👉 Sapevi che molti alimenti in commercio CONTENGONO ANCORA MARGARINE (ne esistono di 2 tipi) o i grassi e oli idrogenati? Si tratta di ingredienti molto nocivi per la tua salute, specie se ne fai un uso quotidiano o comunque regolare. Sono nocivi perché secondo la Scienza si tratta della principale causa delle malattie cardiovascolari.
Cibo Serio ti informa su tantissimi cibi nocivi che trovi comunemente in vendita, e sul marketing ingannevole che ti spinge ad acquistare di continuo prodotti nocivi per la tua salute.

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Quanto è grande la disinformazione in campo alimentare e della salute? GRANDISSIMA!

Quanti sono gli inganni alimentari creati ad arte dall'industria alimentare e dalla connivenza di decisori politici ed enti preposti al controllo della sicurezza alimentare? E quante sostanze tossiche finiscono nel cibo tra metodi di coltivazione intensivi, raffinazione e conservazione degli alimenti? SONO PURTROPPO ANCORA TANTISSIME, TROPPE!

👉SEGUI il blog di Cibo Serio per leggere tanti articoli che fanno vera informazione sul cibo sano e sul cibo malsano: https://www.ciboserio.it/blog

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✅ Mangiare 5 mandorle al giorno è sufficiente per diminuire l'acidità di stomaco. Il suo olio deposita una pellicola protettiva sulle pareti della mucosa gastrica.

Ovviamente questo succede se si segue un'alimentazione sana e bilanciata, di base. Se l'alimentazione è scorretta, o si eccede con alcol, bevande gassate, cibi troppo salati e grassi, non saranno certo le mandorle a riportare lo stomaco in equilibrio!

La specie batterica Roseburia migliora l'immunità innata, produce grandi quantità di acido butirrico nel colon dell'uomo e si è osservato che le persone affette da malattia infiammatoria dell'intestino, specialmente coliti, rettocoliti e cancro del colon, hanno una diminuita o nulla presenza di questi batteri nel loro intestino.
👉 https://www.nature.com/articles/s41467-019-08812-y



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Il cibo spazzatura non è solo merendine, patatine e snack. Purtroppo oggi tantissimi cibi prodotti in modo industriale sono dei veri e propri cibi spazzatura, possiamo citare i cereali per la colazione con aggiunta di zucchero e aromi, i primi pronti, oppure alcune confezioni di "latte vegetale" ricco di additivi e zuccheri e con solo il 2% di prodotto (es. latte di mandorla), giusto per fare solo alcuni esempi.

L'industria, per ingannare i consumatori e spingere le vendite di cibi industriali, si avvale dei cosiddetti CLAIM NUTRIZIONALI, da apporre sulle confezioni dei prodotti. Questi claim vengono autorizzati purtroppo dalle autorità europee e americane preposte al controllo e alla sicurezza alimentare. In gran parte queste "autorità" sono organismi composti da persone e politici che lavorano o hanno lavorato anche per le multinazionali dell'industria, non si tratta di studiosi e ricercatori indipendenti. Ecco perché autorizzano un sacco di "claim" o slogan pubblicitari falsi e ingannevoli.

In generale è molto più semplice appiccicare un'etichetta pubblicitaria a una scatola di cereali zuccherati anziché a una patata o una carota, con il risultato perverso che i cibi sani giacciono muti nel reparto dei cibi freschi, mentre poche corsie più in là i Kellogg's Frosties e i Cheerios gridano ai 4 venti la loro bontà "integrale" e "senza conservanti".

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GUARDA QUESTO PRODOTTO

⚠️Si vende in tutti i supermercati italiani

⚠️Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà è eritritolo

⚠️Contiene solo lo 0,94% di un derivato di stevia. Ripetiamo, lo 0,94% sul totale prodotto.

