Рыба моя | Еда как раз для -25 °C | ✔ #рекомендация

Вообще, о Рыбе... писать даже как-то неловко - вряд ли есть кто-то, кто там не был и не знает, что к чему. Но как понятному всем морепродуктовому ресторану для большой разной компании альтернативы особо, наверное нет, на любых длинных выходных здесь оказаться не сложно.

В тот минус, который сейчас в Москве, фестивальное меню "Арктика" показалось самым логичным выбором - когда, если не сейчас? 🥶

И оно прямо зашло - по крайней мере, такие сочетания как гребешок с пшеницей и грибами (890) и интересно необычны и реально своим теплом греют. Лук там тоже - станет очевидно из способа подачи 🧅

Все меню не типично обычное и из базовых северных продуктов - грибов, рыбов, ягодов. Вам расскажут, что все это ловилось, придумывалось и собиралось где-то на Баренцево море - скорее всего, даже там теплее, чем сегодня в Москве 🙏

Еще будет красивое крудо из форели и гребешка с соусом с устричным листом (1 190) - это такая прикольная травка, которая по вкусу реально, как устрица. Если не пробовали - точно надо, это забавно.

И неприлично дорогая треска с черной икрой (1 790) - ну, за нежность в нашем мире надо платить. И за черную икру немножк.

Но самый топ - пирожок с форелью и щучьей и лососевой икрой (750). Пирожок тоже условный, скорее такой мешочек с рыбой, макаем в сметану и улетаем❗️

А вот краба с луковым хлебом (1 350) я бы спокойно пропустил - на самом деле, это такой твист на луковый суп, но хлеб показался слишком твердым для такого и ожидания не смэтчились. Ну, бывает.

И, если вы реально пришли компанией, то плато из морепродуктов (9 750) - в стол ‼️ Ценник выглядит опасно, но ценность отличная. А еще, в компенсацию за ежей, которых не было в наличии, там положили 4 рулетика из форели с крабом внутри - и это был просто отпад. Требуйте в Ваших Рыбах города!

Итог: "арктический" набор очень достойный - со вкусом и с фантазией. Скорее всего, уйдет из меню вместе с холодами...

#рыбамоя
instagram.com/ryba.moya
+74952293177 | Цветной 2

Удачно обновленная Арктика в Рыба моя | #РитмГорода

Арктика – специальное меню на основе практических используемых сочетаний локальных северных продуктов.

Новость, конечно, не очень новая – действует оно до конца августа, но я пришел уж как пришел 👻

Получилось еще более удачно, чем предыдущий – если любите Рыбу, то сходить надо прямо обязательно!

Можно заказать сет половинных порций за 3 900 или полноценные, по полноценной цене. Мы не кроили 😊

Мой топ❗️

1️⃣ Мурманский краб с равиолло (2 190) прям сложный, сыр, сморчки, харриса, зелень... точно флагман сета.

2️⃣ Цукини с треской и икрой форели (990) лучшее по цена-вкус.

3️⃣ Мурманская сардина бездрожжеым хлебом (790) комбинация в принципе беспроигрышная, когда что-то с теплым хлебом ☺️

Но и остальное, прямо очень-очень. Осторожнее только с ежом со спаржей и черной икрой (1 190) - ежа бы я увеличил, а икры – уменьшил. И вообще, это скорее, спаржа с ежом, а не еж со спаржей. Но это единственное замечание к сету.

В общем, есть еще 17 дней, что бы попробовать.

#рыбамоя #арктика
instagram.com/ryba.moya
+74952293177 | Цветной 2