کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
3.54K subscribers
4.4K photos
280 videos
1 file
2.6K links
دکتر نیره اسماعیل کابلی

متخصص تغذیه از دانشگاه تهران

Tel: 021 44246920

ساعات تماس :
شنبه و دوشنبه و سه شنبه و چهارشنبه
ساعت ۹ تا ۱۵

یکشنبه
ساعت ۱۲ تا ۱۸

رژیم غیر حضوری :
www.drkabol.ir

09358654700 واتساپ

@clinic_taghzie_admin تلگرام
Download Telegram
Forwarded from عکس نگار
حذف وعده‌های غذایی باعث #کاهش_وزن می‌شود؟
#باور_غلط_تغذیه_ای
@clinic_taghzie
خیلی از مردم فکر می‌کنند که با حذف وعده‌های غذایی، غذای کمتری خواهند خورد و بنابراین وزن کم می‌کنند، در حالی که این تصور درست نیست. افرادی که چنین فکر می‌کنند، به درستی نمی‌دانند که بدنشان چگونه کار می‌کند.
زمانی که شما وعده‌های غذایی مثلاً شام یا صبحانه را حذف می‌کنید بدن فکر می‌کند شما در شرایط روزه‌داری هستید و بنابراین متابولیسم بدن به جبران کم می‌شود. به این ترتیب، شما تمایل به زیاده‌روی در وعده بعدی پیدا می‌کنید. اغلب اوقات حذف یک وعده غذایی و سپس پرخوری در وعده بعدی منجر به دریافت کالری خیلی بیشتر از حالتی می‌شود که آن وعده را دریافت می‌کردید. راه حل درست، دریافت وعده‌های غذایی سالم در حجم کم و دفعات بیشتر و میان وعده‌ها در طول روز است.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
در طول بارداری باید به اندازه 2 نفر غذا بخورید؟!!
@clinic_taghzie
#باور_غلط_تغذیه_ای
این تصور که یک خانم چون حامله است و 2 نفر حساب می‌شود و باید به اندازه 2 نفر غذا بخورد، کاملاً اشتباه است و منجر به اضافه وزن بالا و مشکلات بسیاری در طی حاملگی، زایمان و حتی پس از زایمان می‌شود. در طی 3 ماهه نخست بارداری نیاز انرژی روزانه به اندازه 100 کیلوکالری افزایش می‌یابد و این میزان در 3 ماهه دوم و سوم بارداری به 300 کیلوکالری در روز می‌رسد. گاهی ممکن است نیاز به مصرف مکمل مولتی ویتامین مینرال زیر نظر پزشک باشد.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
توصيه هاي تغذيه اي براي سلامت كبد :

هرگز مرغ،ماهي يا گوشت خام يا نيم پز نخوريد زيرا خطر شديد عفونت با باكتريها ،پارازيتها و ...را به همراه دارد. 

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
توصيه هاي تغذيه اي براي سلامت كبد :

ليمو يكي از بهترين دوستان كبد است. بيشتر ليمو بخوريد. 

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
 توصيه هاي تغذيه اي براي سلامت كبد :

از مصرف زياد ويتامين A پرهيز كنيد،بدين منظورنبايد روغن كبد ماهي زياد مصرف كنيد. بهتر است كه از منابع حاوي پيش ساز ويتامين A يعني بتا كاروتن ، مانند هويج، زرد/الو،طالبي و ... استفاده كنید. 

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
توصيه هاي تغذيه اي براي سلامت كبد :

-روغن مايع مصرف كنيد و از كره،مارگارين،روغن جامد و دنبه اجتناب كني
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
این مواد غذایی را با دارو ها نخورید!

سبزیجات برگ سبز

داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین فاکتورهای انعقادی وابسته به ویتامین K را مهار می کنند. مصرف مقادیر زیاد سبزیجات برگ سبز به علت داشتن ویتامین K می تواند سبب کاهش اثربخشی این داروها جهت جلوگیری از لخته شدن خون شود. به خصوص زمانی که دریافت سبزیجات به طور قابل توجه کاهش یا افزایش یابد، این مشکل تشدید خواهد شد.

بنابراین توصیه می شود که در صورت دریافت داروهای رقیق کننده خون، سبزیجات برگ سبز در مقادیر ثابت دریافت شده و میزان مصرف تغییر نکند.


@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
این مواد غذایی را با دارو ها نخورید!