⚠️ Contiene aromi non conosciuti e non specificati, non si sa che aromi sono e da che sostanze vengono fatti. NOTA BENE : gli aromi sono sempre sostanze da evitare e infiammano la mucosa dell'intestino, gli studi che lo dimostrano sono tanti!

⚠️ Costa oltre 30 euro al chilo

👍👍👍 VISITA IL SITO www.ciboserio.it l'unico in Italia che ti mostra tutti gli inganni alimentari, che offre e-book e dispense sulla spesa consapevole e che presenta dei corsi di Educazione alimentare e lettura delle etichette

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ECCONE UN ALTRO: SPACCIATO PER STEVIA MA E' ERITRITOLO IN REALTA' (solo lo 0,18% di stevia...!!!)

⚠️Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!

⚠️Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM

⚠️Contiene solo lo 0,18% di un derivato di stevia. Ripetiamo, lo 0,18% sul totale prodotto.

⚠️ Costa 13 euro al chilo

👍👍👍 VISITA IL SITO www.ciboserio.it l'unico in Italia che ti mostra tutti gli inganni alimentari, che offre e-book e dispense sulla spesa consapevole e che presenta dei corsi di Educazione alimentare e lettura delle etichette

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⛔️ BAMBINI: A COLAZIONE SERVE LO ZUCCHERO?

Questo prodotto contiene ben 38,4 grammi di zuccheri aggiunti per 100g di prodotto! Un quantitativo di zucchero davvero impressionante, pari a circa 8 cucchiaini di zucchero (30 cucchiaini in tutta la confezione).

Se consideriamo poi il fatto che il rimanente quantitativo è farina di cereali (frumento, riso, mais e avena) e dunque è costituito quasi esclusivamente da amido, che una volta digerito e assimilato si trasforma a sua volta in zucchero (glucosio) anch’esso, capite bene quanto possa essere scorretto far fare una colazione con un prodotto del genere ai propri figli.

Altro che migliorare la loro attenzione e memoria, qui si produce un picco glicemico, che sebbene inizialmente porterà iperattività e iperstimolazione del sistema nervoso e dell'attenzione, attraverso una forte secrezione di dopamina, in seguito avverrà che a metà mattinata (dopo 2 ore dalla colazione) i bambini saranno preda di un abbassamento brusco dei livelli di glicemia nel sangue (ipoglicemia reattiva) che li porrà in una condizione di stanchezza, svogliatezza, noia e in definitiva irrequietezza e nervosismo, in quanto tale condizione metabolica porta a cercare altro cibo, in particolare altro zucchero o cibi a base di carboidrati. Una condizione mentale che non può portare certamente a concentrazione e buon rendimento scolastico.

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👉 Come acquistare il pollo? Sapevi che a seconda del taglio di carne che scegli vi sono diversi valori nutrizionali? Ecco alcune info grafiche, per approfondire sulla scelta della carne di pollo ti rimandiamo al nostro articolo sul Blog: https://ciboserio.it/ce-pollo-e-pollo/

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Accedi a FOOD SHOP ASSISTANT a soli 38,00 euro per un anno e avrai accesso all'area privata del sito che presenta tantissime notizie di approfondimento sulla spesa alimentare e la Nutrizione sana.

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Oggi vi parliamo di un prodotto in particolare, il biscotto Plasmon per bambini dai 6 mesi, che merita una attenzione e una riflessione massima da parte dei genitori. Per leggere tutto il nostro articolo con foto e dettagli, clicca qui https://ciboserio.it/biscotti-per-neonati-dellindustria-alimentare/

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✅ CACHI E TUMORE AL SENO

Il cachi è noto in Italia come un frutto dell'Autunno, ma è bene sapere che in realtà è un alimento molto antico che è stato usato nella medicina tradizionale cinese per oltre 2000 anni. E ora la medicina moderna potrebbe finalmente recuperare terreno. Un recente studio in Asia ha scoperto che le donne che mangiano regolarmente cachi hanno un rischio del 40% inferiore di cancro al seno.

