Файн Дайнинг 🦞 Панченко
2.89K subscribers
1.55K photos
27 videos
2 files
406 links
Мои обзоры читают и смотрят больше 400 000 раз в месяц❗️

✔️ Куратор firstguide.ru
✔️ 12 000+ подписчиков в Яндекс-отзывах

Насмотренность: 60+ ⭐️ Michelin, лучшие 50 Best с 2015.

instagram.com/ampanchenko
youtube.com/@dining_fine_dining

@ampanchenko
Download Telegram
Вино и другие лекарства | Дежурная аптека | #рекомендация

Нейминг такой себе. То ли бар, то ли ресторан от создателей PHARMACY, Коллектив Наркомфин и The Jib Door

Винно-аптечная-антикварная тема здесь достигла апофигея❗️На практичность забили - на этих легких типа винтажных стульях сидеть неудобно, столы мелкие и низкие.

Но красиво.

И добавили люкса - в декоре винтажные чемоданы Louis Vuitton 👗 всякие деревянные дощечки, ящики и плакаты с названиями разных дорогих вин, как снятые с сарайчиков виноделен Франции 🇫🇷

Неудобно, но очень комфортно - мы такое выбираем

Меню - эклектика. Ну, то есть они, конечно, пишут, что это традиционная, но немного адаптированная Франция. Ну, акцентик есть. Как и ризотто, мортаделла, хоспер гриль и, прости Господи, фондю. И это правильно - нам на Комсомольском нужна еда, а не сплошные улитки эскарго (1 390) ‼️

И нормальная еда есть. Вот прямо на каждый день - без зауми и миниатюрности. Не все идеально - например, гужеры с осьминогом (790) явно в меню только для того, что бы лишний раз засветить слово осьминог - сам гужер отличный, но паштет просто никакой.

Зато три вида эклеров, паштет (420), краб (520) и печень трески (470) - все лайк. И очень подходят под интерьер и вино. Как и оливье с крабом (890) - очевидный заказ здесь.

Из чистой Франции есть безупречный беф-бургиньон (1 100) - может быть лучший из всех вариантов, которые недавно появились в Москве. Из микса - ризотто с лангустинами (1 200), его может быть чуть передержали, но кашей не стал.

И не трогайте утиный риет (420) - жуткий жирный провал, где почти нет утки, но есть картошка с луком и горгонзолой. Шок.

Сервис норм, но белое пытались налить в опустевший бокал из под игристого - для ресторана с "вино" в названии это, конечно, финиш 🏁

Итог: винный бар-ресторан большего масштаба, чем районный. И поесть, и выпить, и эстетически покайфовать.

#виноидругиелекарства
instagram.com/wineandother
+79267727730 | Комсомольский 42с1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM