☕️ Перу Санта Тереза Гейша (фильтр) от Сварщицы Екатерины
В фильтре выпил вкусную гейшу. Когда варил с балансом в сторону сладости, то было ощущение, как будто леденец барбарис в кофе растворили. А когда варил с акцентом в кислотность, то получалось много разных фруктовых оттенков. В итоге интересный и многогранный кофан, выпил с удовольствием.
Общая оценка: 4.5/5
🌕🌕🌕🌕🌗
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
В фильтре выпил вкусную гейшу. Когда варил с балансом в сторону сладости, то было ощущение, как будто леденец барбарис в кофе растворили. А когда варил с акцентом в кислотность, то получалось много разных фруктовых оттенков. В итоге интересный и многогранный кофан, выпил с удовольствием.
Общая оценка: 4.5/5
🌕🌕🌕🌕🌗
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Эфиопия Цебель Абая (эспрессо) от Эйфории
Приятная Эфиопия. Легко варится и радует спелой цитрусовой кислотностью. Варил на левере, поэтому цитрусовый букет разбавлял шоколадными оттенками вкуса. В аромате удалось уловить ноты малины, чем был приятно удивлен.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Приятная Эфиопия. Легко варится и радует спелой цитрусовой кислотностью. Варил на левере, поэтому цитрусовый букет разбавлял шоколадными оттенками вкуса. В аромате удалось уловить ноты малины, чем был приятно удивлен.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Колумбия Кампо Эрмосо (фильтр) от Tasty Coffee
Наконец-то добрался до линейки Competition от Тейсти и начал с Колумбии. Кофан очень понравился, хотя по началу вкус казался очень непривычным. У кофана яркий аромат и букет, в котором тропические фрукты сочетаются с ароматом роз. Пьется как компот и на остывании радует множеством оттенков приятной кислотности. Классный кофан.
Общая оценка: 4.75/5
🌕🌕🌕🌕🌖
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Наконец-то добрался до линейки Competition от Тейсти и начал с Колумбии. Кофан очень понравился, хотя по началу вкус казался очень непривычным. У кофана яркий аромат и букет, в котором тропические фрукты сочетаются с ароматом роз. Пьется как компот и на остывании радует множеством оттенков приятной кислотности. Классный кофан.
Общая оценка: 4.75/5
🌕🌕🌕🌕🌖
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Колумбия Сан Агустин (эспрессо) от Эйфории
Продолжаю рассказывать про кофан. Допил приятную Колумбию. Кислотность скорее ягодная, при этом на левере вываривал очень шоколадные шоты.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Продолжаю рассказывать про кофан. Допил приятную Колумбию. Кислотность скорее ягодная, при этом на левере вываривал очень шоколадные шоты.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Панама Гейша Бару (фильтр) от Tasty Coffee
В фильтре допил панамскую гейшу. Кофан с яркими ароматом и вкусом, но сам вкус не очень понравился. У меня получался фильтр со сладостью переспелых фруктов, которую я немного недолюбливаю. Кроме этого я не в восторге от алкогольных оттенков, но, к счастью, они были не особо заметны. В любом случае было интересно попить такой необычный кофан и получить новый вкусовой опыт.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
В фильтре допил панамскую гейшу. Кофан с яркими ароматом и вкусом, но сам вкус не очень понравился. У меня получался фильтр со сладостью переспелых фруктов, которую я немного недолюбливаю. Кроме этого я не в восторге от алкогольных оттенков, но, к счастью, они были не особо заметны. В любом случае было интересно попить такой необычный кофан и получить новый вкусовой опыт.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Руанда Акагера (фильтр) от Kuro Coffee Roasters🇬🇪
Допил в фильтре классную Руанду. Кофан варился с медовой сладостью, и сладости в нём было много. Кислотность была яркая, ягодная, напоминающая красную смородину. А аромат очень напоминал кофе из Кении. В нём были ноты черной смородины и цветов. В итоге мне всё это очень понравилось и я наслаждался буквально каждой чашкой.
Общая оценка: 4.5/5
🌕🌕🌕🌕🌗
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Допил в фильтре классную Руанду. Кофан варился с медовой сладостью, и сладости в нём было много. Кислотность была яркая, ягодная, напоминающая красную смородину. А аромат очень напоминал кофе из Кении. В нём были ноты черной смородины и цветов. В итоге мне всё это очень понравилось и я наслаждался буквально каждой чашкой.
