Cibo Serio: consigli e news sulla spesa consapevole
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Scienza, non magia! Questo dice la pubblicità del prodotto...

ma non dice quanto costa al litro questa bevanda, e soprattutto quali sono gli ingredienti di un prodotto che impiega così tanta scienza...

Quindi è meglio leggere sempre le etichette ed essere consapevoli che in questo prodotto:

👉 il primo ingrediente è l'acqua (yogurt e latti fermentati di qualità NON impiegano minimamente l'acqua ma soltanto il latte...)

👉 il secondo ingrediente è latte scremato. Vedi perchè il latte scremato non è salutare nel nostro post di approfondimento: https://ciboserio.it/la-bufala-del-latte-scremato/

👉 contiene ben 3 tipi differenti di zuccheri aggiunti

👉 contiene aromi artificiali

👉 ogni bottiglietta presenta quasi 9 grammi di zucchero

👉 costa 8,50 euro al litro

CORSO ONLINE "A LEZIONE DI ETICHETTA": https://ciboserio.it/corso-di-formazione-a-lezione-di-etichetta-online/

Segui il blog di Cibo Serio per altri consigli di spesa e analisi di prodotto: https://ciboserio.it/blog/

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#ingannoalimentare
www.ciboserio.it è il portale dell'educazione alimentare che offre corsi dal vivo e online a tutti i professionisti della salute come:

studi medici
nutrizionisti
farmacie
erboristerie
centri benessere
palestre
associazioni culturali
biblioteche comunali

I corsi disponibili dal vivo sono i seguenti:

1️⃣ I cibi che fanno bene al cervello: gli alimenti protettivi contro il declino cognitivo e la perdita di memoria.
2️⃣ I migliori cibi per la salute delle ossa
3️⃣ L'alimentazione sana per i nostri figli
4️⃣ Stanchezza, cali di energia, dolori articolari: un aiuto può venire dall'alimentazione
5️⃣ La spesa consapevole: impariamo a conoscere i prodotti in commercio ed evitare gli inganni dell'industria alimentare.
6️⃣ Impariamo a mangiare sano con il modello del piatto unico dell'Università di Harvard

👉 Vuoi offrire uno di questi seminari ai tuoi clienti del tuo studio? Contattaci per maggiori informazioni:

E-mail: info@ciboserio.it
Cellulare: 349 8702 996
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LATTE DELLA CENTRALE DEL LATTE E' SEMPRE ITALIANO E DI ZONA? 🤔👇

in verità questo prodotto è fatto con latte estero di Paesi UE, quindi non con latte italiano...

Si tratta di uno dei tanti prodotti "italiani" oggi presenti in commercio, che però a parte il logo e il marchio aziendale che richiama alla filiera corta (Centrale del latte di Roma), arriva da una filiera lunga ed estera, con tutte le conseguenze del caso.

Nel corso online "A LEZIONE DI ETICHETTA" Cibo Serio spiega le normative europee sulla etichettatura dei prodotti alimentari e quali prodotti sono esentati da alcune norme che obbligano di indicare la provenienza della materia prima.

🎯👉Il corso online "A LEZIONE DI ETICHETTA" a cura di www.ciboserio.it è un corso formativo sulla lettura delle etichette, Marketing e diciture ingannevoli, tracciabilità della filiera dei prodotti, Biologico UE e Non-UE, tecnologie produttive degli alimenti, Etichettatura Nutri-Score degli Stati europei, info extra-nutrizionali di un prodotto, e altro.

👉 ECCO TUTTE LE INFO DEL CORSO: https://ciboserio.it/prodotto/corso-di-formazione-online-a-lezione-di-etichetta/

👉 Contatta la Segreteria se desideri maggiori informazioni:

E-mail: info@ciboserio.it
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⚠️ PASTA DI GRAGNANO IGP: uno dei tanti inganni alimentari, creato dalla UE (i marchi DOP e IGP li ha istituiti l'Unione Europea)

Guardate questa pasta di un famosissimo pastificio di Gragnano (Napoli): sulla confezione reca il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), un marchio e una certificazione che dovrebbe indicare una produzione alimentare legata ad un territorio specifico ed alle caratteristiche climatiche di questo territorio, e che invece per pura logica di profitto industriale comprende anche la pasta che viene fatta con il grano duro che arriva da territori extra-UE come USA, Australia, Ucraina.