فیبر

دیگوکسین به منظور تقویت عضلات قلب، کاهش ضربان قلب و دفع مایعات اضافی از بدن تجویز می شود. فیبر رژیم غذایی، به خصوص فیبرهای نامحلول مانند سبوس گندم می تواند سبب کاهش سرعت جذب دیگوکسین و کاهش اثربخشی دارو شود. توصیه می شود بیماران دارو را یک ساعت قبل یا ۲ ساعت بعد از وعده غذایی مصرف کنند.

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
این مواد غذایی را با دارو ها نخورید!

جانشین های نمک

غالبا در جانشین های نمک، سدیم با پتاسیم جایگزین می شود. بیماران مبتلا به نارسایی قلبی که دیگوکسین دریافت می کنند و افرادی که مهارکننده های آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) را به منظور درمان پرفشاری خون دریافت می کنند باید در مصرف جایگزین های نمک دقت کنند.

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
علت #شل_شدن_پوست بعد از #کاهش_وزن چیست؟
@clinic_taghzie
معمولاً بیشتر کسانی که می‌خواهند کاهش وزن پیدا کنند، اولین گزینه آن‌ها رژیم غذایی است. با رژیم غذایی وزن اضافه را کاهش می‌دهند و مشکل از اینجا شروع می‌شود.
@clinic_taghzie
این مشکل زمانی حاد می‌شود که در کاهش وزن نیز استاندارد لازم را رعایت نمی‌کنند، یعنی تصور بر این دارند که هر چه بیشتر وزن کم کنند و این مقدار کاهش وزن در زمان کمتری رُخ دهد، موفق‌تر هستند.
@clinic_taghzie
وقتی که شما وزن از دست می دهید، لایه‌های چربی پوست از دست می‌رود، اما چنانچه کاهش وزن سریع اتفاق بیافتد، پوست وقت کافی برای کشش خود جهت انطباق را ندارد و با مشکل شل شدن پوست مواجه می‌شوید. اما نکته مهم دیگر این است که اگر فعالیت ورزشی را در کنار رژیم غذایی به کار نگیرید، بدون شک بازهم دچار #افتادگی_پوست می‌شوید.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
#دمنوش های گیاهی واقعا موثر است؟
@clinic_taghzie
درواقع چیزی که تحقیقات امروز ثابت کرده این هست که کنترل کالری روزانه به همراه بعضی مکمل ها و تحرک روزانه نقش اصلی را در کنترل وزن ایفا میکنند، خب این مکمل ها که در کنار رژیم غذایی توصیه میشود هم میتواند دارو و مکمل گیاهی باشد و هم میتواند دمنوش و ... ولی به هیچ عنوان این دمنوش ها نقش اصلی را ندارند. از طرفی بسیاری از چای و دمنوشها موجب دفع آب بدن می شوند که از این طریق ممکن است کمی کاهش وزن ایجاد شود که موقتی است و همانطور که قبلا گفته شده کاهش وزنی که ناشی از دفع آب باشد شادابی پوست را از بین برده و موجب چین و چرو ک در پوست و همچنین عوارضی مثل سردرد و کاهش سوخت و ساز می گردد.
@clinic_taghzie
مهم ترین نقش در #کنترل_وزن و نه تنها فقط #چاقی را برنامه غذایی ایفا میکند که این نقش حدود 80٪ از کار، و مابقی را تحرک به عهده دارد. پس برای تناسب اندام مناسب و بدون عارضه به دنبال رژیم و تحرک در کنار یکدیگر باشیم و میتونیم در این مسیر از مکمل هایی که طیر نظر متخصص تجویز میشود نیز استفاده کنیم.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
این مواد غذایی را با دارو ها نخورید!

غذاهای حاوی تیرامین

تیرامین نوعی اسید آمینه است. مقادیر بالای آن در خون می تواند سبب افزایش فشارخون شود. برخی داروها مانند مهارکننده های مونوآمین اکسیداز (MAOIs) که برای درمان افسردگی مورد استفاده قرار می گیرند و داروهای مورد استفاده در درمان علائم بیماری پارکینسون سبب اختلال در تجزیه تیرامین می شوند.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
این مواد غذایی را با دارو ها نخورید!

لبنیات

کلسیم فرآورده های لبنی مانند شیر، ماست و پنیر در معده و قسمت فوقانی روده باریک به آنتی بیوتیک متصل شده و با تشکیل یک ترکیب نامحلول مانع جذب برخی آنتی بیوتیک ها مانند تتراسایکلین و سیپروفلوکساسین می شود. به منظور جلوگیری از بروز این مشکل توصیه می شود آنتی بیوتیک ها یک ساعت قبل یا ۲ ساعت بعد از وعده غذایی مصرف شوند.