Общая оценка: 4.5/5
🌕🌕🌕🌕🌗
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Бразилия Мантикейра (эспрессо) от Эйфории
Допил приятную Бразилию в эспрессо. Варится отлично, во вкусе радует шоколадно-ореховыми оттенками вкуса. Вроде бы ничего особенного, но при этом очень хорошо.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Допил приятную Бразилию в эспрессо. Варится отлично, во вкусе радует шоколадно-ореховыми оттенками вкуса. Вроде бы ничего особенного, но при этом очень хорошо.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Индонезия Джая (фильтр) от Eastbrew
Допил Индонезию в фильтре. Пачку взял попробовать в местной кофейне. Кофан в целом неплохой, плотненький, сладкий, с умеренной кислотностью. Чем-то напоминает компот из сухофруктов, но без явно узнаваемых или различаемых вкусовых оттенков. Должен сказать, что Индонезия в целом не мой любимый терруар, поэтому такой кофан мне заходит поменьше.
Общая оценка: 3.75/5
🌕🌕🌕🌖🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Допил Индонезию в фильтре. Пачку взял попробовать в местной кофейне. Кофан в целом неплохой, плотненький, сладкий, с умеренной кислотностью. Чем-то напоминает компот из сухофруктов, но без явно узнаваемых или различаемых вкусовых оттенков. Должен сказать, что Индонезия в целом не мой любимый терруар, поэтому такой кофан мне заходит поменьше.
Общая оценка: 3.75/5
🌕🌕🌕🌖🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Смесь Сезонная (эспрессо) от Эйфории
Допил кайфный бленд. Как обычно у Эйфории, кофе легко настраивается и отлично варится в эспрессо. Во вкусе я выварил много всего приятного, начиная от шоколадных оттенков вкуса, до вкуса спелых ягод. Понравилось.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Допил кайфный бленд. Как обычно у Эйфории, кофе легко настраивается и отлично варится в эспрессо. Во вкусе я выварил много всего приятного, начиная от шоколадных оттенков вкуса, до вкуса спелых ягод. Понравилось.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Подписка (дрипы) от Submarine
Какое-то время назад Submarine прислали мне набор дрипов. В коробке было 30 дрипов из 6 стран. Кроме этого, на коробке были загадочные координаты. Возможно, я единственный, кто все их прогуглил. Поэтому, дабы труд не пропадал зря, перечислю их тут:
1. Точка Немо
Кофе: Колумбия Карлос Плаза
Оценка: 4/5, 🌕🌕🌕🌕🌑
2. Массив Таму
Кофе: Конго Китарага
Оценка: 4.5/5, 🌕🌕🌕🌕🌗
3. Остров Медуз
Кофе: Бразилия Флавио Рейс
Оценка: 3.75/5, 🌕🌕🌕🌖🌑
4. Бездна Челленджера
Кофе: Руанда Мутетели
Оценка: 4.5/5, 🌕🌕🌕🌕🌗
5. Большая голубая дыра
Кофе: Эфиопия Хару
Оценка: 4/5, 🌕🌕🌕🌕🌑
6. Озеро Тингвадлаватн
Кофе: Панама Найнти Плас Каттура
Оценка: 4.25/5 🌕🌕🌕🌕🌘
Могу выделить, что больше всего удовольствия доставили дрипы Конго и Руанда. Эфиопия и Колумбия были привычно хороши. Бразилия мне показалась скучноватой, а Панама очень яркой, но не совсем моей.
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Какое-то время назад Submarine прислали мне набор дрипов. В коробке было 30 дрипов из 6 стран. Кроме этого, на коробке были загадочные координаты. Возможно, я единственный, кто все их прогуглил. Поэтому, дабы труд не пропадал зря, перечислю их тут:
1. Точка Немо
Кофе: Колумбия Карлос Плаза
Оценка: 4/5, 🌕🌕🌕🌕🌑
2. Массив Таму
Кофе: Конго Китарага
Оценка: 4.5/5, 🌕🌕🌕🌕🌗
3. Остров Медуз
Кофе: Бразилия Флавио Рейс
Оценка: 3.75/5, 🌕🌕🌕🌖🌑
4. Бездна Челленджера
Кофе: Руанда Мутетели
Оценка: 4.5/5, 🌕🌕🌕🌕🌗
5. Большая голубая дыра
Кофе: Эфиопия Хару
Оценка: 4/5, 🌕🌕🌕🌕🌑
6. Озеро Тингвадлаватн
Кофе: Панама Найнти Плас Каттура
Оценка: 4.25/5 🌕🌕🌕🌕🌘
Могу выделить, что больше всего удовольствия доставили дрипы Конго и Руанда. Эфиопия и Колумбия были привычно хороши. Бразилия мне показалась скучноватой, а Панама очень яркой, но не совсем моей.
