👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 El famoso #ajo negro. ¿Lo has probado alguna vez? En este vídeo te muestro cómo lo utilicé yo en una #Merluza al horno. Servido con una cama de verduras, cebolla y #calabacín, es un plato muy sencillo de hacer en el que solo deberás…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Si te gustan las comidas picantitas y de mojar pan, no te pierdas estos #Chipirones y #langostinos en #salsa picante. Un bocado delicioso que puedes acompañar de arroz blanco, papas fritas, puré, ensalada, verduras...de lo que más te…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Parece una paella pero no lo es. Es un #cuscús con #abadejo y #langostinos. Y está más que rico!! Lo hidratamos con caldo de pescado y hacemos un sofrito para darle más sabor. Un invento que en casa repetiremos, seguro!!

► Ingredientes…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Producto y guarnición haciéndose a la vez. el sueño de cualquier cocinillas!!!! Este #Salmón a la #naranja con #judías verdes al horno se hace solo. Y en un cuarto de hora. La elaboración previa no es nada del otro mundo, así que lo…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Vídeo de la #Meluza empanada en #salsa americana. Un #pescado que hice en casa y que nos encantó a la familia. Fácil de preparar y muy agradecido de comer, aunque haya a quienes no les acabe de gustar de todo el pescado. Con esta receta…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Un guiso de #Tintorera, #huevos y #papas. Pescado con un caldo grueso y un acompañamiento ideal para esos días de invierno más fresquitos. Fácil de hacer, nutritivo y muy rico!

► Ingredientes de la receta:

600 gr. tintorera
3 patatas…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un plato tan sencillo como rico. #Rape al horno al que añadimos al final un poco de #ajo y #perejil en un buen aceite y con un toquito picante. Cero complicaciones y un sabor y una textura con la que disfrutar en la mesa!!

► Ingredientes…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Vídeo en el que les muestro los filetes de #Dorada a la #marinera, una #salsa que resuelve fenomenal cualquier plato de pescado. Con unos langostinos que pondremos en el último momento, disfrutaremos en la mesa con este clásico sencillo…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽En casa el #salmón es un pescado que comemos con cierta asiduidad. Y muchas veces pruebo recetas distintas. Así cociné este All i pebre de salmón. Una base de #ajo y #pimentón con más cosas que le fueron fenomenal al pescado!!

► Ingredientes…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Con esta Cazuelita de #pescado no habrá más problemas en casa con los más pequeños que no les gusta comerlo. Ni se nota, están riquísimas y a los mayores también les gustará. Son muy completas ya que llevan #merluza, #langostinos, huevo…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 El #cherne es un pescado conocido también por romerete o #mero de roca, muy apreciado en las Islas Canarias y que hice en casa en un guiso con papas, #mejillones y langostinos. Y al hierbahuerto, que es como llamamos a la hierbabuena.…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un plato medio de aprovechamiento, porque utilicé restos de chipirones que quedaron en la nevera y restos de un caldo de esos de hacer paella. Un par de ingredientes más, unas almejas frescas y a disfrutar!!

► Ingredientes de la receta:…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Vi esta receta en internet y no me pude resistir. Me llamó la atención la mezcla de #choco (o sepia), #bacon y los #piñones. Y la verdad es que el resultado estuvo a la altura de las expectativas!! Gran sabor y receta para repetir!!…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Un plato de #pescado, en este caso #Cherne, encebollado. Muy rico y muy fácil de hacer. Se trata de un pescado de carne muy sabrosa, parecido al #mero. Lo digo para los que no sepan qué es un cherne. Anímense a hacerla porque les va…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Una #tapa de #Langostinos encebollados, #camarones, que llaman en América latina. Muy fáciles de hacer, resultan ideales para un aperitivo, un entrante, incluso una cena ligera, acompañados de un vino o una cervecita, ¡ideales!

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👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Hoy toca esta receta que hice -como todas- en casa. Sudado de pescado. Es una receta de la cocina peruana, que he visto hacer de varias maneras y con distintos pescados. #mero, #dorada, #merluza....lo importante es que el pescado sea…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Receta de #Pez espada con #alcaparras. De cocción fácil y ligera y muy aromatizado gracias a los ingredientes con que vamos cociendo el #pescado. La apariencia es sencilla, pero el sabor...sorprendente!

► Ingredientes de la receta:…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Aquí les dejo la receta del #atún escabechado según indicaciones del chef Manuel Urbano (La Malaje, Madrid). El #salmorejo viene en receta aparte, en este mismo canal. Una mezcla deliciosa donde lo importante es no pasarnos con el punto…