Esiste addirittura il Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP, nel loro sito internet ufficiale si legge testualmente che

"Il prodotto e il suo territorio sono indissolubilmente legati. La Pasta di Gragnano IGP si può produrre soltanto all’interno del territorio del Comune di Gragnano, un’area di appena 15 kmq. Un luogo unico per il peculiare microclima dovuto alla collocazione tra il mare e i Monti Lattari della Penisola Sorrentina."

Ma la verità è che questo prodotto in foto e molti altri che abbiamo trovato in commercio sono fatti con grano estero di Paesi UE e non-UE, come si vede scritto sulla confezione, quindi non con il grano italiano...

🎯👉 ISCRIVITI ai 2 corsi online di Cibo Serio che ti mostrano tutti gli inganni alimentari ai danni del consumatore e al contempo ti indicano i prodotti di migliore qualità nutrizionale disponibili in commercio.

1️⃣ Corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

2️⃣ Corso di approfondimento e lettura delle etichette A LEZIONE DI ETICHETTA: https://ciboserio.it/prodotto/corso-di-formazione-online-a-lezione-di-etichetta/

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ADEZ: IL LATTE VEGETALE DELLA COCA-COLA COMPANY
👉🎯 con soltanto il 2% di mandorle e tutto il resto costituito da acqua e additivi, il prezzo del prodotto di questo "latte" di mandorla è comunque di 3,36 euro al litro!
👉🎯 la confezione in commercio inoltre sembra da 1 litro come quelle degli altri latti vegetali ma in realtà è da 800 ML (costo: 2,69 a confezione).
👉 ORA SCOPRI SUBITO TUTTI I CIBI DI QUALITA’ CONSIGLIATI DA CIBO SERIO (ED EVITA QUELLI INGANNEVOLI) nel corso completo di Educazione alimentare e spesa consapevole Food Shop Assistant: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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I VIDEO DELLA SPESA CONSAPEVOLE: LE MARGARINE https://www.youtube.com/watch?v=litJsHXgQj0&t=22s

Quanto ne sa il consumatore sulla margarina? Oggi si trova in commercio in maniera ancora massiccia e la si impiega per tanti prodotti alimentari. In questo video abbiamo riassunto alcune informazioni di base sulle margarine (idrogenata e non idrogenata).

👉 Per saperne di più sulla spesa e la nutrizione consapevole iscriviti al corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT di Cibo Serio. Maggiori informazioni qui: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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ECCO UN ALTRO INGANNO: SPACCIATO PER STEVIA MA E' ERITRITOLO IN REALTA' (contiene soltanto lo 0,18% di stevia...!!!)

1️⃣ Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!

2️⃣ Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM

3️⃣ Contiene solo lo 0,18% di un derivato di stevia. Ripetiamo, lo 0,18% sul totale prodotto.

4️⃣ Costa 13 euro al chilo

👉 VISITA IL SITO www.ciboserio.it l'unico in Italia che ti mostra tutti gli inganni alimentari, che offre e-book e dispense sulla spesa consapevole e che presenta dei corsi di Educazione alimentare e lettura delle etichette

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GUARDA QUESTO PRODOTTO: ecco l'ennesimo inganno alimentare in commercio in Italia

⚠️ Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!

⚠️Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM

⚠️Contiene solo lo 0,94% di un derivato di stevia (ZERO VIRGOLA NOVANTAQUATTRO PER CENTO sul totale prodotto !!!)

⚠️ Contiene aromi non conosciuti e non specificati, non si sa che aromi sono e da che sostanze vengono fatti. NOTA BENE : gli aromi sono sempre sostanze da evitare e infiammano la mucosa dell'intestino, gli studi che lo dimostrano sono tanti!

⚠️ Costa oltre 30 euro al chilo

👍👍👍 VISITA IL SITO www.ciboserio.it l'unico in Italia che ti mostra tutti gli inganni alimentari, che offre e-book e dispense sulla spesa consapevole e che presenta dei corsi di Educazione alimentare e lettura delle etichette

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Lo yogurt è un alimento molto salutare usato da millenni da tutti i popoli del Mediterraneo e del Medioriente.