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Win-Win Coffee
Попробовал напитки Win-Win Coffee от Екатерины Лапиной @mycoffeenation. Она рассказала мне, что задумкой было подчеркнуть дескрипторы, которые бывают и в кофе, и в вине. В составе напитков нет ароматизаторов и консервантов, но есть немного сахара, придающего тельность.
Red Berries Coffee Mix
У напитка слабый винный запах. Во вкусе много ягодных нот. Ноты красного вина, если они и есть, то мне не узнаваемы. Что в целом не удивительно, так как я не пью алкоголь. Должен отметить, что во всех трех напитках нет алкогольных ноток, что для меня особенно приятно. Заметная сладость, кофейное послевкусие и схожесть с морсом по тактильным ощущениям.
White Fest Coffee Mix
Во вкусе легкая освещающая кислинка, есть заметная сладость. Винные нотки едва угадываются, основное ощущение - схожесть с виноградным соком. Послевкусие кофейное. По тактильным ощущениям напоминает морс.
Flower Bloom Sparkling Coffee
Напиток встречает легким запахом лимонада. Во вкусе угадываются нотки шампанского, но очень ненавязчивые. Есть мягкая кислотность. Сладость выше среднего, но очень мягкая. Кофейные нотки обнаруживаются на послевкусии с легкой горчинкой. По тактильным ощущениям немного напоминает сидр и квас.
В целом интересно, я пробовал эти баночки с нескрываемым любопытством. И должен сказать, что ощущения от напитков приятные. Добавлю ещё, что у проекта есть сайт: https://win-win.coffee
А вы уже пробовали? Какие впечатления от новинки?
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Попробовал напитки Win-Win Coffee от Екатерины Лапиной @mycoffeenation. Она рассказала мне, что задумкой было подчеркнуть дескрипторы, которые бывают и в кофе, и в вине. В составе напитков нет ароматизаторов и консервантов, но есть немного сахара, придающего тельность.
Red Berries Coffee Mix
У напитка слабый винный запах. Во вкусе много ягодных нот. Ноты красного вина, если они и есть, то мне не узнаваемы. Что в целом не удивительно, так как я не пью алкоголь. Должен отметить, что во всех трех напитках нет алкогольных ноток, что для меня особенно приятно. Заметная сладость, кофейное послевкусие и схожесть с морсом по тактильным ощущениям.
White Fest Coffee Mix
Во вкусе легкая освещающая кислинка, есть заметная сладость. Винные нотки едва угадываются, основное ощущение - схожесть с виноградным соком. Послевкусие кофейное. По тактильным ощущениям напоминает морс.
Flower Bloom Sparkling Coffee
Напиток встречает легким запахом лимонада. Во вкусе угадываются нотки шампанского, но очень ненавязчивые. Есть мягкая кислотность. Сладость выше среднего, но очень мягкая. Кофейные нотки обнаруживаются на послевкусии с легкой горчинкой. По тактильным ощущениям немного напоминает сидр и квас.
В целом интересно, я пробовал эти баночки с нескрываемым любопытством. И должен сказать, что ощущения от напитков приятные. Добавлю ещё, что у проекта есть сайт: https://win-win.coffee
А вы уже пробовали? Какие впечатления от новинки?
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
www.win-win.coffee
Кофейные напитки, вдохновленные вином
☕️ Эфиопия Идидо (эспрессо) от Эйфории
Допил Эфиопию в спро. В этот раз кофан варился удачнее, чем прошлая такая же пачка. Не знаю почему, может обжарка чуть по другому профилю, а может потому что варил на другй воде и смалывал на другой кофемолке. В итоге в чашке, традиционно для моих шотов на левере, было много шоколадных оттенков вкуса и приятная цитрусовая кислотность. Не могу сказать, что Идидо у меня вываривался с читаемыми дескрипторами, но впечатления в целом остались приятные. Ну и в очередной раз подсвечу, что кофан от Эйфории мне нравится. Всем советую попробовать.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Допил Эфиопию в спро. В этот раз кофан варился удачнее, чем прошлая такая же пачка. Не знаю почему, может обжарка чуть по другому профилю, а может потому что варил на другй воде и смалывал на другой кофемолке. В итоге в чашке, традиционно для моих шотов на левере, было много шоколадных оттенков вкуса и приятная цитрусовая кислотность. Не могу сказать, что Идидо у меня вываривался с читаемыми дескрипторами, но впечатления в целом остались приятные. Ну и в очередной раз подсвечу, что кофан от Эйфории мне нравится. Всем советую попробовать.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Гватемала Финка Медина Хани (эспрессо) от Coffeewave
Допил Гватемалу от Кофевейв в спро. Вкусный и приятный кофан, который чем-то особенным мне не запомнился. Варился без проблем. Ноты шоколада и яблока весьма заметны, а вот малины и черники я не особо в кофе распознаю.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Допил Гватемалу от Кофевейв в спро. Вкусный и приятный кофан, который чем-то особенным мне не запомнился. Варился без проблем. Ноты шоколада и яблока весьма заметны, а вот малины и черники я не особо в кофе распознаю.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Кения Иберо АБ (эспрессо) от Coffeewave
