Kaffee schmeckt gemeinsam am besten. Lasst uns zusammen vier unterschiedliche Specialty Coffees von vier verschiedenen Röstereien online verkosten und entdecken. Für die Online-Verkostung bekommt ihr von mir die vier Kaffees gemahlen zugeschickt. Gemeinsam tauchen wir in die Welt der Kaffeearomen ein. Ordert euer Probierpaket noch heute. Alle Termine findet ihr über den Link:
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https://coffeeteller.de/online-kaffeeverkostung/
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#kaffeeverkostung #cupping #onlineverkostung

Der Stempel zu eurem Glück. Jetzt könnt ihr schon von Weitem erkennen, in welchem Paket sich der leckere Kaffee ☕ befindet.
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#stempel #branding #ontheroad

Der Online-Kaffee-Kurs findet natürlich auch im März statt. Die neuen Termine sind online und ab sofort buchbar. Ihr habt jetzt sogar die Möglichkeit Samstags aus zwei verschiedenen Uhrzeiten zu wählen. Schaut doch mal rein, ich freue mich auf euch.
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https://coffeeteller.de/online-kaffee-kurs/
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#onlinekaffeekurs #onlinekurs #kaffeeworkshop

Wir freuen uns sehr! Ab heute gibt es die hervorragenden Specialty Coffees von der Kaffeerösterei @schoenkaffee . Der Inhaber legt ganz besonderen Wert auf einen direkten Handeln mit den Farmern. Und bezahlt gerne einen wirklich fairen Preis, auch ohne Label oder gerade deswegen. Die Röstungen sind eher hell und betonen so wunderbar die Fruchtnoten und feine Aromen. Ganz besonders zu empfehlen ist der Boa Vista als Omni Roast geröstet. Der Link zum Kaffeeglück https://coffeeteller.de/zum-mitnehmen/
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#newcoffees #schoenkaffee #directtradecoffee

Der Montag wäre schon fast geschafft. Ich hoffe, ihr seid gut in die Woche gekommen. Neue Woche, neuer Kaffee. Schaut mal bei mir im Shop vorbei, es gibt leckere neue Kaffees.
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https://coffeeteller.de/zum-mitnehmen/
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#mondaymotivation #startyourweekright #mondaymonday

Die Vorbereitungen für die nächste Online-Kaffeeverkostung am 6. März laufen. Eine neutrale Codierung ist für eine unvoreingenommene Bewertung wichtig. Die Auflösung zu den einzelnen Codes gibt's natürlich erst am Ende des Cuppings.
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https://coffeeteller.de/online-kaffeeverkostung/
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#cupping #kaffeeverkostung #coffeetasting

Ich wünsche Euch einen guten Start ins Wochenende. Am Wochenende freue ich mich auf die Teilnehmer:innen in meinem Online-Kurs und darauf, das schöne Wetter mit meiner Familie zu genießen. Was habt ihr am Wochenende geplant?
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#tgif #weekendvibes #endlichwochenende

Filterkaffee ist meine Leidenschaft. Am liebsten trinke ich eine natürlich aufbereitete Bohne aus dem Handfilter. Die süßen Fruchtaromen schmecken mir besonders gut. Etwas schokoladiger darf es dann gerne bei einem Espresso sein. Welche Bohne schmeckt Euch am besten und welche Zubereitung nutzt Ihr dafür?
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#samstagskaffee #weekend #weekendmood

Am liebsten trinke ich Espresso mal schnell zwischendurch oder nach einem leckeren Essen. Die richtige Bohne perfekt zubereitet, schmeckt wie ein kleiner Nachtisch. Aktuell habe ich Canephora (Robusta) wieder neu lieben gelernt. Die aktuellen Fine Robusta sind wirklich sehr lecker, mit dezenten Fruchtnoten und schön balanciert. Kein Vergleich zu den kratzigen und bitteren Bohnen die man früher bekommen hat. Standardmäßig nehme ich 19g Kaffee für ca. 45g Espresso. Die Durchlaufzeit bewegt sich um die 28 bis 30 Sekunden. Die Qualität des Getränks fällt und steht mit der Qualität des Equipments. Hier lege ich euch besonders eine hochwertige Mühle ans Herz. Habt ihr Fragen zur Espressozubereitung?