È preferibile prepararlo in casa perché in questo caso è davvero un alimento probiotico ricco di fermenti lattici. Se lo acquistate, dovrete scegliere un prodotto davvero di qualità e con data di scadenza ad almeno un mese di distanza. Se scade a pochi giorni non acquistatelo, avrà già perso tutti i fermenti lattici.

Solo il prodotto fatto in casa e consumato nel giro di 3-4 giorni potrà dare la vera potenza di probiotici vivi all'intestino, i prodotti commerciali che troviamo al supermercato nella maggior parte dei casi non contengono più fermenti lattici vivi e sono comunque edulcorati nel sapore, gli si toglie quella leggera acidità che però il vero yogurt deve avere in quanto l'acidità significa che i fermenti hanno fatto davvero il loro lavoro: quello di pre-digerire il lattosio e le proteine del latte. L'acidità è sinonimo di forte presenza di fermenti lattici (Lattobacilli) vivi nello yogurt che stiamo per mangiare. L'unico yogurt salutare per il nostro intestino è quello che appunto immetterà molti miliardi di fermenti lattici vivi nel nostro intestino, cioè lo yogurt che è leggermente acido di sapore (come la panna acida), non lo yogurt "molto buono" del supermercato!

Nello yogurt preparato in casa la durata della fermentazione del latte per produrre yogurt è normalmente compresa tra 6 e 9 ore a circa 40-42 gradi centigradi.

👉 Se vuoi imparare di più sul cibo sano iscriviti al corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT di Cibo Serio. Maggiori informazioni qui: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

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www.ciboserio.it è il portale dell'educazione alimentare che offre corsi dal vivo e online a tutti i professionisti della salute come:

studi medici
nutrizionisti
farmacie
erboristerie
centri benessere
palestre
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biblioteche comunali

I corsi disponibili dal vivo sono i seguenti:

1️⃣ corso di formazione A LEZIONE DI ETICHETTA (maggiori info qui: https://ciboserio.it/prodotto/corso-di-formazione-online-a-lezione-di-etichetta/ )

2️⃣ I migliori cibi per la salute delle ossa

3️⃣ L'alimentazione sana per i nostri figli

4️⃣ Stanchezza, cali di energia, dolori articolari: un aiuto può venire dall'alimentazione

5️⃣ La spesa consapevole: impariamo a conoscere i prodotti in commercio ed evitare gli inganni dell'industria alimentare.

6️⃣ Impariamo a mangiare sano con il modello del piatto unico dell'Università di Harvard

7️⃣ I cibi che fanno bene al cervello: gli alimenti protettivi contro il declino cognitivo e la perdita di memoria.

8️⃣ Colesterolo negli alimenti: davvero dobbiamo preoccuparci? E quando?

👉 Vuoi offrire uno di questi seminari ai tuoi clienti del tuo studio? Contattaci per maggiori informazioni:

E-mail: info@ciboserio.it
Cellulare: 349 8702 996

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Scienza, non magia! Questo dice la pubblicità...

👉 ma non dice quanto costa al litro questa bevanda simile allo yogurt, e soprattutto quali sono gli ingredienti del prodotto

Quindi è meglio leggere sempre le etichette ed essere consapevoli che in questo prodotto:

👉 il primo ingrediente è l'acqua (yogurt e latti fermentati di qualità NON impiegano minimamente l'acqua ma soltanto il latte...)

👉 il secondo ingrediente è latte scremato. Vedi perché il latte scremato non è salutare nel nostro post di approfondimento: https://ciboserio.it/la-bufala-del-latte-scremato/

👉 contiene ben 3 tipi differenti di zuccheri aggiunti 🍰

👉 contiene aromi artificiali

👉 ogni bottiglietta presenta circa 9 grammi di zucchero (pari a 2 cucchiaini di zucchero)

👉 costa 8,50 euro al litro

👉 VUOI APPROFONDIRE LE TUE CONOSCENZE SULLA SALUTE E SUL CIBO? Ecco lo strumento che ciboserio.it mette a tua disposizione:

Corso di spesa consapevole ed educazione alimentare "FOOD SHOP ASSISTANT" (accesso annuale all'area privata del sito): https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

Segui il blog di Cibo Serio per altri consigli di spesa e analisi di prodotto: https://ciboserio.it/blog/

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La maggior parte delle uova consumate in Italia proviene da allevamenti intensivi (fino a 18 galline in 1 metro quadro) con mangimi altamente calorici e illuminazione forzata 24 ore al giorno, dove le galline non hanno mai accesso al prato verde. Sebbene le uova siano di per sè senza dubbio un alimento sano e da inserire regolarmente nella dieta, anche per questo alimento vale lo stesso discorso che si fa per tutti i cibi e derivati animali (come le carni e il latte), e cioè la qualità e salubrità dipende molto dalla tipologia dell’allevamento di provenienza.

