Hoy comparto un plato de #Burballes mallorquinas que le vi al canal @Antojoentucocinarecetas, receta con pasta autóctona de las Islas Baleares, #carne y #verduras, con caldo, que es una auténtica delicia. Plato muy completo con el que no se precisará nada…

Una receta deliciosa: Timbal de #berenjena y #setas, en este caso #shiitake que hemos rehidratado. Una buena salsa de tomate, patatas para acompañar y un lujo en la mesa. Para todo tipo de dietas vegetarianas y filosofía vegana. No dejes de probarlo porque…

Un plato de #pasta sencillo pero con mucho sabor. #Tiburones con #langostinos en su salsa, con un ligero macerado picante para hacernos disfrutar más a cada cucharada. Una manera de aprovechar el langostino de principio a fin: desde la cabeza al cuerpo pasando…

IMPORTANTE: El tomate frito se añade al vaso cuando trituramos la salsa!!
Receta de #Magro de #cerdo con salsa de #cerveza. Lo hemos acompañado de un puré de patata, pero va bien con arroz blanco, patatas fritas, bulgur, cuscús....o con una ensalada para…

Una delicia. Esta #Crema de #coliflor con #curry es tal cual se ve: apetitosa, cremosa, suave, con ese aroma y sabor que le da el curry que previamente hemos tostado para potenciarlo....un plato que seguro que degustan hasta los que la coliflor no les hace…

A los que les gusten, van a disfrutar con estas #Manitas de #cerdo con #alubias. Yo, de vez en cuando, me doy un atracón porque me encanta la textura y el sabor de esa pieza del cochino. Animo a los que gusten a que preparen este guiso que es espectacular…

Un #Xató casero partiendo desde la salsa hasta la #ensalada. Con su #bacalao, anchoas, aceitunas, atún...todo lo que nos gusta está en este plato. Muy divertida de comer y ligada con la espectacular salsa de ñoras, frutos secos, pan, vinagre....¡un espectáculo…

Hoy hemos comido #Chuletas de #cerdo al #ajillo. Un almuerzo sencillo pero muy rico. Lo acompañamos de bulgur ara ir variando de guarnición y porque en casa nos gusta. La receta no tiene mucha complicación y nos sirve si queremos huir de las más sencillas…

Ya queda todo dicho en el título, pero conviene insistir: el #cake de #limón con más sabor a limón del mundo limonero!!! Un #bizcocho esponjoso, jugoso, dulce (pese a taaaanto limón!!) y digno de ser probado y repetido!!

► Ingredientes de la receta:

Para…

Hoy comparto esta #Tajine de #pollo, un #estofado originario de Marruecos que se cocina en un recipiente de barro llamado igual: tajine, aunque los hay que lo llaman tayín. El caso es que la cocina en ese recipiente mantiene los jugos de los alimentos y el…

Una receta muy fácil de Rollitos de #ternera y #Gruyere o el #queso que más te guste. Los acompañamos de una exquisita salsa de tomate casera hecha de un modo muy especial y muy fácil. Pruébala y verás qué combinación más rica!

► Ingredientes de la receta:…

Un delicioso #Tartar de #fuet hecho a la manera rápida y visto más rápido aún. Un entrante o aperitivo con el que vas a triunfar seguro en casa con la familia o con los invitados. Tan fácil de hacer y tan sumamente rico!!!

► Ingredientes de la receta:
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La receta de hoy es tan sencilla como deliciosa: #Pechuga empanada con queso #Idiazábal y #avellanas. Seguro que les sorprende tanto como a mi cuando se la vi a un reputado chef de un hotel de Tenerife. Para la cocina del día a día, ya ven que no es nada…

Una rica, suave, cremosa, delicada #Tarta de #nueces con, efectivamente, cuatro ingredientes!! Tendremos una delicia para tomar de postre o para el #café, té o mate de la tarde. Es muy fácil de hacer, como podrán imaginar, y, eso sí, contundente y calórica…

De un tiempo a esta parte no hago sino ver vídeos con la #freidora de aire dichosa. Bueno pues, cosas de la vida, ya me llegó una. Tengo que decir que es fácil de usar, práctica, ahorras aceite (y electricidad del horno) y tiene muchas aplicaciones además…

Así es!! Estos #Muslos de #Pollo en #Salsa con los más gustosos que he comido desde hace bastante tiempo. ¡Y son muy fáciles de hacer! Ni se utilizan ingredientes extraños ni artilugios raros: comida casera de toda la vida

► Ingredientes de la receta:
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Desde que lo vi en una publicación, lo guardé para hacerlo. Este #Arroz alla arrabbiata con #alcachofa y #panceta me pareció la mar de original. Es cierto que presenta alguna variación con respecto a su referente, pero la idea es básicamente la misma: un…

Una #Lasaña boloñesa con #bechamel de #champiñones, que es una auténtica locura de lo buena que está. Simplemente el toque del hongo en la crema, le sube el sabor y la hace totalmente distinta a cualquier otra lasaña que hayas probado nunca. No te la pierdas!!…

Propongo esta #Butifarra en salsa de #mostaza para un #tapeo diferente. Si estás harto de comer siempre (más o menos) lo mismo en cuestión de tapas...prepárate este bocado (no tardas mucho) y disfrútalo en plan montadito con un trozo de pan o solo a rodajas.…