‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

مرغ زنجبیلی بخار پز

مرغ بخار پز را در زمان کمتر از 1 ساعت آماده کنید.


مواد لازم

ران مرغ
4 عدد

سس سویا
4 قاشق سوپ‌خوری

آبلیمو
2 قاشق سوپ‌خوری

پیازچه
به مقدار دلخواه

زنجفیل
به مقدار دلخواه

طرز تهیه

زنجفیل را رنده کنید. پیازچه را خرد کنید.
ران مرغ را درون یک کاسه کم عمق و مقاوم در برابر حرارت گذاشته، برش های زنجفیل و پیازچه را بر روی آن می‌ریزیم.
آبلیمو را با سس سویا مخلوط کرده و بر روی مرغ اضافه می‌کنیم. کاسه را بر روی سبد بخار پز (اگر بخارپز ندارید می‌توانید ظرفی نیمه از آب‌جوش که دهانه آن به اندازه کاسه باشد روی حرارت متوسط گذاشته و در ظرف را ببندید) گذاشته در حالت سرپوشیده برای 15 دقیقه بخار پز می‌کنیم.
دوباره مرغ را به مخلوط سس سویا آغشته می‌کنیم و اجازه می‌دهیم 10 دقیقه دیگر هم بخارپز شود.
غذا را با کدو سبزتازه و خام ورقه‌شده و فلفل‌دلمه‌ای نواری سرو کنید.

@Clinic_taghzie

‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

خوراک مرغ


ران مرغ: یک عدد

پیاز: یک عدد

فلفل دلمه : یک عدد کوچک

قارچ: ۵ عدد

زرشک: یک قاشق

گوجه: دو عدد

رب گوجه: یک قاشق غذاخوری

هویج: یک عدد درشت

نمک فلفل زعفران زردچوبه: به اندازه کافی

طرز تهیه:

تمام سبزیجات خرد کنید و به همراه مرغ و یک و نیم لیوان آب

و زردچوبه و فلفل و یک ق رب گوجه بذارید بپزه

البته با حرارتی مثل دم کنی برنج

و وقتی مرغ نیم پز شد بهش زرشک و نمک اضافه میکنید

و میذارید آب مرغ تمام بشه ده دقیقه قبل از خاموش کردن

بهش زعفران اضافه میکنید

این غذا فوق العاده خوشمزه است

@Clinic_taghzie

‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

مافین رژیمی


تخم مرغ :3عدد ۲۱۰کالری

عسل:110گرم ۳۳۰ کالری

ارد:100گرم ۳۶۰ کالری

بکینگ پودر:یک دوم قاشق چایخوری

وانیل:نوک ق چ

تخم مرغها را با دور تند همزن بمدت 5 دقیقه زده تا حجم ان دو برابر شده و رنگش روشن شود.

عسل را به ارامی به تخم مرغها اضافه کرده و3 دقیقه دیگر با دور تند مواد را هم زده.

ارد و بکینگ پودر را الک کرده و به ارامی به مواد قبل اضافه کرده (به حالت دورانی)

کف قالب 20 یا 22 سانتی را چرب کرده و مواد کیک را داخل قالب ریخته .

روی سطح ان بادام پرک ریخته .

در فر 160 درجه طبقه وسط بمدت 20 تا 25 دقیقه قرار داده.

کیک بسیا رلطیفی میشه حتما امتحان کنید .

@Clinic_taghzie

‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

بستنی میوه ی

بستنی برای 2 نفر:

2 عدد موز بزرگ ( یا انبه 1 عدد ) ۳۰۰ کالری یا انبه نیم کیلویی ۳۰۰ کالری

شکر در صورت تمایل البته نیاز نداره! شکر ۱۰ گرم ۴۰ کالری

شیر 3 قاشق کم چرب ۳۰ کالری

اول موز یا انبه رو خورد میکنیم و توی یه سینی میچینیم و میذاریم فریزر واسه 3 تا 4 ساعت تا خوب یخ بزنه!

بعد میوه رو میریزیم توی غذاساز تا خوردش کنه

اول خورد میشه

بعد شیر و اگه شکر میخواستین ( که نیازی نداره ) اضافه میکنین

کم کم بافتش کشدار و خوشمل میشه

میریزیم توی ظرف و نوش جان!

@Clinic_taghzie

‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

خوراک مرغ


ران مرغ: یک عدد

پیاز: یک عدد

فلفل دلمه : یک عدد کوچک

قارچ: ۵ عدد

زرشک: یک قاشق

گوجه: دو عدد

رب گوجه: یک قاشق غذاخوری

هویج: یک عدد درشت

نمک فلفل زعفران زردچوبه: به اندازه کافی

طرز تهیه:

تمام سبزیجات خرد کنید و به همراه مرغ و یک و نیم لیوان آب

و زردچوبه و فلفل و یک ق رب گوجه بذارید بپزه

البته با حرارتی مثل دم کنی برنج

و وقتی مرغ نیم پز شد بهش زرشک و نمک اضافه میکنید

و میذارید آب مرغ تمام بشه ده دقیقه قبل از خاموش کردن

بهش زعفران اضافه میکنید

این غذا فوق العاده خوشمزه است

@Clinic_taghzie

‍ ‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

ماهی سرخ کرده رژیمی بدون روغن

مواد لازم:

ماهی : ۲۰۰ گرم

پیاز : یک عدد

آبلیمو : نصف لیوان

آب : یک لیوان

نمک فلفل و زعفران به میزان لازم

طرز پخت:

ماهی را به همراه آب آبلیمو نمک فلفل و زعفران دم کشیده بگذارید دو ساعت در یخچال بماند.

بعد از دو ساعت پیاز را حلقه حلقه کرده کف ماهیتابه بریزید و ماهی هارو روی پیاز ها گذاشته و بعد از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده بگذارید آب آن کاملا بخار شود . زمانی که هنوز به اندازه دو قاشق آب در تابه باقی مانده است ماهی را پشت رو میکنیم

و می‌گذاریم کامل پیازها سرخ شود و حالا ماهی خوشمزه و پیاز خوشمزه تر آماده است .
این غذا در تابه دوطرفه رژیمی بهتر تهیه می شود.

@Clinic_taghzie

‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

مرغ زنجبیلی بخار پز

مرغ بخار پز را در زمان کمتر از 1 ساعت آماده کنید.


مواد لازم

ران مرغ
4 عدد

سس سویا
4 قاشق سوپ‌خوری

آبلیمو
2 قاشق سوپ‌خوری

پیازچه
به مقدار دلخواه

زنجفیل
به مقدار دلخواه

طرز تهیه

زنجفیل را رنده کنید. پیازچه را خرد کنید.
ران مرغ را درون یک کاسه کم عمق و مقاوم در برابر حرارت گذاشته، برش های زنجفیل و پیازچه را بر روی آن می‌ریزیم.
آبلیمو را با سس سویا مخلوط کرده و بر روی مرغ اضافه می‌کنیم. کاسه را بر روی سبد بخار پز (اگر بخارپز ندارید می‌توانید ظرفی نیمه از آب‌جوش که دهانه آن به اندازه کاسه باشد روی حرارت متوسط گذاشته و در ظرف را ببندید) گذاشته در حالت سرپوشیده برای 15 دقیقه بخار پز می‌کنیم.
دوباره مرغ را به مخلوط سس سویا آغشته می‌کنیم و اجازه می‌دهیم 10 دقیقه دیگر هم بخارپز شود.
غذا را با کدو سبزتازه و خام ورقه‌شده و فلفل‌دلمه‌ای نواری سرو کنید.

@Clinic_taghzie

‍ ‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

ماهی سرخ کرده رژیمی بدون روغن

مواد لازم:

ماهی : ۲۰۰ گرم

پیاز : یک عدد

آبلیمو : نصف لیوان

آب : یک لیوان

نمک فلفل و زعفران به میزان لازم

طرز پخت:

ماهی را به همراه آب آبلیمو نمک فلفل و زعفران دم کشیده بگذارید دو ساعت در یخچال بماند.

بعد از دو ساعت پیاز را حلقه حلقه کرده کف ماهیتابه بریزید و ماهی هارو روی پیاز ها گذاشته و بعد از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده بگذارید آب آن کاملا بخار شود . زمانی که هنوز به اندازه دو قاشق آب در تابه باقی مانده است ماهی را پشت رو میکنیم

و می‌گذاریم کامل پیازها سرخ شود و حالا ماهی خوشمزه و پیاز خوشمزه تر آماده است .
این غذا در تابه دوطرفه رژیمی بهتر تهیه می شود.

@Clinic_taghzie

‍ ‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

ماهی سرخ کرده رژیمی بدون روغن

مواد لازم:

ماهی : ۲۰۰ گرم

پیاز : یک عدد

آبلیمو : نصف لیوان

آب : یک لیوان

نمک فلفل و زعفران به میزان لازم

طرز پخت:

ماهی را به همراه آب آبلیمو نمک فلفل و زعفران دم کشیده بگذارید دو ساعت در یخچال بماند.

بعد از دو ساعت پیاز را حلقه حلقه کرده کف ماهیتابه بریزید و ماهی هارو روی پیاز ها گذاشته و بعد از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده بگذارید آب آن کاملا بخار شود . زمانی که هنوز به اندازه دو قاشق آب در تابه باقی مانده است ماهی را پشت رو میکنیم

و می‌گذاریم کامل پیازها سرخ شود و حالا ماهی خوشمزه و پیاز خوشمزه تر آماده است .
این غذا در تابه دوطرفه رژیمی بهتر تهیه می شود.

@Clinic_taghzie

‍ ‍ #غذای_رژیمی #بدون_روغن

ماهی سرخ کرده رژیمی بدون روغن

مواد لازم:

ماهی : ۲۰۰ گرم

پیاز : یک عدد

آبلیمو : نصف لیوان

آب : یک لیوان

نمک فلفل و زعفران به میزان لازم

طرز پخت:

ماهی را به همراه آب آبلیمو نمک فلفل و زعفران دم کشیده بگذارید دو ساعت در یخچال بماند.

بعد از دو ساعت پیاز را حلقه حلقه کرده کف ماهیتابه بریزید و ماهی هارو روی پیاز ها گذاشته و بعد از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده بگذارید آب آن کاملا بخار شود . زمانی که هنوز به اندازه دو قاشق آب در تابه باقی مانده است ماهی را پشت رو میکنیم

و می‌گذاریم کامل پیازها سرخ شود و حالا ماهی خوشمزه و پیاز خوشمزه تر آماده است .
این غذا در تابه دوطرفه رژیمی بهتر تهیه می شود.

@Clinic_taghzie