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
توصیه هایی برای افراد مبتلا به #سنگ_کلیه :
@clinic_taghzie
۱.مصرف مایعات (مخصوصا آب) به مقدار دو لیتریعنی هشت لیوان در طول شبانه روز ودر بین همه وعده های غذایی لازم است . مصرف آب در طول شب و در بین ساعات خواب نیز لازم است تا بدن به مدت طولانی بی آب نباشد.
۲.دریافت نوشابه های گازداربه عنوان مایعات ممنوع است.
@clinic_taghzie
۳.در صورت مصرف چای بهتر است آنرا بسیار کم رنگ یا همراه با شیر مصرف کنید.
Forwarded from عکس نگار
توصیه‌هایی برای افراد مبتلا به #سنگ_کلیه:
@clinic_taghzie
۴. مصرف لبنیات مانند شیر و ماست روزانه به مقدار ۲ لیوان توصیه میشود.
۵. در صورتیکه ازقرص کلسیم استفاده میکنید لازم است آنرا همراه با غذا بخورید ( برای باند شدن با هر 100 میلیگرم اگزالات 150 میلیگرم کلسیم نیاز است)
۶. مصرف مواد پروتئینی حیوانی مانند انواع گوشتها ,مرغ و ماهی کمتر شود.
۷. از مصرف نمک , غذاهای شور و نمکدار پرهیز شود.
@clinic_taghzie
۸. غذاهایی مانند اسفناج ,شکلات,سبوس و جوانه گندم ,ریواس ,چغندر,توت فرنگی,بادام زمینی و سایر مغزهای روغنی و چای تا حد امکان استفاده نشود.
۹. مصرف انواع میوه ها روزانه توصیه میشود.
۱۰. اضافه وزن و چاقی و بی تحرکی باعث تشکیل سنگ در افراد مستعد میشود.
@clinic_taghzie
۱۱. مصرف مکمل امگا3 با نظر پزشک توصیه میشود.
Forwarded from عکس نگار
چگونه از چاق شدن بیش از حد کودکمان جلوگیری کنیم؟!!
@clinic_taghzie

