‍ #کباب_شیشلیک

برای تهیه #شیشلیک باید از #گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید.
نکته مهم برای #کباب خوب انتخاب گوشتی است که تازه و ترد باشد ؛ بهتر است گوشت را با آب پیاز و مقداری فلفل مخلوط کنید و 24 ساعت پیش از آماده  کردن کباب بگذارید بماند تا گوشت نرم شود.

گوشت را به اندازه های یکسان ببرید. داخل کاسه ای پیاز رنده شده ، ماست ، زعفران دم شده ، آبلیمو ، روغن و مقداری فلفل بریزید و مخلوط کنید. سپس گوشت را در این مایه بخوابانید و بگذارید حداقل یک شب بماند.

پس از استراحت گوشت ها را کباب کنید. موقع کباب کردن بهتر است از #ذغال استفاده کنید اما در صورت عدم دسترسی میتوانید درون فر یا روی اجاق با حرارت متوسط شیشلیک ها را اماده کنید
شیشلیک ها را پس از اماده شدن با برنج زعفرانی ، کره ، گوجه کبابی ، فلفل سبز کبابی و برش های لیموی تازه سرو نمائید ، بهترین نوشیدنی برای این کباب دوغ میباشد.

نکته : انواع کباب باید در عین پختن زیاد خشک نشود ، اگر فرصت کافی برای اماده سازی کباب ها ندارید میتوانید حدود 1 ساعت درون ظرفی که مقداری کیوی له شده ریخته اید قرار دهید ( کیوی بدلیل اسیدی که دارد گوشت را نرم میکند ) البته دقت کنید که گوشت زیاد نماند چون گوشت له میشود و بافت خود را از دست خواهد داد.

حالا غذا آماده است جناب #فرماندار_ورامین را صدا بزنید 😒

نکته : خبرنگار #ورامینی مثل بنده حتی اسم شیشلیک را هم بلد نبوده و #شیشلیگ ثبت و منتشر کرده
طرز تهیه غذا کپی بود منم مثل خیلی ها فرق #چنجه و #بختیاری رو با شیشلیک نمیدونستم

خدایا شکرت 🙏

#روحانی_مچکریم.

https://telegram.me/didebane_enghelab

#شیشلیک سفارش دادم
به مناسبت قهرمانی #کیمیاعلیزاده
#فرماندار_ورامین
👇
https://telegram.me/didebane_enghelab

⭕️ وزیر کار گفته ما ۱۰ میلیون نفر رو از سوء تغذیه نجات دادیم !!

♨️ آره واقعا !!

❌ آخریش همین #فرماندار ورامین

❌ ببین چه #شیشلیکی به دندون میکشه 😂😂

@didebane_enghelab

قابل توجه فرماندار شیشلیک خور ورامین
اسلام راستین چیست؟
🔴 چون سلمان به حوالي مداين رسيد، مردم به استقبالش شتافتند و خواستند که او را در کاخ سفيد مسکن دهند؛ اما او نپذيرفت و گفت:

من در ميان مردم و در محل رفت و آمد آنان (در بازار شهر) ساکن مي‌شوم تا در دسترش همه باشم و هرگاه کسي شکايتي يا مشکلي دارد، بتواند به آساني مرا ببيند.


🔻 سلمان تنها از حاصل دست‌‌رنج خويش استفاده مي‌کرد و پيش از اين‌‌که به فرمانداري مداين منصوب شود، از ليف خرما سبد مي‌بافت و از اين راه زندگي مي‌گذراند. زماني هم که به امارت رسيد، در بازار شهر دکاني اجاره کرد تا از نزديک شاهد مشکلات مردم باشد و گره از از مشکلاتشان بگشايد.


♨️ او تمام فقيران، کارگران و اهل حرفه‌ها و فنون را فراخواند و گفت: شما را براي امر مهمي فراخوانده‌ام؛ بدانيد که اسلام تکاثر و جمع‌آوري افراطي اموال را منع کرده است.


اي صنعت‌گران! شما را دعوت کردم که بگويم من از شما حمايت مي‌کنم و درب دکانم بر روي شما گشوده است. از اهل هر حرفه و فني مي‌خواهم که نماينده‌اي براي خود برگزيند تا هر گاه مسئله‌اي يا مظلمه‌اي پيش آمد، به بزرگ آن حرفه مراجعه کند.

http://vvw.ir/2p3u
🔵 خداوند دوست دارد که انسان از محصول تلاش خود بهره برد، ولي من تمام دريافتي خود از بيت‌‌المال را که پنج‌‌هزار درهم است، به محرومان و بينوايان مي‌دهم و خود سبد مي‌بافم و از ثمره کارم بهره‌برداري مي‌کنم.

صداي مردم از هر جانب بلند شد که اين روشي شگفت است! اي امير! اينها را تاکنون نشنيده بوديم.

♨️ سلمان گفت: اين اسلام راستين است

#حقوق_نجومی
#املاک_نجومی
#ثروت_اندوزی
#رفاه_طلبی
#آقازادگی
#فرماندار_ورامین_شیشلیک

https://telegram.me/joinchat/A3m9KzvhhZZICK3yQmbfJA