MASA | Новый оптимистический | 👌 #один_из_многих

❌ закрыто ❌

Согласитесь, Маса - совершенно японское название. Типичное для суши-бара - может быть на станции метро в Токио, а может - с тремя звездами 📕 MICHELIN Guide в Нью-Йорке.

Или в Москве. Но у нас это оказалось comida y bebida - тема мексиканская, что значит еда и напитки, а вовсе не помощник Фандорина. Шеф - Марко Антонио Феррейра, который еще недавно был в Sangre Fresca ✔ где еда, как по мне, просто оттеняла крутейший бар и никогда не нравилась.

В MASA бар тоже хорош - на мой, очень любительский, взгляд. Черри Палома и Мичелада на Короне пошли прямо легко, но инвестиционной рекомендацией прошу не считать - все, что я знаю о мексиканских барах, подчерпнул из фильма "От заката до рассвета" 👓

Хотя, коктейли придумал человек из Стрелки, что, скорее всего, я прав и они реально хорошие ✔

А к еде я был скептичен и начало, севиче гребешок, этот скепсис оправдало в полной мере. Гребешок, соус, огурцы - все смотрело в разные стороны и было похоже на поделку новичка. И это крудо, а не севиче. Извините, Марко Антонио.

Потом пошли тако - тут тоже есть барбако, как было во Фреске ✔ Может, пока тоже не идеально - многовато кляра на креветке, холодноватая лепешка, но здесь уже ощущение, что это огрехи первых дней работы - дальше все должно быть хорошо.

Бургер - так вообще прекрасен со своими мексиканскими соусами, картошка с чоризо - как если бы моя мама была мексиканка, фахитас - просто и понятно. В общем, в момент горячего коктейли уже действовали и понравилось все без исключения.

Сервис хороший - заботливо предлагают сделать все еще поострее 🌶

Минус - равномерное желтоватое освещение. Дешевит картинку очень.

Итог: мне, наконец, в целом понравилась еда от Феррейра. И бар очень приятный.

P.S. Маса - это такая кукурузная мука.

#masa
instagram.com/masa_nikitskiy
+79264837811 | Никитский бульвар 12