Forwarded from СоюзСоцПитания
Директор Союзсоцпита В.Чернигов принимает участие в заседании Общественного совета при Роспотребнадзоре.
https://clck.ru/sHeQv
#школьноепитание #СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов
https://clck.ru/sHeQv
#школьноепитание #СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов
Сомневаюсь, что наше мнение там будет представлено. https://t.me/szsocpit/2127
Telegram
СоюзСоцПитания
29 августа в Общественной палате (ОП) РФ состоится панельная дискуссия-презентация на тему «Полезное. Горячее. Твое. Общественный контроль школьного питания», в которой примет участие директор Союзсоцпита Владимир Чернигов. Планируется также участие первого…
Forwarded from СоюзСоцПитания
17-20 октября 2022 года в Москве, на площадке «Крокус Экспо» состоится 25-я Международная выставка индустрии гостеприимства “ПИР Экспо” 2022. В рамках первого дня выставки, 17 октября, пройдет стратегическая сессия “Школьное питание: время перемен. Формируем новую социальную отрасль”.
Организаторы сессии – Институт отраслевого питания и Союзсоцпит. Модератором стратегической сессии станет президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.
#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #школьноепитание
https://clck.ru/326drk
Организаторы сессии – Институт отраслевого питания и Союзсоцпит. Модератором стратегической сессии станет президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.
#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #школьноепитание
https://clck.ru/326drk
socpit.ru
В рамках 25го “ПИР Экспо” 2022 пройдет стратегическая сессия “Школьное питание: время перемен. Формируем новую социальную отрасль”
17-20 октября 2022 года в Москве, на площадке «Крокус Экспо» состоится 25-я Международная выставка индустрии гостеприимства “ПИР Экспо” 2022.
Forwarded from СоюзСоцПитания
Директор Союзсоцпита Владимир Чернигов принимает участие в качестве эксперта в тематической секции "Умное потребление: как из поколения зумеров вырастить рыбоедов" в рамках Международного рыбопромышленного форума-2022, который проходит в Санкт-Петербурге.
Тема секции затрагивает вопрос преемственности поколений в вопросах потребления рыбы. Стране необходима здоровая нация, которая ест отечественную рыбу. Для формирования здоровых пищевых привычек среди молодежи нужно использование всех доступных инструментов для повышения интереса к продукции на внутреннем рынке в долгосрочном периоде.
Сегодня дети и родители отказываются от рыбных блюд в школах, ТУ и рецептуры которых устарели. Нет единой программы популяризации российской рыбы. И до сих пор не выбран правильный формат знакомства подрастающего поколения с нашей рыбной продукцией, уникальной по своему ассортименту и полезным свойствам.
#школьноепитание #Союзсоцпит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #рыба
Тема секции затрагивает вопрос преемственности поколений в вопросах потребления рыбы. Стране необходима здоровая нация, которая ест отечественную рыбу. Для формирования здоровых пищевых привычек среди молодежи нужно использование всех доступных инструментов для повышения интереса к продукции на внутреннем рынке в долгосрочном периоде.
Сегодня дети и родители отказываются от рыбных блюд в школах, ТУ и рецептуры которых устарели. Нет единой программы популяризации российской рыбы. И до сих пор не выбран правильный формат знакомства подрастающего поколения с нашей рыбной продукцией, уникальной по своему ассортименту и полезным свойствам.
#школьноепитание #Союзсоцпит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #рыба
Forwarded from СоюзСоцПитания
В 12:00 начнется трансляция онлайн-конференции, которую традиционно проводят проект Роспотребнадзора «Здоровое питание», реализуемый в рамках нацпроекта «Демография», и медиагруппа «Комсомольская правда». Директор Союзсоцпита В.Чернигов примет в ней участие в качестве эксперта и спикера.
https://vk.com/video-15722194_456268285
#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов
https://vk.com/video-15722194_456268285
#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов
Vk
До 16 и старше: расстаемся с лишним весом без диет и голодания
Эксперты обсудят проблемы лишнего веса у подростков и взрослых, расскажут о масштабах проблемы и путях ее решения, ответят на вопрос, какие основные проблемы на пути к стройности, в чем опасность диет и голодания.