Questo non dovrebbe sorprendere più di tanto. Questo frutto straordinario è ricco di sostanze antitumorali come proantocianidine, acido gallico, miricetina e catechine. Ma la sua vera arma segreta potrebbero essere i suoi livelli alle stelle del carotenoide beta-criptoxantina: ha livelli 9 volte più alti del succo d'arancia appena spremuto (dati USDA). Quindi, considerate di mangiare più cachi questo Autunno e se possibile anche dopo l'autunno!

👉 è possibile essiccare i frutti con un essiccatore e quindi conservarli per lunghi periodi dell'anno. In Cina infatti si utilizzano anche i cachi essiccati, tutto l'anno.

👉 In Cina inoltre è d'uso preparare il tè con le foglie della pianta di cachi, che sono ricchissime appunto di flavonoidi antiossidanti che hanno mostrato negli studi scientifici una forte azione anti-cancro contro diversi tipi di tumori https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32878808/

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Il parasimpatico è una delle due branche del sistema nervoso autonomo o vegetativo (SNA), che interviene nel controllo di funzioni corporee involontarie. Il sistema parasimpatico stimola la quiete, il rilassamento, il riposo, la digestione e l'immagazzinamento di energia. In seguito agli stimoli del sistema parasimpatico, aumentano le secrezioni digestive (salivari, gastriche, biliari, enteriche e pancreatiche), l'attività peristaltica viene esaltata, la pupilla si restringe, diminuisce la frequenza cardiaca e viene favorita la minzione.

Il sistema parasimpatico si contrappone, in tal senso, all'altra branca del sistema nervoso autonomo, denominata sistema simpatico, che favorisce l'eccitazione e l'attività fisica.

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ECCO UN ALTRO INGANNO: SPACCIATO PER STEVIA MA E' ERITRITOLO IN REALTA' (contiene soltanto lo 0,18% di stevia...!!!)

1️⃣ Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!

2️⃣ Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM

3️⃣ Contiene solo lo 0,18% di un derivato di stevia. Ripetiamo, lo 0,18% sul totale prodotto.

4️⃣ Costa 13 euro al chilo

✅ 👉 VISITA IL SITO www.ciboserio.it l'unico in Italia che ti mostra tutti gli inganni alimentari, che offre e-book e dispense sulla spesa consapevole e che presenta dei corsi di Educazione alimentare e lettura delle etichette

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GUARDA QUESTO PRODOTTO: ecco l'ennesimo inganno alimentare in commercio in Italia

⚠️ Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!

⚠️Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM

⚠️Contiene solo lo 0,94% di un derivato di stevia (ZERO VIRGOLA NOVANTAQUATTRO PER CENTO sul totale prodotto !!!)

⚠️ Contiene aromi non conosciuti e non specificati, non si sa che aromi sono e da che sostanze vengono fatti. NOTA BENE : gli aromi sono sempre sostanze da evitare e infiammano la mucosa dell'intestino, gli studi che lo dimostrano sono tanti!

⚠️ Costa oltre 30 euro al chilo

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Una sana alimentazione inizia con una SPESA SALUTARE e con un acquisto consapevole del cibo che serve davvero per nutrirsi in maniera efficiente.

Nel nostro corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT (online, costo 38,00 euro) impari a conoscere quali alimenti puoi acquistare e reperire in commercio per potenziare la tua nutrizione e salute.

Ogni alimento di qualità che viene selezionato dai nostri esperti è presentato con una scheda descrittiva dettagliata dove ti viene indicato anche il nome del supermercato o del produttore da dove puoi acquistare il prodotto. E ovviamente le proprietà nutrizionali specifiche di quel dato alimento.

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⚠️Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!

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⚠️Contiene solo lo 0,18% di un derivato di stevia. Ripetiamo, lo 0,18% della sostanza fortemente reclamata sulla confezione frontale del prodotto!

⚠️ Costa ben 13,00 euro al chilo.

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