مصرف روزانه صبحانه به عنوان یکی از سه وعده اصلی غذایی.
مصرف روزانه حداقل دو میان وعده غذایی مناسب مثل میوه یا شیر یا کشمش و مویز و مغزهای گیاهی و...
صرف غذا به همراه اعضای خانواده.
خودداري از اجبار کودك به خوردن و آشامیدن.
@clinic_taghzie
خودداري از دادن غذا یا تنقلات هنگام تماشاي تلویزیون.
خودداري از اجبار کودك به اتمام غذا
-ندادن شکلات و شیرینی به عنوان پاداش به کودك.
@clinic_taghzie
محدود کردن مصرف غذاهاي آماده.
محدود کردن مصرف غذاهاي چرب، سرخ شده وتنقلات پرکالري و پر چرب مانند سیب زمینی سرخ شده، چیپس، پفک، شکلات،
کیک هاي خامه ای و شکلاتی، بستنی ، شیرکاکائو و ...
@clinic_taghzie
نوشیدن آب یا دوغ کم نمک به جاي نوشابه
مصرف لبنیات کم چرب براي کودکان بزرگتر از دو سال
محدود کردن مصرف کره، سرشیر، خامه و سس مایونز
مصرف میوه یا آب میوه تازه و طبیعی به جاي آب میوه آماده و شربت.
استفاده روزانه از سبزي هاي تازه یا پخته و میوه تازه در برنامه غذایی کودك.
@clinic_taghzie
مصرف غذاهاي فیبر دار مانند نان سبوس دار ( نان سنگک ) ، بیسکوئیت سبوس دار ، خشکبار و میوه هاي خشک، میوه ها و سبزي هاي خام.
محدود کردن مصرف آجیل و مغزها به جاي تنقلات بی ارزش.
محدودیت مصرف غذا در خارج از منزل.
@clinic_taghzie
اصلاح عادات غذایی والدین.
Forwarded from عکس نگار
#knee_up
فرم دادن #شکم و #باسن
صاف بایستید و یکی از زانوها را تا ارتفاع بالاتر از لگن بالا بیاورید، تلاش کنید بدون خم کردن کمر زانو را به آرنج دست مقابل برسانید . در این حرکت باید کمر را صاف نگه داشته و شکم را کمی سفت کنید. همچنین پای تکیه گاه را کمی خم کنید.
@clinic_taghzie
این حرکت برای تقویت عضلات ران و باسن و فرم دهی عضلات زیر شکم بسیار موثر است.
این حرکت را سه ست هر ست سی بار تکرار کنید.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
ورزشهای شکم باعث چربی سوزی می شود؟
@clinic_taghzie
آنچه از سوی بسیاری از مراجعین پرسیده میشود؟
“ اگر هر روز تعداد زیادی درازنشست یا حلقه بزنم چربی‌‌های شکمم را آب خواهم کرد و به شکمی شش تکه خواهم رسید.؟؟؟
@clinic_taghzie
🌟واقعیت : هر فردی دارای عضلات شش تکه شکمی می‌باشد.تنها دلیلی‌ که شما نمیتوانید عضلات شش تکه خود را مشاهده کنید وجود یک لایه چربی در ناحیه شکم می‌باشد.شما میتوانید در هفت روز هفته روزانه هزار حرکت کرانچ یا درازنشست انجام دهید ولی‌ مطمئن باشید هیچگاه این لایه را نخواهید توانست آب کنید.
@clinic_taghzie
🌟تنها راه از بین بردن لایه چربی روی شکم‌ کنترل دریافت کالری روزانه می‌باشد و در واقع کالری دریافتی شما در روز باید کمتر از میزان کالری سوزانده شده باشد. و البته برای افزایش میزان کالری سوزانده شده در بدن باید از ورزشهای هوازی استفاده کنید . در این ورزشها بدن از چربی های دخیره شده به عنوان سوخت استفاده می کند. هنگامی هم که بدن شروع به استفاده از چربی‌‌ها برای تامین انرژی می‌کند شما نمیتوانید انتخاب کنید که چربی‌ کدام ناحیه را آب کنید.کل بدن شما در این حالت چربی‌ سوزی خواهد کرد که ناحیه شکم نیز جز آنها خواهد بود.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
عوارض مصرف قند و شکر - قسمت اول
@clinic_taghzie
1- سیستم ایمنی بدن را از کار می اندازند: پس از هر بار مصرف محصولات دارای قند مصنوعی (قند و شکر) گلبولهای سفید بدن (نوتروفیلها) از کار می افتند و ۲ الی ۵ ساعت بدن کاملا آماده آلوده شدن به هر نوع ویروس یا باکتری خواهد بود. طبق تحقیقات پس از هر بار خوردن محصولات حاوی قند مصنوعی، سیستم ایمنی بدن تا ۷۵٪ کارایی خود را از دست می دهد و این دقیقا بهترین زمان برای فعال شدن میکروب ها و ویروس ها است.
@clinic_taghzie
2- تعادل املاح و مواد معدنی بدن را بر هم می زنند: قند مصنوعی ماده ای است فاقد ویتامین، مواد معدنی و فیبر.
شکر ماده ای است زائد که بدن انسان قادر به هضم و جذب آن نیست، از این رو برای اینکه ساختار مولکولی آن را بشکند، مجبور است از مواد معدنی موجود در بدن مصرف کند تا بتواند آن را هضم کند. در نتیجه تعادل عناصر معدنی مثل کلسیم، منیزیوم، پتاسیم، سدیم و... بر هم می ریزد.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
عوارض مصرف قند و شکر- قسمت دوم
@clinic_taghzie
۳-شکر سبب ترشح بیش از اندازه هورمون آدرنالین در بدن می شود. احساس اضطراب بیش از اندازه - آشفتگی و بد خلقی از نتایج آن هستند. !
۴-شکر سبب بی حوصلگی است و کسانی که شکر مصرف می کند به هیچ عنوان میلی به ورزش کردن و فعالیت های بدنی ندارند.
@clinic_taghzie
۵-شکر در کودکان سبب کاهش هوش و پایین آمدن نمره های درسی است. ۶-برخلاف آنچه پزشکان به شما می گویند خوردن چیزهای چرب تری گلیسیرید را بالا نمی برد بلکه این خوردن شکر است که تری گلیسیرید را بالا می برد !
۷-شکر باعث ضعف سیستم دفاعی بدن در برابر کلیه بیماریها میگردد.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
این مواد غذایی را با دارو ها نخورید!

وارفارین و ویتامین E

افرادی که تحت درمان با وارفارین هستند نباید بیش از IU ۸۰۰ از ویتامین E استفاده کنند، زیرا سبب افزایش خطر خونریزی می شود و افرادی که تحت شیمی درمانی می شوند نباید از ویتامین E به صورت مکمل استفاده کنند.

@clinic_taghzie