👉 Vuoi saperne di più? ISCRIVITI al corso online di educazione alimentare FOOD SHOP ASSISTANT (accesso per 1 anno) e leggi gli approfondimenti sulle uova, le tipologie presenti in commercio, le caratteristiche nutrizionali e i consigli su quali marche di uova acquistare per non incorrere in problemi di salute: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

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⛔️ ECCONE UN ALTRO: SPACCIATO PER STEVIA MA E' ERITRITOLO IN REALTA'...!

⚠️Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!

⚠️Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM

⚠️Contiene solo lo 0,18% di un derivato di stevia. Ripetiamo, lo 0,18% della sostanza fortemente reclamata sulla confezione frontale del prodotto!

⚠️ Costa ben 13,00 euro al chilo.

BASTA INGANNI!👉 Iscriviti alla Accademia di Cibo Serio (FOOD SHOP ASSISTANT) che ti insegna le nozioni corrette sul cibo e come comprare i prodotti sani!

Accedi a FOOD SHOP ASSISTANT a soli 38,00 euro per un anno: avrai accesso all'area privata del sito che presenta tantissime notizie di approfondimento come quella che hai appena letto in questo articolo. Se il tuo dietologo ti ha fatto la dieta e devi comprare determinati alimenti ma non sai quale marca e quale tipologia scegliere tra le tante in commercio, con FOOD SHOP ASSISTANT impari quale prodotto acquistare nello specifico.

Non aspettare oltre, sfrutta subito tutti i vantaggi di accedere ad una scuola di alimentazione che ti insegna davvero il valore degli alimenti per la tua salute! Maggiori informazioni e iscrizione diretta qui: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/

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E' estate, e come ogni anno le persone sono alla ricerca di rimedi contro la spossatezza e la sudorazione.
L'industria promette prodotti a base di sali minerali, vitamine e creatina.

Ma cosa c'è realmente dentro questi prodotti che si trovano in vendita?

Quale è il loro ingrediente caratterizzante? Lo scopriamo attraverso questo video!

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👉 Il nutrizionista ti ha fatto la dieta. Devi comprare determinati alimenti ma non sai quale marca e quale tipologia scegliere tra le tante in commercio? Nessun problema: con il nostro corso di formazione FOOD SHOP ASSISTANT impari quale prodotto (salutare) acquistare nello specifico e quali invece evitare e lasciare sullo scaffale.

👉 Il corso è interamente incentrato sulla spesa e sulla scelta dei prodotti alimentari all'interno di ogni reparto e corsia del supermercato.

Impareremo per ogni categoria merceologica quali sono le opzioni in commercio, come valutare le diverse proposte e quali prodotti scegliere da aggiungere nel carrello come opzione migliore. Quindi si andrà dalla scelta dell'acqua in bottiglia fino a quella dei latticini, dell'olio, del pane, frutta secca, pesce in scatola, e qualsiasi altro tipo di alimento salutare.

Saranno presenti i prodotti dal vivo in aula, per poter visionare e analizzare anche le etichette e le diciture sulle confezioni, oltre alle proiezioni del materiale didattico del corso nei 2 maxi schermi in aula.

Ogni partecipante riceverà tutti i materiali didattici del corso (file PDF) e l'attestato di partecipazione. Il docente del corso è Gianpaolo Usai, fondatore di ciboserio.it e autore di testi di riferimento sulla spesa consapevole.

👉 Per maggiori informazioni e iscrizione, visionare la pagina apposita del corso qui: https://ciboserio.it/prodotto/corso-di-formazione-food-shop-assistant/ oppure contattare la nostra Segreteria organizzativa:

e-mail: info@ciboserio.it
cellulare o messaggio Whatsapp: 349 870 2996

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