Допил Кению от Кофевейв в спро. Кению реже других терруаров можно встретить в эспрессо, поэтому я каждый раз рад таким находкам. У меня этот кофан варился с кислотностью выше среднего, вишневыми оттенками вкуса и заметной сладостью. По телу не особо жирненькие шоты получались. В целом впечатления приятные, при случае взял бы снова.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Допил Кению от Кофевейв в спро. Кению реже других терруаров можно встретить в эспрессо, поэтому я каждый раз рад таким находкам. У меня этот кофан варился с кислотностью выше среднего, вишневыми оттенками вкуса и заметной сладостью. По телу не особо жирненькие шоты получались. В целом впечатления приятные, при случае взял бы снова.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Коста Рика Тарразу Ла Пастор (эспрессо) от Coffeewave
Ещё одна допитая пачка от Кофевейв в спро. Интересный вкус, яркий ореховый оттенок с непонятным привкусом. Не сразу, но я понял, что это привкус кокосового оттенка. Это было немного необычно и стало очень приятным и интересным открытием. А по телу эспрессо снова не особо жирненький был.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Ещё одна допитая пачка от Кофевейв в спро. Интересный вкус, яркий ореховый оттенок с непонятным привкусом. Не сразу, но я понял, что это привкус кокосового оттенка. Это было немного необычно и стало очень приятным и интересным открытием. А по телу эспрессо снова не особо жирненький был.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Эфиопия Бале Маунтейн Анаэробик (фильтр) от Coffeewave
Выпил в фильтре Эфиопию. Этот кофан я брал с собой в отпуск, и варил его на местной египетской воде. К сожалению, ничего путного наварить с этой водой не получилось. Вкус довольно плоский и невыразительный, ничего от Эфиопии в нём не угадывается. Все равно было лучше, чем любой местный кофе. Но рассказать про него теперь нечего и оценки не будет.
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Выпил в фильтре Эфиопию. Этот кофан я брал с собой в отпуск, и варил его на местной египетской воде. К сожалению, ничего путного наварить с этой водой не получилось. Вкус довольно плоский и невыразительный, ничего от Эфиопии в нём не угадывается. Все равно было лучше, чем любой местный кофе. Но рассказать про него теперь нечего и оценки не будет.
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Колумбия Эль Плейсер Пинк Бурбон (фильтр) от Coffeewave
Ещё успел выпить (уже дома) приятную Колумбия. Больше всего запомнилась мандариновыми нотками во вкусе и сочной кислотностью. Хороший кофан, мне понравился.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Ещё успел выпить (уже дома) приятную Колумбия. Больше всего запомнилась мандариновыми нотками во вкусе и сочной кислотностью. Хороший кофан, мне понравился.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Классик Эспрессо (эспрессо) от Coffeewave
Тем временем на левере выпил бленд для классического эспрессо. Он появился относительно недавно в ассортименте Кофевейв. Во вкусе в первую очередь много ореховых оттенков, а сразу за ними горький шоколад. Легко варится, легко читается. Если любите кофан без кислотности, то этот бленд вам зайдёт. Я такое люблю периодически для разнообразия, но затем возвращаюсь к привычным сортам.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Тем временем на левере выпил бленд для классического эспрессо. Он появился относительно недавно в ассортименте Кофевейв. Во вкусе в первую очередь много ореховых оттенков, а сразу за ними горький шоколад. Легко варится, легко читается. Если любите кофан без кислотности, то этот бленд вам зайдёт. Я такое люблю периодически для разнообразия, но затем возвращаюсь к привычным сортам.
Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
☕️ Бурунди Каянза (фильтр) от Coffeewave
Выпил приятный и в меру яркий кофан в фильтре. Как по мне, так именно такого вкуса я и жду от пачки с надписью Бурунди. Я с начала ничего особого от него не ждал, но когда уже допивал пачку, то понял, что буду скучать по этому кофейку. Отлично зашел на каждый день.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus
Выпил приятный и в меру яркий кофан в фильтре. Как по мне, так именно такого вкуса я и жду от пачки с надписью Бурунди. Я с начала ничего особого от него не ждал, но когда уже допивал пачку, то понял, что буду скучать по этому кофейку. Отлично зашел на каждый день.
Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘
#КофейныйБлокнот от @coffeesaurus