Файн Дайнинг 🦞 Панченко
3.28K subscribers
1.99K photos
33 videos
2 files
519 links
Мои обзоры читают и смотрят больше 450 000 раз в месяц❗️

✔️ Куратор firstguide.ru
✔️ 20 000+ подписчиков в Яндекс-отзывах

Насмотренность: 60+ ⭐️ Michelin, лучшие 50 Best с 2015.

instagram.com/ampanchenko
youtube.com/@dining_fine_dining

@ampanchenko
Download Telegram
Joi Izakaya | Король готовит | #рекомендация

Шеф Андрей Мокин поработал в Futurist 🔥 в Питере - это прямо плюс. Потом, правда, в ⭐️⭐️ Artest в Москве и говорит, что там было круто. Ну, наверное.

В запрещенной сети его, кстати, зовут @king__andrey - я думал, это я кинг Андрей, но замнем для ясности.

Joi забавный. Он достаточно большой, с вниманием к деталям в интерфейсе, огромным туалетом - абсолютно практичный ресторан. Через Ленинградку - Депо, а сам Джой в гастрономическом кластере Белка. Что бы это ни было. Еще здесь очередная серия True Cost от их же владельцев.

Выглядит это все как стилизация под стереотипный дикий Токио - неон, стиральные машинки, коты с безумными светящимися глазами. Мне показалось, что сюда лучше большой выпивающей компании - вдвоем тоже будет норм, но веселье в таких стенах должно быть массовое❗️

Кстати, в винной карте только шампанских 7 штук, вплоть до Гран Крю за 17 700 - несмотря на легкомысленность дизайна, интересно будет не только детишкам.

И на еду уже смотришь другими глазами - и король Андрей не подводит ‼️ Особенно, с учетом цен - дороже 1 000 рублей ровно две горячие позиции. Мы их брать не стали, а взяли вот что:

1️⃣ тартар из тунца с хойсин (770) - соус в лайт версии, рыбе не мешал

2️⃣ татаки из говядины (630) - зачет

3️⃣ кацусандо курица (470) - чуть тоньше хлеб был и вообще супер

4️⃣ зеленый салат (670) - отличная травка

5️⃣ ролл с лососем и томатом ким чи (630) - перфектный баланс, роллы спрятаны в конце меню

6️⃣ говяжий рамен (830) - вообще не классика, но как суп прекрасен

Моти (330) нас угостили - местный рецепт без лишней сладости, но с нужной яркостью.

Итог: это удача даже для перегруженной Белорусской, где вообще все есть. Белка должна быть счастлива.

#joi
instagram.com/joi.izakaya
+79255409026 | Грузинский Вал 11c3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM