В выходные можно никуда не торопиться, заварить себе ароматную чашечку кофе и просто насладиться моментом. Кинодива, Мэрилин Монро, тоже частенько баловала себя этим чудесным напитком. У нее даже был свой особый рецепт😉
Для его приготовления нужны:⠀
Свежемолотый кофе – чайная ложка
Коньяк - 15 мл
Сливки - 50 мл
Сахар по вкусу
Корица по вкусу
⠀
Перед приготовлением предварительно хорошо взбейте сливки.
⠀
Сначала насыпьте кофе в турку, залив его небольшим количеством холодной воды. Далее варите напиток на плите, не доводя до кипения. Разлейте кофе по чашкам. Для создания особого вкуса добавьте туда ложку кипятка, капельку коньяка и сахар.
Выложите уже взбитые сливки на поверхность кофе и посыпьте его корицей.⠀
Приятного кофепития!☕️
#woзнаменитыерецепты
Для его приготовления нужны:⠀
Свежемолотый кофе – чайная ложка
Коньяк - 15 мл
Сливки - 50 мл
Сахар по вкусу
Корица по вкусу
⠀
Перед приготовлением предварительно хорошо взбейте сливки.
⠀
Сначала насыпьте кофе в турку, залив его небольшим количеством холодной воды. Далее варите напиток на плите, не доводя до кипения. Разлейте кофе по чашкам. Для создания особого вкуса добавьте туда ложку кипятка, капельку коньяка и сахар.
Выложите уже взбитые сливки на поверхность кофе и посыпьте его корицей.⠀
Приятного кофепития!☕️
#woзнаменитыерецепты
Заряжаемся витаминами и готовим любимый напиток Мадонны, которая уже много лет ведет здоровый образ жизни и сохраняет прекрасную форму. Певица любит пить имбирный чай, приготовленный по ее собственному рецепту💫
Ингредиенты
Зеленый чай – 1 столовая ложка
Любой фруктовый чай – пол чайной ложки
Корень имбиря – 1 шт.
Мята – 1 пучок
Одна палочка корицы корица – 1 палочка
Гвоздика – 2 шт.
Стручок ванили – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Кумквата – 1 шт.
Приготовление
Залейте зеленый чай литром кипяченой воды и подождите 5 минут, чтобы напиток настоялся. Далее все процедите и перелейте в кувшин. Растолчите приправы в ступке и добавьте в чай. Порежьте на четыре части кумкваты, а затем апельсин и лайм.
Очистите и нарежьте имбирь, добавив ваниль. Добавьте мяту и остальные ингредиенты в графин.
Подавайте чай в холодном виде, предварительно добавив туда немного льда.
Приятного чаепития!💚
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
Зеленый чай – 1 столовая ложка
Любой фруктовый чай – пол чайной ложки
Корень имбиря – 1 шт.
Мята – 1 пучок
Одна палочка корицы корица – 1 палочка
Гвоздика – 2 шт.
Стручок ванили – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Кумквата – 1 шт.
Приготовление
Залейте зеленый чай литром кипяченой воды и подождите 5 минут, чтобы напиток настоялся. Далее все процедите и перелейте в кувшин. Растолчите приправы в ступке и добавьте в чай. Порежьте на четыре части кумкваты, а затем апельсин и лайм.
Очистите и нарежьте имбирь, добавив ваниль. Добавьте мяту и остальные ингредиенты в графин.
Подавайте чай в холодном виде, предварительно добавив туда немного льда.
Приятного чаепития!💚
#woзнаменитыерецепты
Знаменитая актриса, Николь Кидман, ведет здоровый образ жизни и может похвастаться прекрасной фигурой. Несмотря на это, она иногда позволяет себе выпечку, особенно когда дело касается ее фирменных панкейков с кленовым сиропом.
Ингредиенты
200 г муки
300 мл молока
60 г сахарного песка
10 г разрыхлителя
2 небольших яйца
60 г сливочного масла
Щепотка соли
Натуральный кленовый сироп
Приготовление
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар в большой миске. Сделать в центре сухой смеси углубление, влив в него молоко, яйцо и растопленное масло. Взбивать миксером на небольшой скорости до получения однородной массы без комочков.
Выпекать панкейки на предварительно прогретой сковороде, добавив растительное масло. Подавать сладкое блюдо, полив его растопленным сливочным маслом и натуральным кленовым сиропом.