Какой консенсус? Кто и где его ищет? Я не вижу. Уже 10 лет в Москве родителей или пугают или игнорируют . https://t.me/szsocpit/2397
Telegram
СоюзСоцПитания
Владимир Чернигов, директор Союзсоцпита: Ситуация вокруг школьной тарелки должна способствовать консенсусу общества. Несмотря на то, что у каждого есть своя точка зрения на то, как и чем кормить ребенка, обеспечить сбалансированное и здоровое питание всем…
Forwarded from СоюзСоцПитания
Спикеры министерств, Роспотребнадзора, Народного фронта, профессионалы в сфере социального питания, представители экспертного сообщества выступят в ходе стратегической сессии “Школьное питание: время перемен. Формируем новую социальную отрасль”.
Стратсессия пройдет в рамках 25-й Международной выставки индустрии гостеприимства “ПИР Экспо” 2022, 17 октября. Начало в 10:30, место проведения - «Крокус Экспо». Ресторатор. Главная сцена.
Организаторы сессии – Институт отраслевого питания и Союзсоцпит. Модератором стратегической сессии станет президент Института отраслевого питания, директор Союзсоцпита Владимир Чернигов. С полным списком тем и выступающих экспертов вы сможете ознакомиться по ссылке.
ВНИМАНИЕ! Ссылка для регистрации участия в стратегической сессии тут.
#школьноепитание #СоюзСоцпит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #ПИР2022
Стратсессия пройдет в рамках 25-й Международной выставки индустрии гостеприимства “ПИР Экспо” 2022, 17 октября. Начало в 10:30, место проведения - «Крокус Экспо». Ресторатор. Главная сцена.
Организаторы сессии – Институт отраслевого питания и Союзсоцпит. Модератором стратегической сессии станет президент Института отраслевого питания, директор Союзсоцпита Владимир Чернигов. С полным списком тем и выступающих экспертов вы сможете ознакомиться по ссылке.
ВНИМАНИЕ! Ссылка для регистрации участия в стратегической сессии тут.
#школьноепитание #СоюзСоцпит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #ПИР2022
Google Docs
ПИР-2022 Программа сессии ШП 17.10.2022 10-30.pdf
Forwarded from СоюзСоцПитания
В Думе намерены разработать новые меры господдержки спроса на рыбную продукцию. Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина заявила, что предлагается скорректировать нормы питания в образовательных и социальных учреждениях с учетом увеличения рыбной продукции в рационе питания.
https://clck.ru/32FP9X
Напомним, в рамках Международного рыбопромышленного форума Союзсоцпит и Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) заключили соглашение о сотрудничестве по обеспечению российской системы социального питания высококачественными продуктами из рыбы. Документ подписали директор Союзсоцпита Владимир Чернигов и президент АСРФ Алексей Осинцев.
#школьноепитание #СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #рыба #АСРФ
https://clck.ru/32FP9X
Напомним, в рамках Международного рыбопромышленного форума Союзсоцпит и Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) заключили соглашение о сотрудничестве по обеспечению российской системы социального питания высококачественными продуктами из рыбы. Документ подписали директор Союзсоцпита Владимир Чернигов и президент АСРФ Алексей Осинцев.
#школьноепитание #СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #рыба #АСРФ
TACC
В Думе намерены разработать новые меры господдержки спроса на рыбную продукцию
Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина заявила, что предлагается скорректировать нормы питания в образовательных и социальных учреждениях с учетом увеличения рыбной продукци...
Forwarded from СоюзСоцПитания
До ПИРа ровно 5 дней!
Стратегическая сессия “Школьное питание: время перемен. Формируем новую социальную отрасль” пройдет в рамках 25-й Международной выставки индустрии гостеприимства “ПИР Экспо” 2022, 17 октября. Начало в 10:30, место проведения - «Крокус Экспо». Ресторатор. Главная сцена.
Организаторы сессии – Институт отраслевого питания и Союзсоцпит. Модератором стратегической сессии станет президент Института отраслевого питания, директор Союзсоцпита Владимир Чернигов.
#школьноепитание #СоюзСоцпит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #ПИР2022
Стратегическая сессия “Школьное питание: время перемен. Формируем новую социальную отрасль” пройдет в рамках 25-й Международной выставки индустрии гостеприимства “ПИР Экспо” 2022, 17 октября. Начало в 10:30, место проведения - «Крокус Экспо». Ресторатор. Главная сцена.
Организаторы сессии – Институт отраслевого питания и Союзсоцпит. Модератором стратегической сессии станет президент Института отраслевого питания, директор Союзсоцпита Владимир Чернигов.
#школьноепитание #СоюзСоцпит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов #ПИР2022
Forwarded from Российский институт социального питания
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня на #ПМЭФ запланирована обширная деловая программа — десятки встреч, переговоров и подписаний соглашений.
В 11.00 стартует сессия "Проекты социальной поддержки населения как драйверы экономики". Модератор - президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.
Начиная с конца 90-х годов Российская Федерация на постоянной основе оказывает гуманитарную помощь нуждающимся странам, в том числе через механизм взносов в международные организации. Важными партнерами нашей страны на гуманитарном треке уже много лет являются Всемирная продовольственная программа ООН, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и ряд других.
Отличительной чертой российского подхода является особый смысл самого понятия «школьная тарелка». Помимо выдачи пищи, это также реализация целого комплекса взаимосвязанных задач в отдельных подотраслях экономики. Благодаря этому программы школьного питания становятся универсальным решением проблем во многих сферах. Борьба с бедностью и укрепление здоровья, повышение уровня образования, развитие сельских территорий и местного агропроизводства получают сильный импульс и новые возможности для роста. И ключом к решению всех этих задач становится тарелка со школьным завтраком или обедом.
Как Россия перешла от простых гуманитарных программ к комплексным проектам развития школьного питания? Какие проекты по двусторонним каналам дополняют сотрудничество с ВПП ООН? Каких Целей устойчивого развития можно достичь благодаря грамотному и комплексному подходу к программам школьного питания? Какие задачи развития решают программы школьного питания в Армении, Таджикистане и Узбекистане? Что может предложить Россия партнерам в сфере обеспечения продовольственной безопасности уязвимого населения?
Трансляция по ссылке.
#школьноепитание #ИОП #ПМЭФ #ВладимирЧернигов
В 11.00 стартует сессия "Проекты социальной поддержки населения как драйверы экономики". Модератор - президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.
Начиная с конца 90-х годов Российская Федерация на постоянной основе оказывает гуманитарную помощь нуждающимся странам, в том числе через механизм взносов в международные организации. Важными партнерами нашей страны на гуманитарном треке уже много лет являются Всемирная продовольственная программа ООН, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и ряд других.
Отличительной чертой российского подхода является особый смысл самого понятия «школьная тарелка». Помимо выдачи пищи, это также реализация целого комплекса взаимосвязанных задач в отдельных подотраслях экономики. Благодаря этому программы школьного питания становятся универсальным решением проблем во многих сферах. Борьба с бедностью и укрепление здоровья, повышение уровня образования, развитие сельских территорий и местного агропроизводства получают сильный импульс и новые возможности для роста. И ключом к решению всех этих задач становится тарелка со школьным завтраком или обедом.
Как Россия перешла от простых гуманитарных программ к комплексным проектам развития школьного питания? Какие проекты по двусторонним каналам дополняют сотрудничество с ВПП ООН? Каких Целей устойчивого развития можно достичь благодаря грамотному и комплексному подходу к программам школьного питания? Какие задачи развития решают программы школьного питания в Армении, Таджикистане и Узбекистане? Что может предложить Россия партнерам в сфере обеспечения продовольственной безопасности уязвимого населения?
