На курорте «Игора» запустили лето! Посмотрите, какой кампейн сняла команда с петербургскими гедонистами.
Идеолог галереи Maison 25 Женя Сероусова взяла в руки ракетку Saint Laurent, главный редактор «Собака.ru» Миша Стацюк сел на велосипед, а фаундер бренда B13 Настя Бебякина вспомнила баскет, в котором у нее есть разряд.
Всесезонный курорт «Игора» находится в самой высокой точке Карельского перешейка. Летом тут запускают озеро развлечений с зоной бунгало, пляжем и коктейльным баром. Еще будет работать вейк-парк и самый протяженный зиплайн в регионе.
Идеолог галереи Maison 25 Женя Сероусова взяла в руки ракетку Saint Laurent, главный редактор «Собака.ru» Миша Стацюк сел на велосипед, а фаундер бренда B13 Настя Бебякина вспомнила баскет, в котором у нее есть разряд.
Всесезонный курорт «Игора» находится в самой высокой точке Карельского перешейка. Летом тут запускают озеро развлечений с зоной бунгало, пляжем и коктейльным баром. Еще будет работать вейк-парк и самый протяженный зиплайн в регионе.
Останавливаемся на террасе винного бара Bacchus, смело берем сет «Свежая. Соленая. Сладкая. Луара» и ультралетние новинки от шефа. А именно маринованную хамсу, террин с инжиром, сыр Бурсен, а еще образцовый шницель с малдонской солью и соусом грибиш или ладожского судака с зеленым горошком.
Караванная ул., 7
+7 (921) 344-75-21
Караванная ул., 7
+7 (921) 344-75-21
Картины, которые хочется съесть! Рестораны Арама Мнацаканова (Probka Family) украшают «съедобные» работы братьев Тотибадзе.
К примеру, на стенах МАМА TUTA в Петербурге — две большие репродукции картин «Вечер» и «Утро» (ироничного описания грузинского застолья!) от Константина Тотибадзе. А на 1ом этаже MAMA TUTA в Москве ищите картину Георгия Тотибадзе «Мясо».
#этокрасиво
К примеру, на стенах МАМА TUTA в Петербурге — две большие репродукции картин «Вечер» и «Утро» (ироничного описания грузинского застолья!) от Константина Тотибадзе. А на 1ом этаже MAMA TUTA в Москве ищите картину Георгия Тотибадзе «Мясо».
#этокрасиво
Петербургская рестогруппа Алексея Бурова Dreamteam за 16 лет обросла 11 заведениями — том числе в Москве, Екатеринбурге и на Кипре. Как так получилось?
Буров — гений концепций! От первой в Петербурге бельгийской брассерии «Траппист» до современного английского паба-ресторана Blackchops. От премиальных японских сетов-омакасе Self Edge Japanese до шумных застолий с сувлаки из осьминога в Pame. Все проекты Dreamteam — ручной сборки, с душой и продуманными смыслами. Это особенно ценно сейчас, в 2024 году — когда все новые рестораны не отличишь друг от друга: копипастят одно и то же меню с крудо, мезе и баскскими чизкейками.
Мыслит Алексей глобально (запустил Porto Ydra на Кипре), но будущее связывает с Россией — и разрабатывает франшизу демократичных пабов, чтобы строить от Пскова до Владивостока. Эспертиза в пиве серьезная. У Бурова есть собственная большая пивоварня Dreamteam Brew, и она выдает базовые сорта крафта такого уровня, что их поставили в карту, кажется, в каждом уважаемом заведении страны. А еще «Команда мечты» — классные гастроурбанисты. Озеленяют, облагораживают территории вокруг себя и организуют локальные фестивали.
Для «Собака.ru» Алексей рассказал, как найти себя, если ты ресторатор и креативщик, когда в Петербурге ждать барбекю-фестиваль и вообще почему в России лучше не ждать, а делать.
Буров — гений концепций! От первой в Петербурге бельгийской брассерии «Траппист» до современного английского паба-ресторана Blackchops. От премиальных японских сетов-омакасе Self Edge Japanese до шумных застолий с сувлаки из осьминога в Pame. Все проекты Dreamteam — ручной сборки, с душой и продуманными смыслами. Это особенно ценно сейчас, в 2024 году — когда все новые рестораны не отличишь друг от друга: копипастят одно и то же меню с крудо, мезе и баскскими чизкейками.
Мыслит Алексей глобально (запустил Porto Ydra на Кипре), но будущее связывает с Россией — и разрабатывает франшизу демократичных пабов, чтобы строить от Пскова до Владивостока. Эспертиза в пиве серьезная. У Бурова есть собственная большая пивоварня Dreamteam Brew, и она выдает базовые сорта крафта такого уровня, что их поставили в карту, кажется, в каждом уважаемом заведении страны. А еще «Команда мечты» — классные гастроурбанисты. Озеленяют, облагораживают территории вокруг себя и организуют локальные фестивали.
Для «Собака.ru» Алексей рассказал, как найти себя, если ты ресторатор и креативщик, когда в Петербурге ждать барбекю-фестиваль и вообще почему в России лучше не ждать, а делать.