По желанию в тесто можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов, а топпинг заменить на смесь лимонного сока с сахаром и сливочным маслом.
Приятного аппетита!😊
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
200 г муки
300 мл молока
60 г сахарного песка
10 г разрыхлителя
2 небольших яйца
60 г сливочного масла
Щепотка соли
Натуральный кленовый сироп
Приготовление
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар в большой миске. Сделать в центре сухой смеси углубление, влив в него молоко, яйцо и растопленное масло. Взбивать миксером на небольшой скорости до получения однородной массы без комочков.
Выпекать панкейки на предварительно прогретой сковороде, добавив растительное масло. Подавать сладкое блюдо, полив его растопленным сливочным маслом и натуральным кленовым сиропом.
По желанию в тесто можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов, а топпинг заменить на смесь лимонного сока с сахаром и сливочным маслом.
Приятного аппетита!😊
#woзнаменитыерецепты
Блистательная Джулия Робертс любит сама готовить. Один из ее любимых десертов — это персиковые мини-кексы.
Ингредиенты
7 спелых персиков
1/4 стакана лимонного сока
1/4 стакана виски
1/4 стакана белого сахарного песка
2/3 стакана темного неочищенного сахара
200 г сливочного масла
2 1/2 стакана муки
1 ч. ложка молотой корицы
Охлажденный ванильный йогурт
Приготовление
Прогреть духовку до 180–200 градусов. Приготовить 7–10 маленьких формочек, смазать их растопленным сливочным маслом.
В большой миске смешать мелко нарезанную мякоть персиков с лимонным соком. Добавить виски, белый сахар, 1/4 стакана коричневого сахара, хорошо перемешать. Выложить персиковую массу в формочки, добавить сверху немного мелкорубленого сливочного масла.
В отдельной миске соединить муку, 1/2 стакана коричневого сахара и корицу. Постепенно добавить оставшееся размягченное сливочное масло (примерно 1,5 стакана), помешивая, чтобы получить рассыпчатую смесь. Распределить по формочкам поверх слоя персиков.
Накрыть кексы фольгой и выпекать в течение 40 минут. Затем снять ее и выпекать еще 5–10 минут до золотистого цвета.
Подавать, украсив сверху взбитым охлажденным ванильным йогуртом.
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
7 спелых персиков
1/4 стакана лимонного сока
1/4 стакана виски
1/4 стакана белого сахарного песка
2/3 стакана темного неочищенного сахара
200 г сливочного масла
2 1/2 стакана муки
1 ч. ложка молотой корицы
Охлажденный ванильный йогурт
Приготовление
Прогреть духовку до 180–200 градусов. Приготовить 7–10 маленьких формочек, смазать их растопленным сливочным маслом.
В большой миске смешать мелко нарезанную мякоть персиков с лимонным соком. Добавить виски, белый сахар, 1/4 стакана коричневого сахара, хорошо перемешать. Выложить персиковую массу в формочки, добавить сверху немного мелкорубленого сливочного масла.
В отдельной миске соединить муку, 1/2 стакана коричневого сахара и корицу. Постепенно добавить оставшееся размягченное сливочное масло (примерно 1,5 стакана), помешивая, чтобы получить рассыпчатую смесь. Распределить по формочкам поверх слоя персиков.
Накрыть кексы фольгой и выпекать в течение 40 минут. Затем снять ее и выпекать еще 5–10 минут до золотистого цвета.
Подавать, украсив сверху взбитым охлажденным ванильным йогуртом.
#woзнаменитыерецепты
Анджелина Джоли, одна из признанных красавиц Голливуда, любит французскую кухню, радуя своих друзей и близких своим луковым супом. Делимся рецептом этого вкуснейшего блюда😉
Ингредиенты
картофель 4-5 шт.
мясной или овощной бульон 2л
стебли лука-порея 4 шт.
сливочное масло 1 ст. л.
мука 1 ч. л.
ломтики пшеничного хлеба 3 шт.
сливки 100 мл
яичные желтки 2 шт.
соль, перец
Приготовление
Лук и картофель почистить и нарезать кусочками. Затем отварить в бульоне или воде до готовности, вынуть и протереть через сито или измельчить в блендере. Пюре добавить в бульон. Муку слегка поджарить на сливочном масле, добавить в суп. Посолить, поперчить. Часть супа слегка охладить.
Яичные желтки и сливки взбить, смешать с охлажденным супом, а потом вылить в теплый суп. Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке. Лучше всего подавать с гренками.
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
картофель 4-5 шт.
мясной или овощной бульон 2л
стебли лука-порея 4 шт.
сливочное масло 1 ст. л.
мука 1 ч. л.
ломтики пшеничного хлеба 3 шт.
сливки 100 мл
яичные желтки 2 шт.
соль, перец
Приготовление
Лук и картофель почистить и нарезать кусочками. Затем отварить в бульоне или воде до готовности, вынуть и протереть через сито или измельчить в блендере. Пюре добавить в бульон. Муку слегка поджарить на сливочном масле, добавить в суп. Посолить, поперчить. Часть супа слегка охладить.
Яичные желтки и сливки взбить, смешать с охлажденным супом, а потом вылить в теплый суп. Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке. Лучше всего подавать с гренками.
#woзнаменитыерецепты
Известная актриса Голливуда, Скарлетт Йоханссон, любит мексиканскую кухню и часто готовит сама. Делимся ее рецептом домашней тортильи с фасолью.
Ингредиенты:
Фасоль 300 г
Мука 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Луковица 1 шт.
Зубчики чеснока 2 шт.
Сахар 1 ч. л.
Растительное масло
Соль, перец
Минеральная вода 1 стакан
Зелень
Способ приготовления:
Для приготовления теста нужно: взбить в муку яйцо, добавить минеральную воду, посолить и поперчить, замешать тесто. Из него сформировать небольшие по форме лепешки, затем обжарить их на сковороде с обеих сторон.
Далее нужно приготовить начинку: сначала бланшировать лук. Затем предварительно отваренную фасоль измельчить в блендере и добавить к ней обжаренный лук, зелень, сахар, перец. Все тщательно перемешать. Готовую начинку выложить на лепешки.
Приятного аппетита!✨
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты:
Фасоль 300 г
Мука 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Луковица 1 шт.
Зубчики чеснока 2 шт.
Сахар 1 ч. л.
Растительное масло
Соль, перец
Минеральная вода 1 стакан
Зелень
Способ приготовления:
Для приготовления теста нужно: взбить в муку яйцо, добавить минеральную воду, посолить и поперчить, замешать тесто. Из него сформировать небольшие по форме лепешки, затем обжарить их на сковороде с обеих сторон.
Далее нужно приготовить начинку: сначала бланшировать лук. Затем предварительно отваренную фасоль измельчить в блендере и добавить к ней обжаренный лук, зелень, сахар, перец. Все тщательно перемешать. Готовую начинку выложить на лепешки.
Приятного аппетита!✨
#woзнаменитыерецепты
Когда-то режиссер Дэвид Линч заставил миллионы людей мучиться вопросом: "Кто убил Лору Палмер?"- в культовом сериале Твин Пикс. Зрителям также запомнилось любимое блюдо агента Купера — вишневый пирог. Мы решили поделиться рецептом знаменитого десерта. Обязательно сохраните и попробуйте приготовить!
Ингредиенты
Для начинки:
сахар 50 г
лимонный сок 1 ст. л.
вишня 400 г
крахмал 2 ч. л.
Для теста:
мука 400 г
сахар 100 г
сливочное масло — 200 г
яйцо 1 шт.
сода 0,5 ч. л.
вода 100 мл
тайны городка 3 ч. л.
Приготовление
Сливочное масло растопить, смешать с яйцом и сахаром, взбивать массу в течение 10 минут. Добавить муку и соду, вымесить тесто. Скатать его в шар и оставить в холодильнике на 1 час. Вишню очистить от косточек. В воду добавить сахар, подогреть на медленном огне, добавить ягоды и сок лимона. Варить смесь 5 минут, далее добавить крахмал, растворенный в 1 ст. л. воды, и готовить еще 3 минуты до загустения.
Достать тесто из холодильника, половину раскатать в круг диаметром 20 см. Затем выложить в форму, присыпать мукой и положить охлажденную начинку. Вторую половину теста раскатать, нарезать на полоски и выложить сверху узором. Выпекать при температуре 190 -200 °С.
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
Для начинки:
сахар 50 г
лимонный сок 1 ст. л.
вишня 400 г
крахмал 2 ч. л.
Для теста:
мука 400 г
сахар 100 г
сливочное масло — 200 г
яйцо 1 шт.
сода 0,5 ч. л.
вода 100 мл
тайны городка 3 ч. л.