Трансляция по ссылке.
#школьноепитание #ИОП #ПМЭФ #ВладимирЧернигов
опять все как один? (((
Только как рекомендации, как ориентир!
Не как императив!
Конечно, это проще.
Как можно даже в Москве кормить всех по единому меню?
Все дети разные, а есть еще специфика региона, культуры, географическое влияние.
Эффективность, сила и прелесть - в разнообразии, разнообразие надо во всем поощрять и позволять, с детства.
А контролировать и улучшать нужно с помощью общественного контроля, а не чиновников.
https://t.me/szsocpit/4885
Только как рекомендации, как ориентир!
Не как императив!
Конечно, это проще.
Как можно даже в Москве кормить всех по единому меню?
Все дети разные, а есть еще специфика региона, культуры, географическое влияние.
Эффективность, сила и прелесть - в разнообразии, разнообразие надо во всем поощрять и позволять, с детства.
А контролировать и улучшать нужно с помощью общественного контроля, а не чиновников.
https://t.me/szsocpit/4885
Telegram
СоюзСоцПитания
В 20:10 в программе "Наше время" на Радио России @radiorossii — Владимир Чернигов, директор НО "Отраслевой Союз развития социального питания" @szsocpit.
Единый стандарт на горячее питание в школах предлагают разработать в России. Обсудим в эфире.
#школьноепитание…
Единый стандарт на горячее питание в школах предлагают разработать в России. Обсудим в эфире.
#школьноепитание…
Forwarded from СоюзСоцПитания
Владимир Чернигов, директор Союзсоцпита, и Татьяна Буцкая, первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства, обсудили в прямом эфире тему школьного питания на радио «Москва FM»
«Для того, чтобы не возникало отравлений, у нас кроме профилактических визитов, четко должны работать критерии риск-ориентированного подхода. Их количество не должно превышать 3-5 пунктов. Это как система красных лампочек. Самое главное, чтобы эти критерии риск-ориентированного подхода не повторяли запреты, которые у нас есть в СанПиНе. Мы должны посмотреть, что это за критерии риск-ориентированного подхода, и, конечно, каждый закон и каждая подписанная бумага должны исполняться», - сказала Татьяна Буцкая.
Владимир Чернигов отметил, что самым уязвимым местом всей системы, связанной с приготовлением пищи, раздачей и обслуживанием, является человек.
«Сегодня очень серьезная проблема с кадрами во всех отраслях нашей экономики. И сфера организации питания школьников, к сожалению, не в списке приоритетов ни у молодежи, ни у работающего населения. Люди не стремятся идти на эту достаточно сложную и недостаточно оплачиваемую работу», - говорит Владимир Чернигов.
#союзсоцпит #ВладимирЧернигов #ТатьянаБуцкая #экспертысоюза #школьноепитание
«Для того, чтобы не возникало отравлений, у нас кроме профилактических визитов, четко должны работать критерии риск-ориентированного подхода. Их количество не должно превышать 3-5 пунктов. Это как система красных лампочек. Самое главное, чтобы эти критерии риск-ориентированного подхода не повторяли запреты, которые у нас есть в СанПиНе. Мы должны посмотреть, что это за критерии риск-ориентированного подхода, и, конечно, каждый закон и каждая подписанная бумага должны исполняться», - сказала Татьяна Буцкая.
Владимир Чернигов отметил, что самым уязвимым местом всей системы, связанной с приготовлением пищи, раздачей и обслуживанием, является человек.
«Сегодня очень серьезная проблема с кадрами во всех отраслях нашей экономики. И сфера организации питания школьников, к сожалению, не в списке приоритетов ни у молодежи, ни у работающего населения. Люди не стремятся идти на эту достаточно сложную и недостаточно оплачиваемую работу», - говорит Владимир Чернигов.
#союзсоцпит #ВладимирЧернигов #ТатьянаБуцкая #экспертысоюза #школьноепитание