити: ужин за 2 500❗️Birds Secret Garden

Это в башне ОКО — относительно тихий и спокойный ресторан при ночном клубе Birds 🎆

Если честно, то до «Ешь! Смотри! Люби!» я о таком даже не знал. Вчера был в Сити, зашел, рассказываю.

Сет на 3 позиции:

1️⃣ Тарталетка с креветкой, перцем и трюфелем

Очень свежая и дорогая по вкусу креветка! И очень аккуратное сочетание с перцем — эта часть сета отвечает за люкс.

И здесь основная отсылка к «Одержимости» Дэмьена Шазелла — смотрите на сервировку!

2️⃣ Говяжий язык с зеленым горошком

Тут все четко — язык отвечает на саму еду. Главная часть обеда или ужина.

3️⃣ Крем чизкейк с попкорном и соленой карамелью

Может быть чуть сладковат, но я я люблю сочетание сыра и соленой кармели, так что мне понравилось.

В общем, о том, что прокатился на лифте на 84 этаж на ужин вообще не жалею 😇

#birds #vk #ешьсмотрилюби
instagram.com/birds_354
+74957777111 | 1-й Красногвардейский 21 стр 2 | Сити, башня ОКО 84 этаж

Если бы не «Ешь! Смотри! Люби!» я бы не узнал, что у нас на районе есть Archie – ресторан, которому сам Бог велел участвовать в кинофестивале.

Потому что Archie в названии - это Арчи из одного из моих любимых фильмов Рок-н-рольщик Гая Риччи. Ну и весь сет про них, конечно❗️

1️⃣ Ленни и Омович: Фиш-н-чипс, лосось, хрен и икра

2️⃣ Раз-Два: Рок-н-Фэшн

3️⃣ Арчи: Ростбиф, стилтон

4️⃣ Джонни Фунт: Рёбра, чимичурри, брусничный соус

5️⃣ Стелла: Шоколад, смородина, настойка Лаванды

Сет дороже обычного, 3 500, но это прямо сет-сет с отличной едой (ребра вообще огонь), коктейлем, настойкой, десертом и сторителлингом ‼️ Очевидно – старались. И сервис сказка.

И место тоже рок-н-рольное – на второй линии Комсомольского проспекта 😳 ну, теперь знаю, что такое есть.

#archie #vk #ешьсмотрилюби
instagram.com/archie_gastro
+79772502442 | Комсомольский 42 стр 2

Peshi | Олд Мани | #ешьсмотрилюби 🔥

Фестиваль «Ешь!Смотри!Люби!» сегодня завершился, но про еще один ресторан и сет хочется написать отдельно.

У Peshi очень дорогая old money репутация❗️Он открылся еще в 2010, но в 2017 переехал в Охотный ряд, поближе к Кремлю – вид из окон на видео, сами понимаете. Попал в рекомендации 📕 MICHELIN Guide по Москве.

В общем, олд скул даже. Мы сюда зашли в последний день фестиваля, сет по Иван Васильевичу заказать уже нельзя, но он был прекрасен:

1️⃣ Отлично обыграна темы икры черной, икры красной, икра заморской - идеальный севиче, отличные пельмени с крабом, дорада на основное

2️⃣ Ресторан дорогой, но заметно дешевле, чем нам это представлялось, сет вообще стоил 2 500

3️⃣ Дорогой он за счет отличной кухни и запредельного качества морепродуктов. Ну и локации, конечно.

В общем, может быть это возраст, но мы прямо что-то были в восторге 🔥

#peshi #ешьсмотрилюби #vk
instagram.com/peshi.moscow
+7 4951335909 | Охотный ряд 2 | Модный сезон