Mein Setup besteht aus folgenden Komponenten:

Mühle: Eureka
Maschine: Rocket
Waage: Brewista
Tasse: Loveramics

#espresso #espressolover #espressodoppio

Ich hoffe, ihr seid gut in die Woche gestartet. Ich stecke aktuell in den Vorbereitungen für die kommenden Online-Kurse und die neuen Termine für April. Im Handfilter habe ich heute einen neuen Kaffee gebrüht. Und zwar gab es einen fully washed aus Kenia (SL28, SL34), mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Walnuss. Welchen Kaffee gab es bei euch heute?
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#startyourdayright #fullywashed #kenia
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Mein Equipment heute:
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Handfilter, Server und Kettle von Hario

Gibt einen neuen Kaffee im Shop:

https://coffeeteller.de/produkt/kenia-githiru-filter-250g/

Mittlerweile bin ich mit Coffeeteller ein knappes Jahr online. Wegen Corona und den damit verbundenen Einschränkungen, konnte ich leider nur wenige Präsenzkurse anbieten. Das hatte ich eigentlich anders geplant. Doch durch den Online-Kaffee-Kurs habe ich trotzdem die Möglichkeit mich mit Euch auszutauschen und Euch Wissen über Kaffee und Filterkaffee im Speziellen zu vermitteln. Trotzdem hoffe ich, Euch bald wieder in einem meiner Präsenzkurse zu sehen und kennenzulernen. Wer ist dabei?

Hallo, es freut mich, dass es trotz der aktuellen Umstände immer ein bisschen weiter geht und ich auch hier regelmäßig neue Follower begrüßen darf. Für alle, die neu hinzugekommen sind, stelle ich mich kurz vor. Ich bin Daniel, 43 Jahre alt, Vater von zwei bezaubernden Kindern. Vor ziemlich genau einem Jahr startet Coffeeteller.de. Leider konnten aufgrund des ersten Lockdowns die geplanten Präsenzkurse nicht stattfinden. Seit Mai 2020 bringe ich in meinem Online-Kaffee-Kurs allen Interessierten die Kaffeewelt näher. Am liebsten trinke ich einen Natural aus dem klassischen Handfilter, unterwegs auch gerne aus der AeroPress. Gerne möchte ich euch auch kennenlernen. Wie seid ihr zum Kaffee gekommen und wie trinkt ihr ihn am liebsten? Schreibt es gerne in die Kommentare. Habt einen schönen Tag 🤗☕✌🏻

Wer Bock auf lecker Kaffee hat, am 20. März und 17. April findet die nächste Online-Kaffeeverkostung statt. Ich freue mich auf euch ☕🥄

https://coffeeteller.de/online-kaffeeverkostung/

Ein guter Filterkaffee zeichnet sich durch das richtige Verhältnis von Stärke und Extraktion sowie die Balance von Süße, Säure und Bitterkeit aus. Dabei spielt der Mahlgrad eine entscheidende Rolle. Für einen homogenen Mahlgrad ist eine hochwertige Mühle unerlässlich. Je homogener die Kaffeebohnen gemahlen werden, desto gleichmäßiger wird das Kaffeemehl extrahiert und umso so besser schmeckt der Kaffee anschließend. Genießt euren Kaffee. Und nicht vergessen: immer frisch mahlen 😉
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#grindondemand #mahlgut #drinkbettercoffee

Hallo liebe Kaffeefreunde,

dieser Kanal wird in den kommenden Tagen eingestellt. Wer trotzdem keine Coffeeteller News verpassen möchte, kann mir gerne auf den folgenden Social Media Kanälen folgen:

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