Приготовление
Сливочное масло растопить, смешать с яйцом и сахаром, взбивать массу в течение 10 минут. Добавить муку и соду, вымесить тесто. Скатать его в шар и оставить в холодильнике на 1 час. Вишню очистить от косточек. В воду добавить сахар, подогреть на медленном огне, добавить ягоды и сок лимона. Варить смесь 5 минут, далее добавить крахмал, растворенный в 1 ст. л. воды, и готовить еще 3 минуты до загустения.
Достать тесто из холодильника, половину раскатать в круг диаметром 20 см. Затем выложить в форму, присыпать мукой и положить охлажденную начинку. Вторую половину теста раскатать, нарезать на полоски и выложить сверху узором. Выпекать при температуре 190 -200 °С.
#woзнаменитыерецепты
Главная героиня известного французского фильма «Амели», в исполнении талантливой Одри Тоту, покорила зрителей своим неординарным взглядом на жизнь и любовью к необычным блюдам. Делимся рецептом кофе, так полюбившегося ей.
Ингредиенты
Кофе мелкого помола 6 ч. л.
Коньяк 4 ч. л.
Кипяток 4 чашки
Щепотка соли
Приготовление
Заварить кофе, добавить соль. Разлить кофе по чашкам, добавить по ложке коньяка и сахар по вкусу.
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
Кофе мелкого помола 6 ч. л.
Коньяк 4 ч. л.
Кипяток 4 чашки
Щепотка соли
Приготовление
Заварить кофе, добавить соль. Разлить кофе по чашкам, добавить по ложке коньяка и сахар по вкусу.
#woзнаменитыерецепты
Многие запомнили яркий танец Умы Турман и Джона Траволты в культовом фильме «Криминальное чтиво». Перед ним главная героиня пила коктейль с ярким названием «Мартин и Льюис». Под ним прятался классический милк-шейк, рецептом которого мы сейчас поделимся.
Ингредиенты:
Мороженое 100 г молока
Любой сладкий сироп 1−2 ст. ложки
Подходящий бокал
Приготовление
Все ингредиенты смешать в блендере. Если хотите, то можно украсить вишенкой, взбитыми сливками, добавить корицу и ваниль. И не забудьте про правильный бокал!
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты:
Мороженое 100 г молока
Любой сладкий сироп 1−2 ст. ложки
Подходящий бокал
Приготовление
Все ингредиенты смешать в блендере. Если хотите, то можно украсить вишенкой, взбитыми сливками, добавить корицу и ваниль. И не забудьте про правильный бокал!
#woзнаменитыерецепты
Актриса, получившая свое имя в честь маленького американского городка в Миннесоте, Вайнона Райдер обладает прекрасной фигурой и старается придерживаться правильного питания, но перед сырной запеканкой все-таки не может устоять и часто готовит ее дома. Делимся рецептом простого и вкусного блюда:
Ингредиенты
Сыр бри 1 упаковка
Ветчина 500 г
Ломтики белого хлеба 6 шт. Тертый пармезан 1 стакан
Яйца 7 шт.
Сливки 3 стакана
Прованская зелень 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сухая горчица 1 ч. л.
Приготовление
Сначала нужно нарезать сыр бри кубиками, обжарить ветчину в большой сковороде на среднем огне. Далее отрезать корочку от хлеба и поместить его равномерно в нижней части блюда для выпечки, предварительно смазанного оливковым маслом, сверху положить слой поджаренной ветчины, посыпать бри и пармезаном. Взбить 5 яиц и сливки с пряностями – залить этим запеканку и поставить в холод на несколько часов. Затем выпекать при температуре 200 градусов до готовности.
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
Сыр бри 1 упаковка
Ветчина 500 г
Ломтики белого хлеба 6 шт. Тертый пармезан 1 стакан
Яйца 7 шт.
Сливки 3 стакана
Прованская зелень 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сухая горчица 1 ч. л.
Приготовление
Сначала нужно нарезать сыр бри кубиками, обжарить ветчину в большой сковороде на среднем огне. Далее отрезать корочку от хлеба и поместить его равномерно в нижней части блюда для выпечки, предварительно смазанного оливковым маслом, сверху положить слой поджаренной ветчины, посыпать бри и пармезаном. Взбить 5 яиц и сливки с пряностями – залить этим запеканку и поставить в холод на несколько часов. Затем выпекать при температуре 200 градусов до готовности.
#woзнаменитыерецепты
Известный английский шеф-повар, Делия Смит, очень любит готовить десерты с яблоками. Один из ее фирменных рецептов - яблочный пирог с тестом из сыра чеддер. Делимся этим отличным рецептом:
Ингредиенты
Для теста
Чеддер 75 г
Мука 225 г
Масло 100 г
Для начинки
Кислые сорт яблок 900г
Сладкий сорт яблок 900 г
Манная крупа 1 ст.л.
Сахар 75 г
Яйцо 1 шт.
Корица по вкусу
Приготовление
Перетереть масло и муку с сахаром. Затем добавить туда же чеддер и немного воды. Готовое тесто завернуть в пленку и отправить на 30 минут в холодильник. Далее почистить яблоки, порезать их и полить сверху небольшим количеством лимонного сока.
Затем взять форму для выпекания. Раскатать две трети теста и положить его на дно формы, предварительно смазав небольшим количеством масла и присыпав манной крупой. Далее выложить яблочную смесь вместе с сахаром и корицей.
Раскатать оставшееся тесто и положить его верхним слоем, скрепить края. Смазать все взбитым яйцом. Выпекать пирог 45 минут при 200 градусов. При подаче украсить заварным кремом или мороженым.
Приятного аппетита!
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
Для теста
Чеддер 75 г
Мука 225 г
Масло 100 г
Для начинки
Кислые сорт яблок 900г
Сладкий сорт яблок 900 г
Манная крупа 1 ст.л.
Сахар 75 г
Яйцо 1 шт.
Корица по вкусу
Приготовление
Перетереть масло и муку с сахаром. Затем добавить туда же чеддер и немного воды. Готовое тесто завернуть в пленку и отправить на 30 минут в холодильник. Далее почистить яблоки, порезать их и полить сверху небольшим количеством лимонного сока.
Затем взять форму для выпекания. Раскатать две трети теста и положить его на дно формы, предварительно смазав небольшим количеством масла и присыпав манной крупой. Далее выложить яблочную смесь вместе с сахаром и корицей.
Раскатать оставшееся тесто и положить его верхним слоем, скрепить края. Смазать все взбитым яйцом. Выпекать пирог 45 минут при 200 градусов. При подаче украсить заварным кремом или мороженым.
Приятного аппетита!
#woзнаменитыерецепты
Всем зрителям сериала «Друзья» знаком секретный рецепт печенья с изюмом бабушки одной из героинь, Фиби. В популярном ситкоме он был когда-то утерян, но заново найден друзьями девушки. Делимся этим рецептом с вами:
Ингредиенты
Яйца 2 шт.
Размягченное сливочное масло 85 г
Сахар 230 г
Ванильный сахар 1 ст. л.
Овсяные хлопья 200 г
Пшеничная мука 175 г
Разрыхлитель 3/4 ст. л.
Сода 3/4 ст. л.
Соль 1/4 ст. л.
Изюм 230 г
Рюмка коньяка
Приготовление
Предварительно разогрейте духовку до 180 °С. Разотрите масло с сахаром, добавьте яйца и ваниль и взбейте до образования однородной массы. В отдельной емкости перемешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду и соль. Затем аккуратно соедините получившиеся смеси и добавьте в тесто предварительно замоченный в коньяке изюм. Столовой ложкой аккуратно распределите тесто на противне, оставляя между каждым печеньем расстояние 5 см. Поставьте печенье выпекаться.
Приятного аппетита!
#woзнаменитыерецепты
Ингредиенты
Яйца 2 шт.
Размягченное сливочное масло 85 г
Сахар 230 г
Ванильный сахар 1 ст. л.
Овсяные хлопья 200 г
Пшеничная мука 175 г
Разрыхлитель 3/4 ст. л.
Сода 3/4 ст. л.
Соль 1/4 ст. л.
Изюм 230 г
Рюмка коньяка
Приготовление
Предварительно разогрейте духовку до 180 °С. Разотрите масло с сахаром, добавьте яйца и ваниль и взбейте до образования однородной массы. В отдельной емкости перемешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду и соль. Затем аккуратно соедините получившиеся смеси и добавьте в тесто предварительно замоченный в коньяке изюм. Столовой ложкой аккуратно распределите тесто на противне, оставляя между каждым печеньем расстояние 5 см. Поставьте печенье выпекаться.
Приятного аппетита!
#woзнаменитыерецепты
