Forwarded from КЕТОРЕЦЕПТЫ (bombones_tuyos)
Кабачковые оладьи с сыром
• Кабачки - 600 г
• Яйцо - 2 шт.
• Топленое масло - 50 г
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень - 1 ст. л.
• Псиллиум - 1 ст.л.
• Соль, перец
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать и оставить на 15 минут.
2. Отжать кабачки, вбить яйца. Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень, поперчить. Добавить натертый сыр и псиллиум, перемешать и оставить тесто на 5 минут.
3. Выкладывать ложкой на разогретое масло и жарить под крышкой на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
@bombones_tuyos
#кабачки #оладьи
• Кабачки - 600 г
• Яйцо - 2 шт.
• Топленое масло - 50 г
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень - 1 ст. л.
• Псиллиум - 1 ст.л.
• Соль, перец
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать и оставить на 15 минут.
2. Отжать кабачки, вбить яйца. Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень, поперчить. Добавить натертый сыр и псиллиум, перемешать и оставить тесто на 5 минут.
3. Выкладывать ложкой на разогретое масло и жарить под крышкой на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
@bombones_tuyos
#кабачки #оладьи
Forwarded from КЕТОРЕЦЕПТЫ (bombones_tuyos)
Кабачковые оладьи с сыром
• Кабачок - 700 г
• Яйцо - 3 шт.
• Льняная мука - 3 ст.л.
• Сыр - 80 г
• Топленое масло для жарки
• Чесночный порошок - 1 ч.л.
• Соль, перец
1. Кабачок почистить, натереть, посолить и оставить на 20 минут, затем отжать.
2. Добавить яйца, муку, специи и натертый сыр и перемешать.
3. Выкладывать на разогретую сковороду ложкой, лопаткой выравнивать края. Жарить на среднем огне. Переворачивать с помощью 2-х лопаток. Подавать со сметаной!
Приятного аппетита!
@bombones_tuyos
#оладьи #кабачки
• Кабачок - 700 г
• Яйцо - 3 шт.
• Льняная мука - 3 ст.л.
• Сыр - 80 г
• Топленое масло для жарки
• Чесночный порошок - 1 ч.л.
• Соль, перец
1. Кабачок почистить, натереть, посолить и оставить на 20 минут, затем отжать.
2. Добавить яйца, муку, специи и натертый сыр и перемешать.
3. Выкладывать на разогретую сковороду ложкой, лопаткой выравнивать края. Жарить на среднем огне. Переворачивать с помощью 2-х лопаток. Подавать со сметаной!
Приятного аппетита!
@bombones_tuyos
#оладьи #кабачки
Forwarded from КЕТОРЕЦЕПТЫ (bombones_tuyos)
Кабачковый рулет
Для основы форма 20х30
• Яйца - 5 шт.
• Кабачок - 500 г
• Миндальная мука - 50 г
• Соль, специи
Для начинки:
• Кремчиз - 200 г
• Сметана - 100 г
• Буженина - 150 г
• Зелень - 50 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль, специи
1. Часть кабачка порезать тонкими кружками и уложить внахлест в форму застеленную бумагой для выпечки. Остальную часть кабачка натереть на крупной тёрке.
2. Добавить к натертому кабачку яйца, соль специи, миндальную муку и хорошо перемешать. Залить получившимся тестом кружки кабачка и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Вынуть корж прямо на бумаге из формы.
3. Кремчиз смешать со сметаной, добавить мелко порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и намазать получившимся кремом корж. Сверху выложить буженину и свернуть в рулет.
4. Завернуть рулет в бумагу для выпечки и затем в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
КЕТОРЕЦЕПТЫ 👉 готовьте вместе с @bombones_tuyos
#кабачки #закуска
Для основы форма 20х30
• Яйца - 5 шт.
• Кабачок - 500 г
• Миндальная мука - 50 г
• Соль, специи
Для начинки:
• Кремчиз - 200 г
• Сметана - 100 г
• Буженина - 150 г
• Зелень - 50 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль, специи
1. Часть кабачка порезать тонкими кружками и уложить внахлест в форму застеленную бумагой для выпечки. Остальную часть кабачка натереть на крупной тёрке.
2. Добавить к натертому кабачку яйца, соль специи, миндальную муку и хорошо перемешать. Залить получившимся тестом кружки кабачка и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Вынуть корж прямо на бумаге из формы.
3. Кремчиз смешать со сметаной, добавить мелко порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок, перемешать и намазать получившимся кремом корж. Сверху выложить буженину и свернуть в рулет.
4. Завернуть рулет в бумагу для выпечки и затем в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
КЕТОРЕЦЕПТЫ 👉 готовьте вместе с @bombones_tuyos
#кабачки #закуска
Forwarded from КЕТОРЕЦЕПТЫ (bombones_tuyos)
Блюдо получается очень вкусным, те кто любил Карбонару в традиционном варианте заценят, кто не пробовал - рекомендую!
Итак рецепт:
• Кабачок - 150 г
• Бекон (сырой) - 60 г
• Перепелиные яйца - 2 шт.
• Тертый пармезан - 20 г
1. Кабачок почистить, нарезать в виде «спагетти».
2. Бекон обжарить. На вытопившемся из бекона жире обжарить кабачок 3-4 минуты (помешивайте почаще, чтобы не подгорел). Снять с плиты, накрыть крышкой.
3. В сырые перепелиные яйца всыпать тертый пармезан и взбить вилкой, сделав сырный соус.
4. Вылить соус в кабачок с беконом и быстро перемешать.
Важно чтобы кабачок с беконом слегка остыл иначе соус свернётся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте вместе с @bombones_tuyos
#кабачки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM