کلینیک تغذیه دکترنیره کابلی
3.52K subscribers
4.4K photos
280 videos
1 file
2.6K links
دکتر نیره اسماعیل کابلی

متخصص تغذیه از دانشگاه تهران

Tel: 021 44246920

ساعات تماس :
شنبه و دوشنبه و سه شنبه و چهارشنبه
ساعت ۹ تا ۱۵

یکشنبه
ساعت ۱۲ تا ۱۸

رژیم غیر حضوری :
www.drkabol.ir

09358654700 واتساپ

@clinic_taghzie_admin تلگرام
Download Telegram
Forwarded from عکس نگار
حذف وعده‌های غذایی باعث #کاهش_وزن می‌شود؟
#باور_غلط_تغذیه_ای
@clinic_taghzie
خیلی از مردم فکر می‌کنند که با حذف وعده‌های غذایی، غذای کمتری خواهند خورد و بنابراین وزن کم می‌کنند، در حالی که این تصور درست نیست. افرادی که چنین فکر می‌کنند، به درستی نمی‌دانند که بدنشان چگونه کار می‌کند.
زمانی که شما وعده‌های غذایی مثلاً شام یا صبحانه را حذف می‌کنید بدن فکر می‌کند شما در شرایط روزه‌داری هستید و بنابراین متابولیسم بدن به جبران کم می‌شود. به این ترتیب، شما تمایل به زیاده‌روی در وعده بعدی پیدا می‌کنید. اغلب اوقات حذف یک وعده غذایی و سپس پرخوری در وعده بعدی منجر به دریافت کالری خیلی بیشتر از حالتی می‌شود که آن وعده را دریافت می‌کردید. راه حل درست، دریافت وعده‌های غذایی سالم در حجم کم و دفعات بیشتر و میان وعده‌ها در طول روز است.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
در طول بارداری باید به اندازه 2 نفر غذا بخورید؟!!
@clinic_taghzie
#باور_غلط_تغذیه_ای
این تصور که یک خانم چون حامله است و 2 نفر حساب می‌شود و باید به اندازه 2 نفر غذا بخورد، کاملاً اشتباه است و منجر به اضافه وزن بالا و مشکلات بسیاری در طی حاملگی، زایمان و حتی پس از زایمان می‌شود. در طی 3 ماهه نخست بارداری نیاز انرژی روزانه به اندازه 100 کیلوکالری افزایش می‌یابد و این میزان در 3 ماهه دوم و سوم بارداری به 300 کیلوکالری در روز می‌رسد. گاهی ممکن است نیاز به مصرف مکمل مولتی ویتامین مینرال زیر نظر پزشک باشد.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
نکاتی در رابطه با پیاده روی

3. حتماً از کفش های مناسب و مخصوص پیاده روی استفاده کنید. در غیر این صورت، دچار آسیب های مختلف می شوید که شما را نه تنها از ادامه فعالیت باز خواهد داشت بلکه به زندگی عادیتان لطمه خواهد زد.

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
نکاتی در رابطه با پیاده روی

4. حالت بدن را حفظ کنید، پشت صاف، شکم را تو کشیده و دست ها را در هنگام راه رفتن در جهت مخالف یکدیگر به جلو و عقب حرکت دهید. با این کار، ضمن اینکه کالری بیشتری می سوزانید، قسمت بالای بدن شما نیز فعالیت خواهد داشت.

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
شکر قهوه‌ای بهتر است یار شکر سفید؟
@clinic_taghzie
#باورهای_غلط_تغذیه_ای

شکر قهوه‌ای در واقع همان شکر دانه‌ای سفید است که به آن ملاس اضافه شده است و مواد معدنی بیشتری دارد، اما در مصرف در میزان کم تفاوت چندانی از نظر محتوای مواد معدنی بین شکر قهوه‌ای و سفید نیست. پس این باور که شکر قهوه‌ای بهتر از شکر سفید است، نادرست می‌باشد و در واقع تفاوت چندانی با هم ندارند.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار

واقعا تمام چربی‌ها بد هستند ؟
@clinic_taghzie
#باورهای_غلط_تغذیه_ای

واقعیت این است که بدن ما به چربی نیاز دارد. چربی‌ها به جذب بسیاری از مواد مغذی مثل ویتامین‌های محلول در چربی کمک می‌کنند، باعث نقل و انتقال عصبی می‌شوند و ...، اما اگر در میزان زیاد مصرف شوند، باعث اضافه وزن، گرفتگی عروق و مشکلات قلبی- عروقی و بعضی از انواع سرطان‌ها می‌گردند. نکته دیگر اینکه تمام چربی‌ها یکسان نیستند (ارزش غذایی یکسانی ندارند). بعضی از چربی‌ها مفیدند و باعث ارتقاء سلامت فرد می‌شوند، در حالی که برخی دیگر باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شوند.
راه حل این است که چربی‌های بد (چربی‌های اشباع و ترانس) را با چربی‌های خوب (چربی‌های غیر اشباع تک بانده و چند بانده) جایگزین کنیم.
@clinic_taghzie
#تغذیه_سالم یعنی نصف بشقاب فیبر باشد.
@clinic_taghzie
نصف بشقاب خود را می توانید با سبزیجات غیر نشاسته ای زیر پر کنید:

· اسفناج

· هویج

· کاهو

· سالاد سبز

· کلم و کلم چینی

· پیاز خیار

· چغندر

· بامیه

· قارچ

· فلفل

· شلغم
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
نکاتی در رابطه با پیاده روی

5. برای راه رفتن از روش پاشنه - پنجه استفاده کنید. ابتدا باید پاشنه پای جلو به زمین اصابت کند و بعد پنجه همان پا در هنگام بلند کردن پای عقب، وقتی که پاشنه از زمین بلند شد مختصری زانو را خم کنید. شما باید بتوانید این عمل را در عضلات ساق احساس کنید.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار

آیا غذاهای دریایی تاثیری روی کلسترول خون دارند؟
@clinic_taghzie
#باورهای_غلط_تغذیه_ای

در حقیقت کلسترول موجود در غذاهای دریایی و گوشت‌ها اثر ناچیزی بر کلسترول خون در بیشتر افراد دارد. اسیدهای چرب اشباع و ترانس بیشترین اثر را در افزایش کلسترول خون دارند.
اسیدهای چرب اشباع معمولاً در غذاهای حیوانی مانند گوشت، محصولات لبنی، کره، خامه، روغن نارگیل و غذاهای آماده (Fast Food) و اسیدهای چرب ترانس در غذاهای سرخ شده، غذاهای آماده، مارگارین و روغن‌های نباتی هیدروژنه وجود دارند.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
قطع مصرف کربوهیدرات ها روی کاهش وزن تاثیر دارد؟؟
@clinic_taghzie
#باورهای_غلط_تغذیه_ای
بسیاری از رژیم‌های کم کربوهیدرات در واقع میزان کربوهیدرات لازم برای تأمین نیاز روزانه بدن را تأمین نمی‌کنند. بنابراین بدن شما شروع به سوزاندن ذخایر کربوهیدرات بدن یعنی گلیکوژن برای تولید انرژی می‌کند. زمانی که گلیکوژن سوزانده می‌شود، آب آزاد می‌کند. بنابراین کاهش وزن اولیه چشم گیری که در شروع رژیم کم کربوهیدرات می‌بینیم در واقع آب بدن (که ناشی از سوختن گلیکوژن است) می‌باشد که از دست می‌رود.
واقعیت این است که رژیم‌های کم کربوهیدرات اغلب کم کالری نیز هستند. ممکن است فرد روزانه یک رژیم 1000 کیلوکالری دریافت کند که بسیار کم کالری است.
برای کاهش نیم کیلوگرم در هفته فقط کافی است که از دریافت روزانه خود 500 کیلوکالری کم کنید و دریافت متعادلی از تمام گروه‌های غذایی داشته باشید، نه اینکه کربوهیدرات حذف یا خیلی محدود شود، زیرا بدن شما به حداقل دریافت کربوهیدرات در روز نیاز دارد.
@clinic_taghzie
مراجعه کننده محترم به مطب در طول یک ماه رعایت رژیم ۴کیلو #کاهش_وزن و سایز داشتند. برای ایشان آرزوی سلامتی و موفقیت بیشتر داریم.
@clinic_taghzie
مراجعه کننده محترم به مطب در طول یک ماه رعایت رژیم، ۷ کیلو #افزایش_وزن و سایز داشتند. برای ایشان آرزوی سلامتی و موفقیت بیشتر داریم.
@clinic_taghzie
مراجعه کننده محترم به مطب با سابقه #کبد_چرب در طول ۳ماه رعایت رژیم، ۱۳ کیلو #کاهش_وزن و سایز داشتند. برای ایشان ارزوی سلامتی و موفقیت بیشتر داریم.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار

واقعا تمام چربی‌ها بد هستند ؟
@clinic_taghzie
#باورهای_غلط_تغذیه_ای

واقعیت این است که بدن ما به چربی نیاز دارد. چربی‌ها به جذب بسیاری از مواد مغذی مثل ویتامین‌های محلول در چربی کمک می‌کنند، باعث نقل و انتقال عصبی می‌شوند و ...، اما اگر در میزان زیاد مصرف شوند، باعث اضافه وزن، گرفتگی عروق و مشکلات قلبی- عروقی و بعضی از انواع سرطان‌ها می‌گردند. نکته دیگر اینکه تمام چربی‌ها یکسان نیستند (ارزش غذایی یکسانی ندارند). بعضی از چربی‌ها مفیدند و باعث ارتقاء سلامت فرد می‌شوند، در حالی که برخی دیگر باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شوند.
راه حل این است که چربی‌های بد (چربی‌های اشباع و ترانس) را با چربی‌های خوب (چربی‌های غیر اشباع تک بانده و چند بانده) جایگزین کنیم.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار

آیا تخم‌مرغ‌های قهوه‌ای ارزش غذایی بالاتری نسبت به تخم مرغ سفید دارند؟
@clinic_taghzie
#باورهای_غلط_تغذیه_ای

برخلاف تصور مردم، رنگ پوسته تخم مرغ هیچ ارتباطی با کیفیت، طعم، ارزش غذایی تخم مرغ و نحوه پخت آن ندارد.
رنگ پوسته بستگی به نژاد و گونه مرغ دارد. تخم مرغ‌های با پوسته سفید توسط مرغ‌هایی با پر سفید و تخم مرغ‌های با پوسته قهوه‌ای توسط مرغ‌هایی با پر قرمز تولید می‌شوند.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
نکاتی در رابطه با پیاده روی

6. به خود فشار بیش از حد نیاورید و با سرعتی حرکت کنید که هنگام راه رفتن به راحتی بتوانید حرف بزنید.

@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
نکاتی در رابطه با پیاده روی

7. پیاده روی برای کسی که سابقه فعالیت ورزشی ندارد، می تواند سنگین محسوب شود لذا با ۱۵ دقیقه راه رفتن سریع شروع کنید و هفته ای ۵ دقیقه به آن بیافزایید.


@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
شکر قهوه‌ای بهتر است یار شکر سفید؟
@clinic_taghzie
#باورهای_غلط_تغذیه_ای

شکر قهوه‌ای در واقع همان شکر دانه‌ای سفید است که به آن ملاس اضافه شده است و مواد معدنی بیشتری دارد، اما در مصرف در میزان کم تفاوت چندانی از نظر محتوای مواد معدنی بین شکر قهوه‌ای و سفید نیست. پس این باور که شکر قهوه‌ای بهتر از شکر سفید است، نادرست می‌باشد و در واقع تفاوت چندانی با هم ندارند.
@clinic_taghzie
مراجعه کننده محترم به مطب در طول یک ماه رعایت رژیم، ۳ کیلو و ۶۰۰ گرم #کاهش_وزن و سایز داشتند. برای ایشان آرزوی سلامتی و موفقیت بیشتر داریم.
@clinic_taghzie
مراجعه کننده محترم به مطب در طول سه هفته رعایت رژیم، ۲کیلو و ۵۰۰ گرم #کاهش_وزن و سایز داشتند. برای ایشان آرزوی سلامتی و موفقیت بیشتر داریم.
@clinic_taghzie
Forwarded from عکس نگار
مواد غذایی کاهنده ی کلسترول خون

ماهی‌های سرشار از امگا 3 ها را دریابید
ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی‌های دیگری که در آب‌های سرد زندگی می‌کنند را در برنامه‌ی غذایی خود قرار دهید. توصیه می‌کنیم هر هفته دو تا سه مرتبه ماهی میل کنید. مصرف این ماهی‌ها میزان سکته‌ی قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد. پیش از این تصور می‌شد که اسیدهای چرب امگا 3 با کاهش میزان کلسترول خون خطر حملات قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. امروزه محققان می‌گویند که این اسیدهای چرب ضروری مانع تشکیل لخته های خونی می‌شوند. اگر می‌خواهید قلب و مغزتان سالم بماند و همچنین پوست خوب و شادابی داشته باشید حتماً ماهی میل کنید.
@clinic_taghzie