Траппист | Нарушая все обеты | 👌 #один_из_многих

После суперкрутого Blackchops ✔ захотелось, наконец, зайти в рестораны Dreamteam в Москве, где я не был вот ни разу. Позор, знаю.

И когда такси стало сворачивать на Ильинку я знатно офигел - был уверен, что Траппист тоже где-то в переулках Цветного. Так себе локация, вот честно, порядочному фуди сложно что-то найти себе возле ГУМа.

Трапписты, кстати, это монашеский орден особо строгих правил, который зарабатывает себе на жизнь, в том числе, варкой пива в Бельгии. Строгих правил - это не фигура речи, это полный запрет на мясо, рыбу и яйца (а еще надо рано вставать - в 2 часа утра). То есть, местные бельгийские вафли им было бы точно нельзя 😰

Сами вафли-то картофельные, может быть и можно найти юридическую лазейку, но на них сверху кладут тартар (850), куриный пашет (780) или камамбер (940). Но нам такое можно и вариант с камамбером прям точно хороший.

Еще им точно нельзя хрустящую говядину (690) - и это, как пишут ресторанные блоггеры, просто наркоманская закуска❗️Мы ее заказали повторно - ничего хитрого нет, но ешь как семечки, забрать последнюю с тарелки не стесняешься. Совместимо с картошкой фри, она тож на уровне.

А вот что монахам можно - это раклет. Если его добавить, например, в бургер, то его цена вырастет с 950 до 1 450, но это будет стоить целой обедни. То есть, обеда. Сыр из Швейцарии, его не жалеют, но что-то кроме съесть будет сложно, крайне питательно ‼️

В провалах - севиче из лангустинов (570). Не к месту острое - заказали просто для проверки и лишний раз убедились, что в таких местах надо заказывать специалитеты и то, что к пиву.

Кстати, про пиво 🍺 Траппист это пивная в первую очередь, и пиво мне понравилось. Больше мне добавить нечего - я его не пью и не разбираюсь. Его много и оно разное.

Итог: очень качественное место. Очень крутая команда. Прямо ✔ #рекомендация, если требуется совместить пиво с гастрономичной, но тематической едой.

#траппист
instagram.com/trappistmoscow
+79779067828 | Большой Черкасский переулок 15-17 с1